Ceny warzyw

Ceny polskich ogórków szklarniowych dramatycznie spadły w końcówce minionego miesiąca i w rezultacie tego przez kilka dni szorowały po dnie. Ich poziom w dużym hurcie był najniższy od sezonu 2019. Jednak zimna pogoda i wysoki popyt odwróciły tę tendencję. Jakie są teraz sprzedażowe ceny krajowych ogórków szklarniowych? czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty młodej jeszcze w zeszłym tygodniu odbiły w górę. Korekta nie była jakoś szczególnie duża, ale wystarczyła by ceny bieżące znalazły się powyżej notowań z zeszłego roku. Jaka jest obecna sytuacja na hurtowym rynku wczesnej białej kapusty? czytaj dalej

Rusza kampania związana z arbuza mięsnego z Sycylii. Rozpoczęta została również kampania wiśni Bigarreau, z pierwszymi dostawami z regionu Apulii oraz brzoskwiń, chociaż w ograniczonych ilościach. Pełna parada dla produkcji melonów osłoniętych z Włoch. Dobry czas dla pomidorów. Natomiast nie cieszą się dużym powodzeniem... czytaj dalej

W kontekście, w którym konsumenci coraz bardziej wymagają bezpiecznego, zdrowego i zrównoważonego żywienia, Hiszpańskie Stowarzyszenie Producentów Mrożonych Warzyw (ASEVEC) przekazuje jednoznaczną informację: ultra-mrożenie zachowuje właściwości warzyw. Wobec tego, czytaj dalej

Warzywa i owoce obejmują zarówno kategorie stale obecne na półkach supermarketów, jak i sezonowe produkty, których dostępność często jest ograniczona do krótkich okresów. Niektóre z tych kategorii, mimo obecności przez kilka tygodni, stają się prawdziwymi gwiazdami działu w szczycie sezonu. czytaj dalej

Opakowania funkcjonalne i odpowiedzialne Jednym z filarów strategii Cartonpack jest rozwój opakowań funkcjonalnych i zrównoważonych, zdolnych dostosować się do rzeczywistych potrzeb zarówno produktu, jak i dystrybutora. Jasnym przykładem tej wizji jest ich opakowanie z

czytaj dalej

Macfrut 2025 dała Włoskiej Unii Owoców i Warzyw okazję nie tylko do zaprezentowania się z nowym logo i nowymi hasłami na całkowicie odnowionym stoisku, ale także do omówienia stanu systemu OP z prezesem Andreą Badursim. Jednym z wyróżniających się haseł na Macfrut był... czytaj dalej

Webinar dla zaawansowanych, który odbędzie się 25 czerwca, ma na celu zwiększenie świadomości potencjalnych ryzyk związanych z ukrytymi wadami, aby móc skutecznie i rzetelnie formułować reklamacje w odpowiednim czasie. czytaj dalej

Webinar dla zaawansowanych planowany jest na 25 czerwca i ma na celu zwiększenie świadomości potencjalnych ryzyk związanych z ukrytymi wadami, aby móc formułować reklamacje terminowo i rzetelnie. czytaj dalej

"Była to intensywna Macfrut, pełna licznych wartościowych spotkań" - powiedział Mauro Laghi, dyrektor generalny Alegra i dyrektor sprzedaży w Brio. "Mieliśmy okazję wymienić się poglądami i omówić istotne plany z włoskimi i międzynarodowymi klientami, strategicznymi". czytaj dalej

Ten rozwój wynika między innymi z rosnącego popytu na ekologiczne owoce i warzywa. Asortyment Lidla obejmuje obecnie stałe dostawy ponad 350 produktów ekologicznych. Detalista organizuje cztery tygodnie tematyczne poświęcone produktom ekologicznym rocznie i dodatkowo uzupełnia swoją ofertę akcjami promocyjnymi produktów ekologicznych. czytaj dalej

"Macfrut 2025 jednym słowem? Entuzjastycznie" - skomentował Renzo Piraccini, prezydent Macfrut. "Taka atmosfera panowała w halach wystawowych przez trzy dni. Ten entuzjazm został podzielony przez specjalistów branży, którzy docenili wysoki poziom." czytaj dalej

Z okazji jubileuszu tegoroczne Walne Zgromadzenie odbyło się wyjątkowo w piątek i uczestnikom zapewniono uroczystą galę. Zgromadzenie grup produktowych zostało przeprowadzone drogą pisemną z powodu wieczornego programu. czytaj dalej

Wszystkie trzy weekendowe noce przyniosły kolejne fale przymrozków w Polsce, choć o różnym natężeniu. Kiedy było najgorzej. I co dalej, wszak przed nami zimni ogrodnicy? czytaj dalej

Jest jeszcze maj, ale w holenderskim handlu cebulą można odnieść wrażenie, że to już czerwiec. Niektórzy sortowacze już zakończyli ten sezon lub rozważają rezygnację z niego w najbliższej przyszłości. Gracze, którym się to podoba, utrzymują zupełnie inną strategię niż ci, którzy chcieliby handlu tak długo, jak to możliwe, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Verinomics i Pinnacle Seed ogłosiły partnerstwo w celu połączenia swoich genetyków z najnowszymi technologiami hodowlanymi i edycji genów. Pięcioletnia współpraca ma na celu opracowanie nowej generacji odmian warzyw liściastych o zwiększonej odporności na choroby, poprawionej wydajności i doskonałej agronomiczności. czytaj dalej

Projekty kategorii, synergia z producentami, promocja poprzez dedykowane działania często okazują się skuteczne w sektorze warzyw i owoców. Produkty takie jak jabłka są dostępne przez większość roku w dziale. Okresowo, detaliści znajdują rozwiązania, aby je jeszcze lepiej wycenić. czytaj dalej

EastFruit prezentuje cotygodniową recenzję aktywności handlowej w sektorze owoców i warzyw, opartą na monitorowaniu własnych platform handlowych na Telegramie. Ta analiza obejmuje najnowsze trendy w popycie i podaży, zmiany cen głównych produktów w różnych krajach oraz aktualizacje dotyczące czytaj dalej

Po kilku pozytywnych tygodniach, tydzień 17 przynosi spadek trendów zarówno dla Lcc, jak i dla warzyw i owoców ważonych. Główną przyczyną jest kalendarz świąteczny, z odmiennym dniem Śmigusa Dyngusa w porównaniu z rokiem 2024. Wszystkie kanały notują negatywne tendencje, chociaż supermarkety i czytaj dalej

Macfrut 2025: edycja, która właśnie zakończyła się z dużym sukcesem na targach w Rimini; wydarzenie stanowiące punkt odniesienia dla międzynarodowej branży owocowo-warzywnej. Tegoroczna edycja przyciągnęła rekordową liczbę profesjonalistów z branży, w tym krajowych nabywców i czytaj dalej