Ceny warzyw

Na gruzińskim rynku pojawiły się pierwsze w tym sezonie szparagi. Choć do rozpoczęcia produkcji polowej potrzeba jeszcze kilku tygodni, to szparagi produkowane w wysokich tunelach są już sprzedawane. W chwili obecnej cena detaliczna szparagów w specjalistycznych sklepach owocowo-warzywnych
czytaj dalej

Włoskie Sipo rozpoczęło sprzedaż trzech produktów uprawianych przez firmę w prowincjach Rimini i Forlì-Cesena i sprzedawanych pod marką Verdure di Romagna. Są to agretti, strigoli i radicchio. czytaj dalej

Minister rolnictwa, przyrody i jakości żywności (LNV) Piet Adema odwiedził na zaproszenie PlantNet International firmę zajmującą się hodowlą warzyw Enza Zaden. Celem wizyty było poinformowanie ministra o procesie hodowli warzyw i wiodącej roli holenderskich firm handlowych
czytaj dalej

Wysokie ceny warzyw utrzymują się już od długiego czasu i cały czas są zmora dla kieszeni konsumentów. Eksperci są pewni, że za chwile za warzywa zapłacimy dużo mniej. czytaj dalej

Asda oferuje dzieciom darmowe owoce w swoich sklepowych kawiarniach, jako część działań mających na celu uczynienie posiłków zdrowszymi. czytaj dalej

Średnia cena ziemniaków odmian żółtych znalazła się na najwyższym od dziesięciu sezonów poziomie. Jednak rzut oka dalej w przeszłość pokazuje, że obecny pułap cen tych warzyw nie jest aż tak nadzwyczajny. Po ile są obecnie ziemniaki w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Marka Pewex jest jedną z 12 marek należących do Cedi Gros (Selex), jednej z najsilniejszych w regionie pod względem liczby punktów sprzedaży, około trzydziestu zlokalizowanych w Lacjum, ze znaczącą obecnością w Rzymie. Giancarlo Amitrano, dyrektor biura zakupów Cedi Gros, wyjaśnia strategie
czytaj dalej

Topinambur to wartościowe warzywo. Bulwy mają oryginalny smak i szerokie zastosowanie w kuchni. Co można z nich zrobić? czytaj dalej

Kontynuowane są spotkania grup kontaktowych dla Francji, Hiszpanii, Włoch i Portugalii, zaplanowane na 2023 r., przy czym spotkanie grupy ds. truskawek odbyło się już 14 lutego w Huelvie. czytaj dalej

Wholesum, producent i dostawca warzyw ekologicznych z certyfikatem Fair Trade, wprowadza nową włoską słodką paprykę Dolci Belles. Ta nowa oferta jest częścią strategii firmy, aby skupić się na organicznych odmianach uprawianych w szklarni, które przynoszą konsumentom ulepszone, smakowe doświadczenia.   czytaj dalej

Fertile, film Donne dell'Ortofrutta, dokument o tym, co kryje się za produkcją owoców i warzyw we Włoszech, w reżyserii Alessandro Quadretti, przybywa na Amazon Prime Video. I robi to poprzez analizę samych kobiet, które zajmują się
czytaj dalej

Na gruzińskim rynku pojawiły się pierwsze w tym sezonie szparagi. Choć na rozpoczęcie produkcji w otwartym polu potrzeba jeszcze kilku tygodni, szparagi produkowane w wysokich tunelach już są na półkach. czytaj dalej

Począwszy od tego odcinka #freshtalks seria mamy zatytułowany "Odkrywanie łańcuchów dostaw z La Grande Bellezza Italiana", który zabierze nas do odkrywania wartości, a nawet niektóre ukryte aspekty w niektórych produkcjach, które są częścią marki sieci sześciu
czytaj dalej

Uświadomienie sobie doskonałości chronionej znakiem oznaczenia geograficznego jako klucz do zwiększenia konsumpcji. Konsorcjum Syracuse Igpha Lemon postawiło na kampanię cyfrową, która zakończy się w marcu.Według najnowszego raportu Ismea, z 384 mln euro opracowanych
czytaj dalej

Rząd Australii Zachodniej inwestuje w modernizację infrastruktury na obszarze nawadniania Gascoyne, aby pomóc producentom owoców i warzyw w optymalizacji produkcji oraz odbudować badania i rozwój rolnictwa nawadnianego. czytaj dalej

W Palacio de Congresos de Aguadulce, w Roquetas de Mar w Almerii, do środy trwa GLOBALG.A.P. Tour España 2023, na którym udało się zgromadzić blisko 200 uczestników, agentów łańcucha żywnościowego, od produkcji do dystrybucji owoców i warzyw. czytaj dalej

Na gruzińskim rynku pojawiły się pierwsze w tym sezonie szparagi. Choć na rozpoczęcie produkcji w otwartym polu potrzeba jeszcze kilku tygodni, szparagi produkowane w wysokich tunelach już są na półkach. czytaj dalej

Biorąc pod uwagę presję, pod jaką znajduje się dzisiejszy łańcuch dostaw, producenci i nadawcy warzyw poszukują produktów, które pomogą chronić produkty. Produkty te muszą być trwałe i miejmy nadzieję, że nawet przedłużą żywotność danego produktu. Wszystko to mieliśmy na uwadze, gdy tworzyliśmy nowy produkt
czytaj dalej

Wiadomo, że podwyższona inflacja wpływa na zachowania konsumentów. Obecne trudne warunki wpływają również na handel świeżymi owocami i warzywami, zwłaszcza w zakresie dystrybucji wymyślnych egzotyków. "Ludzie mają po prostu mniej pieniędzy w kieszeniach, co wpływa na popyt na m.in.
czytaj dalej

W 2015 roku rodzina Heitsch odważyła się na dalsze przetwarzanie własnych produktów. Począwszy od ręcznie obieranych ziemniaków dla regionalnych restauratorów, inne formy przetwarzania rozwinęły się w kwitnący sektor biznesowy. Dziś przetwarzane jest do 100 ton świeżych warzyw z pola
czytaj dalej