Ceny warzyw

Hurtowe ceny kapusty młodej w bieżącym tygodniu odbiły w górę. Korekta była minimalna i de facto niewiele zmieniła w sytuacji rynkowej. Ale może to początek odwracania niekorzystnego trendu? czytaj dalej

Ceny polskiej marchwi, po miesiącach marazmu, ruszyły ostro w górę w drugiej połowie kwietnia. Jednak w maju ten trend został wyhamowany, a nawet cofnięty. Czy jednak nie były to tylko chwilowe turbulencja, a marchew znów będzie drożeć, mimo naporu importu? czytaj dalej

Dostawy etylenu stają się coraz bardziej niepewne i kosztowne, co ujawnia słabość, której sektor owocowo-warzywny nie może sobie pozwolić zignorować. Etylen, używany do dojrzewania owoców, jest produktem petrochemicznym przeznaczonym głównie do czytaj dalej

Alberto Guerra został nowym prezesem Valfrutta Fresco, firmy należącej do Grupy Alegra i specjalizującej się w premium włoskich warzywach i owocach, z silnym naciskiem na innowacje produktowe i promocję całego łańcucha dostaw. czytaj dalej

Kolejna edycja Borsino di IFN, przygotowywana co tydzień we współpracy z Italmercati, odwiedziła Włoski Rynek Warzywno-Owocowy w Cesenie. Obraz aktualnej sytuacji handlowej przedstawił Alessandro Giunchi, prezes struktury w regionie Romagna. czytaj dalej

Na rynku dostępna jest cebula ozima obierana na biało. Sezon handlu tą cebulą dopiero startuje, więc jeszcze nie ma przełożenia na ceny cebuli „starej”. Czy jest zatem szansa, że te ostatnie jeszcze zdążą wzrosnąć? czytaj dalej

Powoli rusza skup rabarbaru przemysłowego. Ale pierwsze oferty cenowe raczej nie zachwycą producentów tego warzywa. Dlaczego? A jak wygląda sytuacja cenowa rabarbaru na rynku świeżym? czytaj dalej

Sektor owoców i warzyw utrzymuje pozytywny rozwój i wchodzi w 2026 rok z korzystnymi perspektywami, pomimo działania w środowisku oznaczonym przez presję na koszty i niepewność geopolityczną. To kilka z głównych wniosków z raportu "Puls Sektoru". czytaj dalej

Stopniowe ograniczanie syntetycznych środków ochrony roślin oraz coraz bardziej restrykcyjne regulacje dotyczące stosowania miedzi przekształcają równowagę ochrony roślin w winiarstwie i warzywnictwie. W tym kontekście, między presją regulacyjną a rosnącymi trudnościami w kontroli czytaj dalej

Fundacja dla Świeżych Produktów, partner charytatywny Międzynarodowego Stowarzyszenia Świeżych Produktów, ogłosiła dziś nowe partnerstwo z firmą deweloperską JPMA, które uczyni kampanię Have A Plant® Fundacji głównym partnerem branży produktów spożywczych w nowym „Centrum Owoców i Warzyw” w… czytaj dalej

Alberto Guerra jest nowym prezesem Valfrutta Fresco, firmy z Grupy Alegra specjalizującej się w premium włoskich warzywach i owocach. Nominacja, jednomyślnie zatwierdzona przez radę nadzorczą, oznacza przekazanie pałeczki od Raffaele Drei do osoby z długą historią powiązań z firmą. czytaj dalej

Rozpoczęło się jako rozwiązanie mające na celu optymalizację zużycia energii i minimalizację strat ciepła w szklarniach, ale rola odwilżania w szklarniach się rozszerzyła. Obecnie jest również używane do stworzenia bardziej jednolitych warunków wzrostu i bardziej korzystnego klimatu wzrostu. Dzięki nowo opracowanemu urządzeniu DG-12 50Hz, czytaj dalej

Konsumenci coraz częściej wybierają zdrowe, wygodne oraz uprawiane w sposób zrównoważony warzywa. Detaliści poszukują unikalnych koncepcji oraz stałej jakości. W jaki sposób producenci i inwestorzy w sektorze szklarniowym mogą skorzystać na tych trendach? W firmie Rijk Zwaan dzielimy się trendami konsumenckimi oraz łańcuchem wartości. czytaj dalej

Chęć zaskoczenia? To podstawa. Poszukiwanie nowych języków komunikacji dotyczącej warzyw i owoców? To wyzwanie. Przynoszenie innowacji do działu? To ambicja. To duch zespołu, który łączy te elementy, powstaje z otwartej wymiany poglądów i wzmacnia się również w trudnych momentach. czytaj dalej

Minister Rolnictwa dla dystryktu Kargil (część regionu Ladakh na północy Indii), Aga Syed Mujtaba, oficjalnie rozpoczął dziś dystrybucję siewek warzyw na nadchodzący sezon upraw 2026–27. Wydarzenie miało miejsce na farmie SM w Kurbathang, lokalnym obszarze rolniczym. czytaj dalej

Na podstawie udowodnionych rezultatów w uprawach warzyw, Blue Radix ogłosił wprowadzenie na rynek autonomicznej kontroli produkcji w szklarniach truskawkowych za pomocą systemu Crop Controller. Dzięki tej ekspansji, plantatorzy truskawek na całym świecie zyskują dostęp do jednego rozwiązania opartego na sztucznej inteligencji, które adresuje wiele problemów w szklarniach. czytaj dalej

Rosnące napięcia geopolityczne wokół Cieśniny Ormuz ponownie ujawniają ogromną logistyczną kruchość międzynarodowego łańcucha dostaw owoców i warzyw. Podczas gdy większość debaty publicznej skupia się na wpływach związanych z czytaj dalej

Spadek wolumenu w pierwszym kwartale wynika w dużej mierze z spadku eksportu niektórych głównych owoców, w szczególności cytrusów i truskawek. Największe spadki odnotowano w przypadku mandarynek, które straciły 45 718 ton, oraz pomarańczy, która straciła 45 061 ton

czytaj dalej

Radny miejski z Atok w prowincji Benguet apeluje do władz prowincji Benguet, samorządów miejskich i innych lokalnych liderów o interwencję w celu ochrony rolników warzywnych przed poważnym wyzyskiem na rynku. Kelly Denn Venancio Tomas zwrócił uwagę na duże rozbieżności między cenami na farmach a... czytaj dalej

Przedsiębiorstwa z sektora owoców i warzyw w Hiszpanii ostrzegają, że trwające napięcia geopolityczne mogą prowadzić do dodatkowych podwyżek cen, jeśli obecne konflikty się utrzymają. Według przeprowadzonego przez Aecoc badania, przedsiębiorstwa z tego sektora mają coraz większe trudności z absorbowaniem rosnących kosztów. czytaj dalej