Bezodpadowa i nadziemna, zrównoważona innowacja dla ogrodu warzywnego Eleonory
Na targach Fruit Logistica, L'Orto di Eleonora zaprezentowała szereg zrównoważonych projektów innowacyjnych, począwszy od redukcji odpadów, a skończywszy na out-of-soil. "Obecnie

Środki ochrony roślin w 2023 roku będą jeszcze droższe?
Autor: Sylwia Sałyga 22 lutego 2023 15:01 Na rynku środków do produkcji rolniczej od trzech lat trwa rewolucja. Zdrożały wszystkie. Na zakup pestycydów trzeba co roku przeznaczać o 10-15%

Westfalia zaprezentowała swoje rolnicze R&D na Fruit Logistica w Berlinie
Westfalia Fruit jest największym na świecie prywatnym inwestorem w badania nad awokado. Program badawczy firmy, z siedzibą w Południowej Afryce, składa się z zespołu wewnętrznych

Westfalia prezentuje postępy w dziedzinie awokado
Światowej sławy program badawczy awokado firmy Westfalia Fruit czyni znaczące postępy w zakresie poprawy jakości i zrównoważonego rozwoju awokado produkowanego przez firmę.

'Owoce i warzywa miały największy kwartalny spadek od 2012 roku'
Nakłady rolnicze pozostały podwyższone na początku 2023 roku w porównaniu z poziomami sprzed Covid. Chociaż nadal są one znacznie powyżej poziomów sprzed Covid, niektóre ceny

Południowoafrykańskich rolników uprawiających makadamię może czekać czteroletnia walka
Trendy w marżach rolniczych orzechów macadamia wskazują na spiralę spadkową niższych plonów, niższych cen i wyższych kosztów nakładów. Jednak przy dobrym zarządzaniu rolnicy

Wydatki na rolnictwo w Wielkiej Brytanii są nadal duszne, a inflacja sięga 18,7%.
Według ostatnich ustaleń The Andersons Centre, agflacja - termin ukuty w celu odzwierciedlenia inflacji w odniesieniu do nakładów na rolnictwo - wynosi obecnie 18,7% rocznie. Jest

Wiosenne sadzenie równoważy wysokie nakłady i niepewność gospodarczą z dobrymi rynkami
Z niektórymi nasionami już upuszczonymi na 4 lipca ciągnącymi arbuzami, w tej chwili dostawy są stałe na zimowych arbuzach. "Są drogie, ale tak jest zazwyczaj o tej porze roku" -

Rosnąca konsumpcja konsumentów jest kluczem do wzrostu w 2023 roku dla plantatora papai z North Queensland
Wiodący producent papai z North Queensland twierdzi, że ważne jest, aby zwiększyć świadomość konsumentów na temat owoców, a tym samym konsumpcję, aby pomóc w rozwoju kategorii

Europa zwiększa nakłady na promowanie f&h w szkołach
Indykatywny przydział pomocy, jaki Komisja Europejska przeznacza krajom członkowskim na programy promujące spożycie owoców i warzyw w szkołach, wyniesie 130,6 mln euro rocznie do

Czy cebula zdrożeje przed wiosną?
Tegoroczny sezon handlowy na hurtowym rynku cebuli przyniósł rekordowe poziomy cen. Oczywiście nie wolno zapominać o fundamentalnych zmianach, jeśli chodzi o poziom

Wysoka podaż gruszek, ale…
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, szacunki tegorocznych zbiorów gruszek zakładają znaczący wzrost w tej kategorii rok do roku. Według danych GUS mają one

Czy ceny ziemniaków jeszcze wzrosną?
Wciąż czekamy na liczbowe dane odnoście prognozowanej wielkości zbiorów ziemniaków w Polsce, ale coraz pewniejszym jest, że będzie to sezon niskich zbiorów. Może

Ceny pietruszki – powtórka sprzed roku?
Gdy patrzymy w perspektywie długookresowej, widzimy że ceny pietruszki w dużym hurcie pozostają od sierpnia w trendzie spadkowym. Ale analiza sytuacji na tym rynku pokazuje, że

Pierwsze rodzime gruszki Konferencja na rynku
W ostatnich dniach na polski rynek trafiły pierwsze partie gruszek odmiany Konferencja z tegorocznych zbiorów. To dopiero początek sezonu, ale realia cenowe raczej

Kapusta biała – ceny wyższe niż w poprzednich latach, ale…
Wrzesień przyniósł ponowne umocnienie cen białej kapusty w dużym hurcie. Kapusta na rynek świeży zyskała 26 procent i jej ceny znalazły się w przedziale 1,30-1,60

Sezon 2022/2023 dla Gali rozpoczęty
Koniec sierpnia to czas, gdy do handlu trafiają w Polsce pierwsze partie jabłek odmiany Gala z nowych zbiorów. Tak jest i w tym roku. To wciąż dopiero początki

Zabiegi przedzbiorcze – kropka nad i w ochronie jabłek
Sezon sadowniczy 2022 zdecydowanie nie należał do najłatwiejszych i przyniósł producentom owoców poczucie niepewności co do dalszych perspektyw prowadzenia upraw.

Ziemniaki znów w górę, ale…
Gdy mieliśmy w kraju żniwa, to ceny ziemniaków wzrosły, jako że spora część producentów nie miała czasu na handlowanie. Potem było taniej, a ostatnio hurtowe ceny

Czereśnie – duże różnice w cenach
Sezon czereśni w Polsce zbliża się do końca. Handel hurtowy na większą skalę już w zasadzie wygasa, ale krajowe czereśnie będą obecne w małym hurcie jeszcze do drugiej

Apel polskich producentów papryki
11 lipca 2022 roku z inicjatywy producentów papryki odbyło się, zorganizowane przez Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej w CDiPR

Ceny młodych ziemniaków na zeszłorocznym poziomie
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o spadających cenach młodych ziemniaków, jako o zjawisku typowym dla lipca. Wskazywaliśmy

Truskawki wciąż lepiej niż się spodziewano
Kampania handlu krajowymi truskawkami świeżymi wchodzi w ostatnią dekadę czerwca i tym samym zaczyna letnią swoją fazę (kalendarzowo, bo lato termiczne mamy od kilku dni). To

Ceny agrestu znowu niskie
Wystartował sezon skupu agrestu 2022. Niestety nie przebiega on dobrze z punktu widzenia producentów. Znów ceny skupu proponowane przez większość podmiotów

Jakie ceny młodych ziemniaków?
Spadek, i to szybki spadek, hurtowych cen wczesnych ziemniaków krajowej produkcji, to trend typowy dla czerwca. Zresztą zaczyna się owa tendencja już w maju.