Ceny warzyw

Ceny ogórków szklarniowych wyraźnie spadały w krajowym hurcie, w ostatnich dniach. Ale czy ten trend przetrwa do końca tego tygodnia? A co z cenami ogórków gruntowych? czytaj dalej

Sezon ziemniaków wczesnych zbliża się do końca, a ceny tych warzyw w polskim hurcie cały czas znajdują się pod presją spadkową. W rezultacie lipiec młode ziemniaki kończą z najgorszymi cenami w dużym hurcie na tle minionego pięciolecia. Jakie to ceny? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2026 roku? Co pokazują dane GUS? czytaj dalej

Kalafiory na polskim hurtowym rynku świeżych warzyw taniały w drugiej połowie bieżącego miesiąca. Jednak ten trend to już historia. Czy ceny kalafiorów w polskim hurcie będą teraz rosły? Tak podpowiadają nam dane historyczne. Zobaczmy. czytaj dalej

Ceny młodych buraków obcinanych w polskim hurcie przestały spadać ale to nikłe pocieszenie dla producentów tych warzyw. Kończą one lipiec z najgorszymi cenami w dużym hurcie od lat. Jakie to ceny? czytaj dalej

W zeszły roku lipiec przebiegał na rynku brokułów pod znakiem bardzo dużych wahań cen na rynku świeżym. W tym roku mamy przeciwieństwo tamtej sytuacji. Jak na brokuły, to ich ceny w bieżącym miesiącu są nadzwyczaj stabilne. problem w tym, że ta stabilizacja dokonała się na bardzo niskim poziomie. Na jakim? czytaj dalej

Cebula wczesna wypiera z rynku stary zbiór. A jeśli chodzi o ceny, to coraz lepiej widać wpływ pogody na ich poziom. Jednak producenci cebuli wskazują, że ceny te i tak są nieadekwatne do podaży cebuli i do kosztów jej produkcji. Jakie są te aktualne ceny cebuli w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Koniec czerwca przyniósł wyższe ceny młodej kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Ale to już przeszłość. W ostatnich dniach „pekinka” coraz wyraźniej przegrywała walkę o lepsze ceny. Widać to wyraźnie w naszej poniższej analizie. czytaj dalej

Ze względu na warunki pogodowe holenderscy plantatorzy są bardziej optymistyczni co do rynku cebuli. Handlowcy podzielają tę opinię, ale – jak to często bywa – sortowacze są nieco bardziej ostrożni. W związku z tym sprzedaż u plantatorów jest dość ograniczona, mimo że popyt na posortowaną cebulę jest spory, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku młodej kapusty białej pozostaje stabilna. Nie ma już dalszych przecen, ale też nie wdać szans na jakąś wyraźniejszą poprawę. Jakie zatem są teraz ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Sezon na młode selery obcinane trwa i się rozwija. Ten segment rynku świeżych warzyw zbliża się właśnie do początku handlu hurtowego na dużą skalę. Z jakimi cenami? czytaj dalej

Mamy zatem kolejne lato z wysokimi cenami ogórków. Podobnie było w zeszłym roku. Czy i tym razem, jak wtedy, czaka nas drożyzna na ogórkowym rynku aż do końca wakacji? czytaj dalej

Mimo tego, że młodej marchwi jest generalnie cały czas mniej niż rok czy dwa lata temu, to jednak z tygodnia na tydzień jej podaż rośnie. Jak się to przekłada na ceny? czytaj dalej

Bieżący tydzień przyniósł gwałtowną zmianę w sytuacji cenowej na hurtowym rynku fasolki szparagowej. Jeszcze na jego początku ceny były niskie, ale potem skokowo wzrosły. Do jakiego poziomu? czytaj dalej

Gwałtowny spadek cen młodych ziemniaków został wyhamowany, ale poziom na jakim się to dokonało z pewnością nie budzi entuzjazmu rolników. Ziemniaki są już równie tanie co rok temu i to mimo że tegoroczne zbiory są trudne. czytaj dalej

Ceny kalafiorów w krajowym hurcie znów zareagowały na zmianę warunków pogodowych. Czy czeka nas powtórka dużej przeceny, jak w analogicznym okresie zeszłego roku? czytaj dalej

Hurtowe ceny krajowej świeżej papryki ostatnio nieco spadły. Ale nie każdy kolor doświadczył jednakowej presji cenowej. Jak obecnie wygląda sytuacja w hurcie tego warzywa? czytaj dalej

Na rynku pietruszki korzeniowej w Polsce trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonie. Średnia cena tego warzywa w hurcie jest obecnie zauważalnie wyższa niż w maju br., ale to i tak jest wyraźnie niższa niż w tym samym okresie w zeszłym roku. A do cen sprzed dwóch lat mamy prawdziwą przepaść. Jak zatem kształtują się teraz ceny pietruszki korzeniowej? czytaj dalej

Spośród upraw polowych w Holandii to właśnie cebula ucierpiała chyba najbardziej z powodu pogody w minionym tygodniu. W związku z tym sytuacja plantatorów staje się coraz trudniejsza. Jednak cena cebuli w workach ma trudności z nadążaniem za tymi zmianami. Być może popyt z Afryki zmieni tę sytuację, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Połowa lipca to umowny początek nowego sezonu handlu cebulą w hurcie na większą skalę. W tym roku ten start cebulowej kampanii handlowej na rynku świeżym zaczyna się z ceną średnią niższą niż zeszłoroczna. Jak duża jest to różnica? czytaj dalej