Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Aromatyczne zioła w poszukiwaniu widoczności
Kategoria aromatycznych ziół stale rozwija się w dziale owocowo-warzywnym wielkopowierzchniowego handlu detalicznego, o czym świadczą coraz szersze i głębsze asortymenty.

Czy cebula zdrożeje przed wiosną?
Tegoroczny sezon handlowy na hurtowym rynku cebuli przyniósł rekordowe poziomy cen. Oczywiście nie wolno zapominać o fundamentalnych zmianach, jeśli chodzi o poziom

Czy ceny ziemniaków jeszcze wzrosną?
Wciąż czekamy na liczbowe dane odnoście prognozowanej wielkości zbiorów ziemniaków w Polsce, ale coraz pewniejszym jest, że będzie to sezon niskich zbiorów. Może

Ceny pietruszki – powtórka sprzed roku?
Gdy patrzymy w perspektywie długookresowej, widzimy że ceny pietruszki w dużym hurcie pozostają od sierpnia w trendzie spadkowym. Ale analiza sytuacji na tym rynku pokazuje, że

Kapusta biała – ceny wyższe niż w poprzednich latach, ale…
Wrzesień przyniósł ponowne umocnienie cen białej kapusty w dużym hurcie. Kapusta na rynek świeży zyskała 26 procent i jej ceny znalazły się w przedziale 1,30-1,60

Ziemniaki znów w górę, ale…
Gdy mieliśmy w kraju żniwa, to ceny ziemniaków wzrosły, jako że spora część producentów nie miała czasu na handlowanie. Potem było taniej, a ostatnio hurtowe ceny

Apel polskich producentów papryki
11 lipca 2022 roku z inicjatywy producentów papryki odbyło się, zorganizowane przez Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej w CDiPR

Ceny młodych ziemniaków na zeszłorocznym poziomie
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o spadających cenach młodych ziemniaków, jako o zjawisku typowym dla lipca. Wskazywaliśmy

Jakie ceny młodych ziemniaków?
Spadek, i to szybki spadek, hurtowych cen wczesnych ziemniaków krajowej produkcji, to trend typowy dla czerwca. Zresztą zaczyna się owa tendencja już w maju.

Ceny warzyw będą musiały wzrosnąć
To nie są dobre wiadomości dla konsumentów, ale w przyszłym sezonie ceny warzyw w Polsce będą musiały wzrosnąć albo warzywa te mogą zniknąć z oferty,

Jest popyt na buraki ćwikłowe
W tym sezonie ceny buraków ćwikłowych na polskim rynku pozostają relatywnie wysokie już od grudnia zeszłego roku. W znaczniej mierze było to możliwe dzięki eksportowi na

Francja – podaż marchwi i jej jakość są na dobrym poziomie
W ciągu ostatnich trzech lat zagrożenia pogodowe czasami wpływały na ofertę francuskiej marchwi, ale ten rok był dobry zarówno pod względem jakości, jak i ilości.

Średnie lub dobre zbiory ziemniaków w strefie NEPG, ale zwiększone koszty produkcji
Po bardzo mokrym lecie, powolne i trudne warunki zbiorów w Belgii, Holandii i Niemczech. Po jednym z najbardziej wilgotnych lat w ostatnich dziesięcioleciach,

Ogórki szklarniowe w górę, a gruntowe wciąż tanio
W bieżącym tygodniu w handlu hurtowym ogórkami szklarniowymi mieliśmy skokowy wzrost cen. Między końcem zeszłego tygodnia i chwilą obecną ceny ogórków

Rosja – zmieni się kontyngent importu pomidora z Turcji?
Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej rozważy kwestię zmiany kontyngentu na import pomidorów z Turcji po pobraniu próbki. Wcześniej rosyjskie media pisały, że