Banki grzybów: sezon na kurki zaczyna się od nowa
Kurki, znane również jako Girolle, Hanenkam i Cantharel, to dzikie grzyby zbierane ręcznie w lasach Europy. Ma lekki i świeży morelowy aromat z lekko pikantnym i pieprznym

Starożytne lasy morwowe przynoszą odmiany morwy białej
Czy kiedykolwiek widziałeś białe morwy? W mieście Xiajin, w mieście Dezhou, w prowincji Shandong we wschodnich Chinach, istnieje ważna historyczna tradycja rolnicza związana

Włochy mogą produkować w 100% wolne od plastiku opakowania dla sektora owoców i warzyw
"Oficjalne dane dotyczące bilansu ekologicznego produkcji papieru, poprzez uwzględnienie całego cyklu drzewnego przy jego produkcji, czyli od momentu posadzenia drzew, wykazały pozytywny

Śmigłowce i samoloty pływające pomagają w poszukiwaniu dzikich grzybów w odległych miejscach
Dzikie odmiany grzybów, takie jak Chanterelle, Morel, Lobster mushrooms i Pine mushrooms rosną w odległych obszarach Ameryki Północnej. "Widzimy je w lasach, na górach

DBV: Rolnictwo węglowe musi być docenione i potrzebne są wiarygodne ramy dla systemów certyfikacji
Przewodniczący Niemieckiego Związku Rolników (DBV) Joachim Rukwied podkreślił, że neutralność w zakresie gazów cieplarnianych będzie możliwa tylko poprzez magazynowanie węgla

Żurawina leśna. Po ile?
„Sprzedaję żurawinę leśną, a nie ogrodową. Zbieracze, z którymi współpracuję w sezonie od lat, mi ją dostarczają. W tym roku świeże owoce

Brusznica – alternatywa dla borówki amerykańskiej. Po ile?
Borówka czerwona zwykle zaczyna wydawać owoce na początku sierpnia. We wrześniu następuje szczyt jej sezonu, ale brusznicę, czyli czerwoną borówkę, można zbierać nadal

Sezon grzybowy rozpoczął się na dobre
W lasach od około dwóch tygodni trwa prawdziwy wysyp grzybów szlachetnych.  Jest dość ciepło, choć mało deszczowo, jednak jak widać to dobre warunki do pojawienia się

To będzie sezon drogich grzybów?
Susza i upały panujące przez całe lato wysuszyły ściółkę w lasach na wiór. Wrześniowe deszcze (kilka dni kropienia) praktycznie niczego nie zmieniły

Ledwo się rozpoczął a już się kończy
Sezon na leśne jagody praktycznie się już kończy. Fatalne warunki pogodowe przełożyły się na zbiory, które jak się okazuje, są sporo niższe niż w poprzednich sezonach.

Utrzymują się ceny jagód
Sezon jagodowy trwa. Kampania jagodowa to niezła gratka dla amatorów tych owoców, ale i okres wzmożonego skupu przez przetwórnie zajmujące się produkcją

Bardzo niskie ceny skupu grzybów leśnych
Deszczowa pogoda przekłada się na zbiory grzybów leśnych, które w województwach Małopolskim, Śląskim i Opolskim są naprawdę wysokie. Jak mówią sami

Przetwórcy zaczęli skupować leśne jagody
W tym roku ze względu na bardzo ciepłą i wczesną wiosną sezon jagodowy rozpoczął się wcześniej niż przed rokiem, bo już pod koniec czerwca w lasach zaczerniło się na

Rozpoczął się sezon na leśne jagody
Rokrocznie w lipcu w polskich lasach pojawiają się dzikie czarne jagody. W tym roku ze względu na bardzo ciepłą i wczesną wiosną sezon jagodowy rozpoczął się nawet

Skandalicznie niskie ceny skupu
Trwa sezon grzybowy. Ostatnie dwa tygodnie przyniosły największy od około 30 lat wysyp grzybów w lasach, od pomorza aż do podkarpacia. Najstarsi zbieracze mówią, że czegoś

Sezon grzybowy rozpoczęty
W lasach pojawia się coraz więcej grzybów. Jest dość ciepło, deszczowo, a to wymarzone warunki do wzrostu owocników. Co prawda na rynkach hurtowych grzybów jeszcze praktycznie nie ma,

W ilościach wielkohurtowych?
Tegoroczny sezon sprzyja grzybiarzom. Ciepło i przeplatające się deszcze pozwalają na wysokie zbiory. W lasach całej Polski dosłownie roi się od kurek. Już w lipcu

Podobne do ubiegłorocznych?
Trwa sezon kurkowy. Ciepłe dni, między które wplatają się ulewne deszcze i burze to korzystne warunki klimatyczne potrzebne do wzrostu tych grzybów. W tym jednak roku pojawienie

To będzie dobry sezon?
Wygląda na to, że tegoroczny sezon grzybowy będzie dobry. Padające ostatnio deszcze już w sierpniu doprowadziły do wysypu prawdziwków i podgrzybków, a jesienny sezon grzybowy

Astronomiczna cena jagód
Susza panująca w polskich lasach ogranicza owocowanie leśnych jagód. W wielu miejscach panuje wręcz całkowity zakaz wchodzenia do lasu, a tam gdzie jeszcze można wejść, owoców

To będzie sezon drogich grzybów?
Susza i upały panujące przez całe lato wysuszyły ściółkę w lasach na wiór. Wrześniowe deszcze (kilka dni kropienia) praktycznie niczego nie zmieniły i w

Rozpoczął się sezon na leśne jagody
Jak co roku w lipcu w polskich lasach pojawiają się dzikie czarne jagody. To niezła gratka dla amatorów tych owoców, ale i okres wzmożonego skupu przez przetwórnie

Już po sezonie?
Lasy pustoszeją, zbieracze kończą ich przetrząsanie. Grzybów jest coraz mniej, a są rejony że nie ma ich praktycznie w ogóle. Czy to już po sezonie w tym roku?

Grzyby to coraz gorszy interes…
Sezon grzybowy trwa. W niektórych regionach Polski obrodziło nimi tak bardzo, że skupy dosłownie zasypywane są owocnikami. Wygląda jednak na to, że zbieranie grzybów to coraz gorszy

Trwa skup leśnych grzybów
W lasach obrodziło. Ostatnie tygodnie przyniosły ogromny wysyp grzybów. Ciepła ale i deszczowa pogoda pozwoliła na szybki wzrost owocników. Niestety w ostatnim czasie ze względu