Ceny warzyw

W szóstym tygodniu zanotowano lekki wzrost sprzedaży warzyw i owoców LCC w sklepach wielkopowierzchniowych, po wyraźnym spadku zauważonym w poprzednim tygodniu. Spośród różnych kanałów, supermarkety wyróżniają się najlepszymi wynikami, podczas gdy pozostałe nadal mają trudności. czytaj dalej

Sektor świeżych produktów w południowej Italii został wstrząśnięty po tym, jak ekstremalne warunki pogodowe spowodowały nieodwracalne szkody w wielu kluczowych uprawach, w tym cytrusach, karczochach oraz warzywach liściastych w ciągu ostatniego miesiąca. czytaj dalej

Żywioły oszczędziły uprawy kalafiorów i brokułów na południu Europy. I widać to w hurtowych cenach tych warzyw, również na rynku polskim. Trend zniżkowy trwa tu od tygodni. Na jaki poziom spadły ceny kalafiorów w naszym dużym hurcie? Czy ten zniżkowy trend może się odwrócić? czytaj dalej

Na Alert, w regionie Qikiqtaaluk w Nunavut, Kanada, zima przynosi 24-godzinną ciemność, temperatury poniżej -30°C i poziom izolacji, któremu niewiele systemów rolniczych jest kiedykolwiek stawianych. Położone zaledwie 817 km od bieguna północnego, Alert jest najdalej na północ położonym ciągle zamieszkałym miejscem. czytaj dalej

Wyobraź sobie metro miasta w Indiach, które tętnią życiem dzięki świeżym zielonym warzywom zbieranym zaledwie kilka godzin wcześniej, uprawianym w energooszczędnych wieżach tuż obok. To wizja, która napędza zmianę kierunku Flora Consult po 30 latach uprawy róż w kierunku Revoponics - mówi Rohan Sharma, lider działu urban farmingu i innowacji. czytaj dalej

Handel zagraniczny produktami owocowymi i warzywnymi - zarówno eksport i import - zajmuje strategiczne miejsce w sektorze rolnym i bezpieczeństwie żywnościowym Uzbekistanu. Jednakże, według projektu EastFruit, ekspansja handlu międzynarodowego wiąże się z wzrostem śladu węglowego. czytaj dalej

Grupa VéGé, pierwsza grupa w nowoczesnej dystrybucji, która powstała we Włoszech, po raz pierwszy weźmie udział w targach Macfrut, międzynarodowym wydarzeniu poświęconym branży owocowo-warzywnej (Centrum Wystawiennicze Rimini Expo, 21-23 kwietnia 2026). Grupa VéGé będzie obecna z własnym stoiskiem wystawienniczym, reprezentującą swoich 32 wspólników. czytaj dalej

W Alert, w regionie Qikiqtaaluk w Nunavut, Kanada, zima przynosi 24-godzinną ciemność, temperatury poniżej -30°C i poziom izolacji, któremu niewiele systemów rolniczych jest kiedykolwiek stawianych. Położone zaledwie 817 km od bieguna północnego, Alert jest najbardziej na północ wysuniętym ciągle zamieszkałym miejscem. czytaj dalej

Hiszpańska produkcja warzyw w szklarniach jest pod silną presją. Producenci borykają się z problemami szkodników, malejącymi plonami, rosnącymi kosztami oraz zwiększającą się konkurencją ze strony krajów takich jak Maroko i Turcja. Według Pietra de Ruitera, holenderskiego importer 4Fruit Company, obecny model handlowy to... czytaj dalej

Eksport warzyw z Albanii spadł na początku 2026 roku w związku z powodziami, które dotknęły kluczowe obszary produkcyjne i szklarnie obsługujące rynki eksportowe. Według danych INSTAT za styczeń, Albania wyeksportowała 5367 ton warzyw, w porównaniu do 9936 ton w styczniu 2025 roku, co stanowiło czytaj dalej

Kaluifornijski łańcuch dostaw warzyw polega na szklarniowych szkółkach do produkcji siewek, które przyspieszają produkcję, skracają czas uprawy o nawet do 60 dni i dostarczają wcześniejsze, bardziej jednolite plony. Przesunięcie kiełkowania i wczesnego wzrostu do kontrolowanych środowisk pozwala plantatorom korzystać z lepszej równomiernej uprawy. czytaj dalej

Wzorce handlowe na głównych punktach wejścia do USA pokazują zróżnicowaną dynamikę w tym tygodniu, z bardziej miękkimi rynkami jagód, wyższymi cenami awokado i nadal silną pozycją niektórych kategorii warzyw. Ruch szparagów z Meksyku przez Calexico w Kalifornii i San Luis w Arizonie jest stabilny, a handel jest powolny. czytaj dalej

W Hiszpanii trwa najbardziej delikatna faza szacowania szkód: po serii niszczycielskich burz w ciągu ostatnich tygodni, obejmujących powodzie, wiatry i izolowane gradobicia, eksperci i rzeczoznawcy precyzują szacunki pole po polu, jak informuje ValenciaFruits. Na stole, czytaj dalej

Sezon na bób z Kenii jest pozytywny, ponieważ plony i jakość stają się coraz lepsze z każdym rokiem - mówi Arnold Ngare, koordynator marketingu w kenijskim eksporterze warzyw Havilah Pro Ltd: "Nasz zbior bób jest silniejszy w tym sezonie, w porównaniu z poprzednimi latami, zarówno pod względem ilości, jak i... czytaj dalej

Ukraina potwierdziła swój status największego na świecie eksportera mrożonych malin w 2025 roku, a rozwój eksportu będzie nadal głównym czynnikiem wzrostu dla sektora owoców i warzyw w 2026 roku, pomimo stagnacji krajowej konsumpcji - powiedział Taras Basztannyk, prezydent Ukraińskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw. czytaj dalej

Zrównoważony rozwój nie jest tylko modne słowo dla rolników, których polega się na produkcji wysokiej jakości owoców i warzyw rok po roku oraz dostarczaniu ich konsumentom w atrakcyjnej i przystępnej formie. To nie jest łatwe zadanie, i nie dziwi, że widzą oni zrównoważony rozwój jako ważny… czytaj dalej

Senegal zwiększa swoją rolę jako dostawca świeżych warzyw do Wielkiej Brytanii, odzwierciedlając zmiany w globalnych łańcuchach dostaw agro-żywności. Ograniczenia klimatyczne, różnice w kosztach pracy i zakłócenia handlowe wpływają na geografię produkcji, przy czym Północny Senegal wyłania się jako zimowy czytaj dalej

Zrównoważoność nie jest tylko pustym sloganem dla rolników, których zadaniem jest produkcja wysokiej jakości owoców i warzyw każdego roku oraz dostarczanie ich konsumentom w formie atrakcyjnej i przystępnej cenowo. To nie jest łatwa praca, dlatego nie dziwi, że rolnicy uważają zrównoważoność za ważną w... czytaj dalej

Minister Unii Shivraj Singh Chouhan powiedział w niedzielę, że Indie mają na celu osiągnięcie samowystarczalności w produkcji owoców, warzyw i kwiatów, stwierdzając, że import w tych sektorach nie będzie już konieczny. Wypowiadając się podczas spotkania przeglądowego z urzędnikami w Indyjskiej Radzie Rolniczej. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej