Handlowe podsumowanie dnia: jabłka dominują w podaży, kupujący szukają Gali, Prince i jabłka przemysłowego
JabłkoKupno: jabłko było zdecydowanie najaktywniejszym towarem dnia po stronie popytu. Kupujący szukali przede wszystkim odmian Gala w różnych sportach, w tym Gali Must, Gali

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe z wyraźną podażą, kupujący szukają Gali i jabłka przemysłowego
JabłkoKupno: Popyt na jabłka był najsilniejszym elementem dnia. W rejonie Błędowa poszukiwano Idareda zeszłorocznego oraz jabłka na przecier bez zgniłych owoców, a także

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i cebula w dużym obrocie, kupujący szukają Gali
JabłkoKupno: jabłko było dziś przede wszystkim towarem poszukiwanym. W rejonie Warki, Błędowa, Grójca, Białej Rawskiej, Piaseczna i Zalesia aktywny był popyt na Galę

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i dynia w podaży, kupujący szukają Gali, gruszki i cebuli
JabłkoKupno: jabłko było dziś zdecydowanie najbardziej poszukiwanym owocem. Popyt dotyczył przede wszystkim Gali paskowanej i czerwonej, w tym sportów Brookfield, Schniga, Schniko

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i cebula w dużej podaży, kupujący szukają Gali i warzyw do przetwórstwa
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłek była zróżnicowana odmianowo i regionalnie. W rejonie Koprzywnicy oferowano około 20 ton Alwy w kalibrze 70+, a w Rawie Mazowieckiej

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i cebula z największym ruchem, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoKupno: jabłko było najmocniej poszukiwanym towarem dnia. W rejonie grójecko-rawskim oraz w okolicach Błędowa, Piaseczna, Białej Rawskiej, Mogielnicy i Zalesia

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka deserowe i cebula w dużej podaży, kupujący szukają Gali, jabłka przemysłowego i cebuli
Jabłko deserowe i przemysłoweKupno: Popyt na jabłka był dziś wyraźnie skoncentrowany w rejonach mazowieckich: Grójec, Błędów, Warka, Piaseczno i Zalesie. Kupujący szukali

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko, gruszka i śliwka dominują w podaży, kupujący szukają Gali, przemysłu i cebuli
JabłkoSprzedaż: W podaży dominowały jabłka deserowe z bieżącego zbioru, przede wszystkim Gala. Z rejonu Warki oferowano Galę w ilościach tirowych, a z Julianowa Galę

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i śliwka z największym ruchem, kupujący szukają Gali, śliwki przemysłowej i cebuli
JabłkoSprzedaż. Po stronie podaży dominowały jabłka deserowe, głównie odmiany z grupy Gali oraz odmiany czerwone. Oferowano Galę Schniga/Snico Red za wagę w skrzyni

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i śliwki w szerokiej podaży, kupujący szukają Gali, śliwki i cebuli
JabłkoNa rynku jabłek wyraźnie widać wejście w handel odmianami jesiennymi z tegorocznych zbiorów. Po stronie sprzedaży pojawiały się partie Gali, w tym Gala Schniga Snico

Niemcy: nowe produkty i stabilny popyt na sałatę, holenderskie szklarnie z ograniczonym dostępem do wody
Niemiecki rynek hurtowy odnotowuje stabilny letni popyt na sałatę, przy przewadze dostaw z Hiszpanii i Europy Zachodniej, podczas gdy holenderscy producenci mierzą się

Holandia: gwałtowny spadek cen marchwi po wiosennym szczycie, wzrost podaży z Włoch
Na rynku marchwi w Europie obserwowany jest wyraźny spadek cen hurtowych i presja taniego importu, szczególnie z Egiptu i Hiszpanii, przy jednoczesnym wzroście podaży

Włochy: ceny ziemniaków rosną mimo presji nadpodaży w Europie
Na rynku włoskim ceny ziemniaków na koniec sezonu 2025/2026 osiągnęły 0,42 euro/kg (~1,85 zł/kg), mimo utrzymującej się presji cenowej wywołanej nadprodukcją w krajach Europy

W poszukiwaniu trendów: podręcznik TikToka do opróżniania półek warzywno-owocowych.
Jeśli myśleliście, że szczytem kreatywności w kuchni jest krojenie arbuza na kostkę, to oficjalnie jesteście przestarzałymi osobami. Na TikToku owoce są gwiazdami, które muszą

Amerykański detalista instaluje linie do przetwarzania świeżo krojonych owoców i warzyw.
Sieć supermarketów zainstalowała kilka linii przetwórstwa od firmy KRONEN GmbH w celu optymalizacji przemysłowego przetwarzania owoców, warzyw i sałaty podczas produkcji wyrobów

Nowy krojacz owoców i warzyw zadebiutuje na międzynarodowych targach handlowych.
Firma Urschel planuje zaprezentować nowy koncept krojenia owoców i warzyw - Little Gem Aspire Dicer, podczas nadchodzących targów, w tym: Interpack Processing & Packaging

"Braki pracowników w sektorze hotelarskim utrzymują wysokie zapotrzebowanie na wsparcie kuchenne"
1 marca Atelier Claessens będzie obchodzić piątą rocznicę jako oddzielne przedłużenie Groothandel Claessens. Atelier, który specjalizuje się w myciu sałat, oraz krojeniu

Oprysk do owoców rozszerza się na jagody i melony, gdy rusza testowanie laboratoryjne po zbiorach.
Food Freshly rozszerzyło swoją ofertę po zbiorach na rok 2026 o dwie nowe inicjatywy skupiające się na redukcji strat w świeżych produktach rolnych i wspieraniu testowania

Dlaczego warto zainwestować w Mapę Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego e. III?
Dlaczego warto zainwestować w Mapę Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego e. III? Kompletna baza danych: Mapa zawiera dokładne lokalizacje oraz dane teleadresowe 490

Holandia – dobry start sezonu selerów
W Holandii zbiory selera są w toku. „Start wydawał się trudny ze względu na zimną wiosnę. Zimna pogoda na początku wiosny spowolniła wzrost. Mokry maj spowodował wiele

Hiszpania – spadają ceny cebuli
W hiszpańskim regionie Andaluzji rozkwitają zbiory cebuli. Najwcześniejsze odmiany ustąpiły miejsca odmianom Medio Grano, które dzięki większej liczbie warstw skórki

Hiszpania – mniej sałaty
W zeszłym tygodniu deszcze, niskie temperatury i mrozy na Murcji ograniczyły podaż i podniosły ceny sałaty i warzyw liściastych. „Rozpoczęliśmy rok od temperatur

85 lat rodziny Iseppi w sektorze owocowo-warzywnym
“Za każdą wielką historią biznesu, kryją się zawsze ludzie. Osoby , które na pierwszym miejscu stawiają sposób bycia, a nie wygląd, osoby kierujące się zasadami etycznymi,

Nowe konserwanty dopuszczone do użycia
W ostatnich latach obserwuje się rosnące zapotrzebowanie na świeżo pokrojone owoce i warzywa, głównie ze względu na wygodę ich stosowania jako produktów gotowych do spożycia, jak

Firma Bioagros – greckie produkty ekologiczne
Firma posiada własne centrum przechowalniczo-logistyczne mieszczące się w Kria Pellas Vrisi. Znajdują się w nim m. in. duże chłodnie i zamrażarki obejmujące ogólną