Brokuły

Łagodna pogoda w tych dniach generuje znaczny spadek cen warzyw, z 50% spadkiem kosztów bakłażanów i 37% spadkiem kosztów brokułów Abruzzo Romanesco w porównaniu do dwóch tygodni temu. czytaj dalej

Łagodna pogoda w tych dniach generuje znaczny spadek cen warzyw, z 50% spadkiem kosztów bakłażanów i 37% spadkiem kosztów brokułów Abruzzo Romanesco w porównaniu do dwóch tygodni temu. czytaj dalej

Letnia kampania brokułów, kalafiorów, kapusty i karczochów dobiega końca w Hiszpanii, a wkrótce rozpocznie się sadzenie nasion na kampanię jesienno-zimową na południowym wschodzie, obszarze bardziej zorientowanym na eksport (główny obszar produkcji w Europie). czytaj dalej

Bimi® i Tenderstem®, marki brokułów uwielbiane przez konsumentów w całej Europie i Wielkiej Brytanii, spotkają się na targach Fruit Attraction w Madrycie w październiku tego roku, ponieważ nadal generują sprzedaż dla producentów, licencjobiorców i sprzedawców detalicznych. czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

Kim Breshears, dyrektor ds. marketingu Potatoes USA, przedstawiła jasny przegląd amerykańskiego rynku ziemniaków. Podkreśliła, że ziemniaki są niezmiennie ulubionym warzywem Amerykanów. czytaj dalej

Rolnicy we wschodniej części doliny Coachella nadal oceniają szkody w swoich gospodarstwach po zeszłotygodniowej burzy, która przyniosła ulewne deszcze i powodzie. Przykładem może być firma Desert Mist Farms, uprawiająca jesienią czerwoną i zieloną paprykę, fasolkę szparagową i białą kukurydzę. Jej siedziba znajduje się w
czytaj dalej

"Kiełki brokułów odnotowały wzrost, ponieważ było o nich głośno w związku z korzyściami płynącymi z zawartego w nich enzymu sulforafanu. Ludzie dosłownie zaczęli kupować je w supermarketach, dodając je do koktajli i potraw. Obecnie obserwujemy duży trend na zdrową żywność, która jest
czytaj dalej

W lipcu bieżącego roku ceny brokułów w polskim hurcie dość dynamicznie spadały. Ale tamten trend od dawna jest już wspomnieniem. Teraz ceny tych warzyw w dużym hurcie znów należą do najwyższych w ostatnim dziesięcioleciu. Czy można więc oczekiwać, że dla brokułów nadchodzi okres spadku cen? czytaj dalej

Ilości ekologicznych brokułów Prince de Bretagne zaczynają rosnąć, a spółdzielnia ma zamiar promować je wśród ogółu społeczeństwa. "Od zeszłego tygodnia pogoda sprzyja produkcji brokułów. Moment jest idealny, biorąc pod uwagę, że będziemy prowadzić kampanię plakatową od
czytaj dalej

Zdrowe przekąski są lepsze, jeśli są zdrowe. ALDI jest tego świadome i dlatego wprowadziło na rynek nowy produkt przekąskowy zawierający ponad 90% naturalnych składników i bez dodatku konserwantów. Jest to "brocolimole", pasta warzywna z brokułów, która w przyszłości stanie się popularną przekąską.
czytaj dalej

Obecne warunki pogodowe są najmniej sprzyjające uprawom warzyw kapustnych, a także kalafiorów i brokułów. Niekorzystne warunki meteorologiczne w przeważającym okresie dotychczasowej wegetacji spowodowały porażenie licznych plantacji chorobami grzybowymi i bakteryjnymi.
czytaj dalej

Krąg przestępczy z powiązaniami w całej Europie został złapany na gorącym uczynku po dostarczeniu 2 milionów funtów marihuany do doków Seaforth. Narkotyki były ukryte wśród palet brokułów, jarmużu i sałaty. czytaj dalej

Krąg przestępczy z powiązaniami w całej Europie został złapany na gorącym uczynku po dostarczeniu 2 milionów funtów marihuany do doków Seaforth. Narkotyki były ukryte wśród palet brokułów, jarmużu i sałaty. czytaj dalej

Ujawniono kraje, w których spożywa się najwięcej warzyw - przy czym Stany Zjednoczone i Wielka Brytania nie znalazły się nawet w pierwszej czterdziestce. Naukowcy odkryli, że Chiny są ogólnie największym fanem warzyw, a przeciętny obywatel spożywa około kilograma warzyw dziennie - co jest odpowiednikiem
czytaj dalej

Fala upałów w Wielkiej Brytanii w czerwcu spowodowała niedobór kalafiora, ale ostatnia ciepła pogoda z dużą ilością deszczu spowodowała wzrost plonów. czytaj dalej

Kilka tygodni temu zakończyła się kampania brokułów w hiszpańskim regionie Nawarry. "Sezon zimowy trwa od października do końca marca, a sezon letni kończy się w czerwcu, ale tegoroczna kampania była niemal symboliczna" - mówi Sara Oliver z FHF. "Podczas gdy zimą zasadziliśmy 150
czytaj dalej

Na początku czerwca gospodarstwa produkcyjne na Zachodzie zaczęły zbierać pierwsze świeże brokuły z krajowych upraw. "Oznacza to, że sezon brokułów rozpoczął się w tym roku około dwa tygodnie później niż w 2022 r., ze względu na długi okres zimnej i raczej mokrej pogody",
czytaj dalej

Powszechnie wiadomo, że brokuły to czarna bestia konfliktu między owocami i warzywami a dziećmi. Do tego stopnia, że dzisiejsi rodzice nie mają już odwagi rzucać swoim dzieciom wyzwania znienawidzonym kwiatostanem, którego odrzucenie jest gwarantowane. Z tego stereotypu wywodzi się hiperbola nowego
czytaj dalej

Kolorowy kalafior może całkowicie rozjaśnić półki sklepowe, ale niełatwo będzie znaleźć te przyciągające wzrok produkty w holenderskich supermarketach. "Oferujemy większość fioletowych, pomarańczowych i zielonych kalafiorów uprawianych lokalnie za pośrednictwem eksporterów do południowoeuropejskich sklepów detalicznych", mówi Etienne Ruigewaard z holenderskiego
czytaj dalej