W Lidlu zagoszczą borówki od polskich dostawców
Lidl Polska promuje sezonowe owoce pochodzące z polskich upraw, wspierając jednocześnie polskich sadowników. Przekonuje swoich klientów, że o wartości owocu nie świadczy jego kształt

Sprzedaż szparagów jest dobra w przypadku produktu konwencjonalnego, mniejsza w przypadku produktu ekologicznego
Całkowicie nieprzewidywalna pogoda wpływa na wszystkie uprawy ogrodnicze, od północy po południowe Włochy. W prowincji Foggia uprawa konwencjonalnych i ekologicznych szparagów, a

Słodkie ziemniaki to złożona uprawa
Benoit Labouille rozpoczął uprawę słodkich ziemniaków w 2015 roku, chcąc zaoferować produkt z Francji supermarketom i hurtownikom. Początkowo producent zaopatrywał tylko rynek

"Z naszą organiczną morelą jesteśmy na poziomie mistrzostw świata"
Bracia Michael i Christoph Simon zakładają obecnie ekologiczny sad w Mollram z 10 000 drzew owocowych, z których 5 000 to drzewa morelowe. "Oczywiście przyglądaliśmy się podobnym

"Spodziewamy się spadku wolumenów niektórych warzyw w 2023 roku"
Miniony rok przyniósł bezprecedensową sytuację dla ogrodników z rynku Reichenau, którzy skupiają się na "uprawach szklarniowych". Z jednej strony rosnące koszty energii i droższe

W tym roku Campojoyma jest ponownie wiodącym na świecie producentem ekologicznej kapusty pekińskiej
Campojoyma zaangażowała się w uprawę ekologicznej kapusty pekińskiej od momentu jej powstania w 2004 roku. "Uprawa ta przyczynia się do zrównoważonego rozwoju wnętrza prowincji

Looye stawia na bardziej ekologiczną przyszłość
Witryna pod szkłem w Holandii pomaga zagwarantować dostawy żywności w Europie. Sektor owocowo-warzywny produkuje zgodnie z "zasadą eko-nowoczesności" i przy użyciu

WUR: Mikroalgi - ekologiczny oczyszczacz wody dla szklarni
Szklarnie muszą zmniejszyć swoje zapotrzebowanie na słodką wodę i ślad węglowy. Uprawa mikroalg w wodzie odpływowej ze szklarni może zmniejszyć ogólne zużycie wody słodkiej

Niemcy – wojna na Ukrainie uderza w import owoców
Firma Anevo Trading z siedzibą w Erlangen od dziesięcioleci współpracuje w zakresie różnych owoców miękkich z krajami Europy Wschodniej, takimi jak

Bardzo dobry sezon hiszpańskich ogórków
Nie pamiętamy tak dobrego sezonu ogórkowego w Hiszpanii jak obecny od ponad dwóch dekad, zwłaszcza jeśli chodzi o ceny produktu konwencjonalnego. Głównymi

Globalny rynek ogórków
Globalna produkcja ogórków, która w wielu krajach w dużym stopniu opiera się na uprawie z wykorzystaniem dodatkowego ciepła i światła, ucierpiała

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

Francja – trudny sezon cebulowy
10 największych operatorów francuskiego sektora cebuli zebrało się ostatnio, aby opracować podsumowanie zbiorów cebuli żółtej i czerwonej w 2021 roku, jako

Hiszpania – produkcja pomidorów pod presją
Wraz z początkiem listopada, pomidory stają się jeszcze ważniejsze, o ile to możliwe, w szklarniach Almerii. "Kampania pomidorowa rozpoczęła się pod koniec września,

Globalny rynek mango
Wielu hodowców mango zaobserwowało zmniejszenie wielkości produkcji, ponieważ złe warunki pogodowe nadal sieją spustoszenie w niektórych krajach produkcyjnych, takich jak

Globalny rynek granatów
Wraz z rozpoczęciem sezonu granatów na półkuli północnej kraje takie jak Holandia i Wielka Brytania powitają nowe zbiory pochodzące z Egiptu, Izraela

Niemcy: plony ziemniaków były najwyższe od 3 lat
Susza w 2020 roku spowodowała problemy dla niemieckich plantatorów ziemniaków. Niemniej jednak plony wzrosły powyżej 40 ton metrycznych po raz pierwszy od 2017 roku,

Francja – problem z nadpodażą ogórków
Początek kampanii ogórkowej był sukcesem dla firmy STM BIO aż do pojawienia się dużych ilości tych warzyw, nasycających rynek. „Dopóki byliśmy jedynymi na

Światowy rynek papryki
Złe warunki pogodowe na całym świecie wpływają na podaż papryki na wielu rynkach. W Ameryce Północnej plantatorom przeszkadzała zła pogoda w okresie produkcji

Austria – ceny cebuli jeszcze w górę
Handel cebulą ze zbiorów w 2020 roku w Austrii jest już niemal zakończony. Do miejscowego handlu detalicznego trafiają ostatnie partie zapasów zabezpieczone na potrzeby

Włochy – wysokie ceny kiwi
W przypadku włoskiego zielonego kiwi rynek osiąga swój szczyt. Sezon charakteryzował się niskimi ilościami, a popytowi towarzyszyła wysoka cena. Od marca do maja wyspecjalizowani

Niemcy – zbiory warzyw w podobne do rok wcześniejszych
W 2020 roku gospodarstwa w Niemczech zebrały łącznie 3,9 mln ton warzyw. Całkowita wielkość zbiorów była więc na poziomie z poprzedniego roku i nieco poniżej 6

Włochy – dobra kampania truskawkowa
„Kampania truskawkowa 2020 zakończyła się pozytywnie i zachęcająco pod względem wartości, ilości i jakości. Opinie również były dobre, pomimo początkowych

Ekwador – rekordowa sprzedaż bananów
Ekwador radzi sobie stosunkowo dobrze, jeśli chodzi o eksport bananów. Chociaż w drugiej połowie 2020 roku ilości spadły w porównaniu z rokiem ubiegłym,