Ceny warzyw

Początek grudnia przyniósł minimalną poprawę średniej ceny marchwi w dużym hurcie. Czy to oznacza, że presja na ceny tego warzywa wreszcie zaczyna słabnąć? czytaj dalej

Kończą się działania eksperymentalne z roku 2025 "Zintegrowany Projekt Badań Stosowanych w celu Zmierzenia się z Głównymi Wyzwaniami dotyczącymi Produkcji Winogron Stołowych 2023-2029", współfinansowany przez 12 Organizacji Producentów (O.P.) członków Włoskich Producentów Owoców i Warzyw – Krajowego Związku. czytaj dalej

Wzrost roczny importu hiszpańskich owoców i warzyw świeżych do września wyniósł 6% pod względem ilości i ponad dwukrotnie więcej pod względem wartości, czyli 13%, co daje łącznie 3,4 miliona ton i 4,110 miliarda euro odpowiednio.

czytaj dalej

Kampania „To jest szklarniowe. Zrównoważone owoce i warzywa z Europy”, promowana przez HORTIESPAŃA i współfinansowana przez Unię Europejską, nadal przybliża konsumentom zrównoważony model rolnictwa, który dostarcza milionom gospodarstw domowych w Europie. czytaj dalej

Ceny brukselki w polskim hurcie wykazywały tendencję do zniżki. Tak w październiku, jak i w listopadzie. Ale nie była ona równomierna w całym kraju. Jak obecnie kształtują się ceny brukselki w polskim hurcie? czytaj dalej

Wróćmy do rozmowy o Lidlu, tym razem skupiając się na dziale warzywno-owocowym grupy. W zeszłym tygodniu opowiadaliśmy o projekcie poświęconym sycylijskiemu awokado, obecnym w asortymencie punktów sprzedaży tej firmy. Dziś Alessia Bonifazi, odpowiedzialna za sprawy korporacyjne. czytaj dalej

W całkowitym wyniku rolniczym Unii Europejskiej wartość warzyw i produktów ogrodniczych wyniosła 71,5 miliarda euro w 2023 roku. Była to najwyższa wartość spośród wszystkich produktów rolnych i stanowiła 13,3% ogólnej sumy. Wśród regionów UE wartość wyjściowa produktów warzywnych i ogrodniczych czytaj dalej

Sto profesjonalistów z sektora rolniczego spotkało się dziś w Teatrze El Ejido, aby wziąć udział w "Pierwszej Katedrze Zarządzania Odpadami Rolniczymi", pionierskim wydarzeniu zorganizowanym przez... czytaj dalej

Podczas pierwszej edycji Il Carrello - Owoce & Warzywa, Atlasu Handlu Detalicznego, zorganizowanej przez IFN i Agroter we współpracy z Toluną i NielsenIQ, uwaga skupiła się na jednym z filarów, często niedocenianym, włoskiego sektora owocowo-warzywnego: systemie rynków. czytaj dalej

Nie ważne, czy chodzi o konopie czy o produkty spożywcze, każdy producent stoi w ciągłej walce z pleśnią i podobnymi zagrożeniami. Szczególnie konopie są podatne na te problemy, ponieważ wilgotne warunki uprawy i specyficzna struktura ich kwiatów stwarzają idealne warunki do rozwoju wielu patogenów. Owoce, warzywa, czytaj dalej

Newheat i Les Tomates d'Auïtou, z siedzibą w departamencie Corrèze, właśnie uruchomiły największą na świecie elektrownię słoneczną, dedykowaną produkcji warzyw w ogrzewanych szklarniach we Francji. Ta pionierska instalacja zapoczątkowuje nową erę w sektorze, który staje się bardziej samowystarczalny, bardziej czytaj dalej

Czy DOP i IGP mogą naprawdę stać się motorem sektora owocowo-warzywnego? Patrząc na wyniki gospodarcze DOP, odpowiedź wydaje się być pozytywna. Ostatni raport Qualivita pokazuje, że ogólna wartość osiągnęła 20,7 miliarda euro, co oznacza wzrost w porównaniu z 16 miliardami euro w 2020 roku. czytaj dalej

Etiopia dokonuje znaczącej zmiany w swoim sektorze ogrodnictwa, przenosząc eksport awokado z drogiego transportu lotniczego na bardziej efektywny i zrównoważony transport morski. Inicjatywa ta jest prowadzona przez Etiopski Urząd Rolnictwa oraz Etiopskich Producentów i Eksporterów Owoców i Warzyw. czytaj dalej

Newheat i Les Tomates d'Auïtou, z siedzibą w departamencie Corrèze, właśnie uruchomiły największą na świecie elektrownię słoneczną przeznaczoną do produkcji warzyw w ogrzewanych szklarniach we Francji. Ta pionierska instalacja zapoczątkowuje nową erę w sektorze, który staje się bardziej samowystarczalny. czytaj dalej

Citrosol, wiodąca firma zajmująca się rozwojem i komercjalizacją technologii oraz rozwiązań do przechowywania owoców i warzyw po zbiorach, miała znaczący udział w VII Kongresie Latynoamerykańskim Awokado, który odbył się w dniach 17-19 listopada 2025 roku w Limie, w Peru. czytaj dalej

Półki sklepowe w Rumunii obecnie zawierają ponad 85 procent lokalnych produktów, jak poinformował minister rolnictwa Florin Barbu, który zachęca konsumentów do wybierania towarów przetwarzanych w kraju. Zauważył, że pomimo wzrostu importowanych warzyw w chłodniejszych miesiącach, produkcja krajowa... czytaj dalej

Grecka czosnek i cebula są dominującymi produktami w tej części sezonu na greckim rynku. Według pana Nikosa Tsimplidisa, właściciela firmy Golden Gaia, hurtownika zlokalizowanego na Centralnym Rynku Warzywnym w Salonikach, importowane produkty są praktycznie zerowe. "Mówiąc o czosnku, czytaj dalej

Podczas pierwszej edycji „Wózka Owoców i Warzyw – Atlasu Handlu Detalicznego”, wydarzenie IFN, które odbyło się w zeszłym tygodniu w Bolonii, spojrzało również poza granice krajowe, aby ujawnić międzynarodowy przypadk sukcesu w handlu detalicznym. czytaj dalej

Rynek opakowań dla owoców i warzyw przechodzi przez poważne zmiany. W związku z nowym rozporządzeniem UE dotyczącym opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR), wskaźniki recyklingu i oszczędności materiałowe stają się jeszcze silniejszym punktem centralnym dla producentów. Branża prowadzi intensywne badania nad. czytaj dalej

Obserwatorium Cen i Rynków Junty Andaluzji opublikowało raport monitorujący kampanię warzywną 2025/26, dotyczący tygodni 46 i 47. czytaj dalej