Ceny warzyw

Sztuczna inteligencja i automatyzacja przekształcają każde ogniwo globalnego łańcucha dostaw owoców i warzyw. Nowo wydany Raport Trendów Fruit Logistica 2026, zatytułowany Ctrl+Alt+Odśwież, bada, w jaki sposób nowe technologie napędzają efektywność, odporność i zrównoważony rozwój. czytaj dalej

Skup krajowej papryki jeszcze trwa, ale sezon zbliża się do końca. Na polskim rynku coraz bardziej dominującą pozycję zyskuje zaś papryka importowana. Ale ostatnimi czasy podaż importowanej papryki zamiast rosnąć, to malała. Jak to się przełożyło na ceny sprzedażowe tego warzywa w polskim dużym hurcie? Jakie są prognozy cenowe na najbliższe dni? czytaj dalej

Ceny ziemniaków pozostają niezmiennie pod presją i to w całej Europie. Czy to, co wydarzyło się na ziemniaczanym rynku przemebluje myślenie i podejście do biznesu polskich rolników? Jakie są perspektywy dla rynku ziemniaków? czytaj dalej

W tym sezonie ukraińscy producenci owoców i jagód zmierzyli się z znacznymi stratami plonów spowodowanymi anomaliami pogodowymi, ale ceny wzrosły do rekordowych poziomów, wynosząc średnio 1,5–2 razy więcej niż w zeszłym roku, jak podaje Taras Bashtannik, prezydent Ukraińskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw (UFOA). czytaj dalej

Firma HK-Pack ponownie prezentuje swoją sprawdzoną gamę tacki, toreb nośnych i opakowań dla sektora owocowo-warzywnego na tegorocznym targach expoSE w Karlsruhe. Dzięki przejęciu rodzinnego przedsiębiorstwa GERNET Print GmbH z Mannheim wiosną 2025 roku, możliwości produkcyjne w dziedzinie... czytaj dalej

Od stycznia do sierpnia Hiszpania eksportowała 8,2 miliona ton świeżych owoców i warzyw, co oznacza spadek o 2% w porównaniu do tego samego okresu zeszłego roku. Spadek ten był głównie wynikiem mniejszej liczby eksportowanych warzyw, zwłaszcza 16% spadku eksportu pomidorów. Pomimo mniejszej ilości, wartość ogólna sektora pozostała ustabilizowana. czytaj dalej

Zgromadzenie Regionów Europejskich Owocowo-Warzywnych (AREFLH) zorganizowało wczoraj swoje drugie coroczne Forum w Delegacji Regionu Emilia-Romania przy UE, co stanowiło ważny krok z dużym udziałem organizacji producenckich i regionów, przynosząc owocne rezultaty. czytaj dalej

W tym tygodniu przedstawiciele branży warzywnej z Nowej Zelandii spotkali się z przedstawicielami rządu w Wellington w celu promocji bipartisanistycznego podejścia do komercyjnej produkcji warzyw. Organizacja uczestniczyła w wydarzeniu z okazji 25. rocznicy Business NZ w Parlamencie, gdzie premier potwierdził, że rząd skupia się na "naprawianiu". czytaj dalej

Stowarzyszenie Organizacji Producentów Owoców i Warzyw z Almerii (COEXPHAL) będzie miało przestrzeń o powierzchni 64 metrów kwadratowych w Hali 4 (stoisko 4C09) na EXPO SAGRIS 2025,

czytaj dalej

W Carrefour wierzymy, że każdy kawałek owoców i warzyw opowiada pewną historię: historię rolnika, który je uprawia, historię klienta, który je degustuje, oraz historię kraju, który stawia na lokalne produkty. czytaj dalej

Jagody, truskawki, borówki, maliny i jeżyny są uznawane w Meksyku za najbardziej dochodową kategorię żywności rolniczej. Chociaż nie zajmują pierwszego miejsca pod względem ilości produkowanej na szczeblu krajowym, ich wartość eksportowa w 2025 roku była znacząca, plasując się jako drugi produkt o najwyższej wartości. czytaj dalej

W tym sezonie, słodkie wiśnie, a zwłaszcza wiśnie kwaśne, osiągnęły bezprecedensowe ceny na Ukrainie, według Ksenii Gusevej, ekspertki rynku owocowo-warzywnego w APK-Inform. Ceny hurtowe dla słodkich wiśni zamknęły sezon w przedziale 150-220 UAH/kg (4-5 €), podczas gdy wiśnie kwaśne osiągnęły czytaj dalej

Na lotnisku międzynarodowym imienia Johana Adolfa Pengela w Surinamie podróżni mogą zaopatrzyć się w świeże owoce i warzywa w Uw Fruittuintje tuż przed odlotem. "To często ostatnia rzecz, którą ludzie kupują przed lotem do Holandii" - wyjaśnia właściciel Wikash Algoe. "Torebka fasoli szparagowej dla babci". czytaj dalej

Doskonałe warunki uprawne i niewiele problemów spowodowały obfite plony i nadmiar wielu (ale nie wszystkich) warzyw. Detaliści ciągle prowadzą promocje, ale to walka - mówi menedżer działu świeżych produktów w sklepie. "Musimy przesunąć 100% naszych kilogramów, aby osiągnąć wynik z zeszłego roku." czytaj dalej

Promocje sprzedażowe w sklepach detalicznych w Stanach Zjednoczonych skupiały się na jesiennych produktach, takich jak dynie, ornamenty, jabłka, gruszki, awokado, limonki, cydr jabłkowy oraz gotowe tacki z owocami i warzywami. Pierwsze znaki zbliżających się świąt: Dnia Dziękczynienia i zimy, również były widoczne, w postaci żurawiny, granatów, czytaj dalej

Listopad, jak wiadomo, nie cieszy się zbyt dobrą opinią. To miesiąc, w którym dni się skracają, temperatury spadają, a dodatkowo traci się chęć na wydawanie pieniędzy. Po wydatkach związanych z powrotem po wakacjach letnich i przed biegiem po świąteczne prezenty, konsumpcja przechodzi prawdziwą rewolucję. czytaj dalej

Na międzynarodowym lotnisku im. Johana Adolfa Pengela w Surinamie podróżni mogą zaopatrzyć się w świeże owoce i warzywa w sklepie Uw Fruittuintje tuż przed odlotem. "To często ostatnia rzecz, którą ludzie kupują przed powrotem do Holandii" - wyjaśnia właściciel Wikash Algoe. "Torba fasoli o długości yarda dla babci". czytaj dalej

Komitet rolniczy Rady Najwyższej spodziewa się wzrostu liczby projektów budowy magazynów warzywnych, ponieważ rząd przeznacza fundusze na ich rozwój. Pomimo że wielu rolników rozbudowało uprawę warzyw w tym roku, pojemność magazynowa na terenie Ukrainy nadal jest niewystarczająca, aby sprostać需求. czytaj dalej

Najnowsze analizy Fepex oparte na danych ONZ pokazują rosnący rynek: w 2024 roku światowe eksport owoców i warzyw świeżych osiągnął 148 milionów ton, z wzrostem o 2% w porównaniu z poprzednim rokiem. czytaj dalej

Eksport świeżych produktów spożywczych z Chin wzrósł o 20 procent, podobnie jak eksport z Hiszpanii i Holandii, które również odnotowały znaczny wzrost. czytaj dalej