Handlowe podsumowanie dnia: cebula i jabłko deserowe w podaży, kupujący szukają aronii i cebuli
AroniaKupno: aronia była dziś jednym z najmocniej poszukiwanych owoców przemysłowych. Kupujący z rejonu Warki, Aleksandrowa, Białobrzegów, Przysuchy, Magierowej Woli

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy w szerokiej podaży, kupujący szukają wiśni, borówki i jabłka przemysłowego
Ogórek gruntowySprzedaż: Ogórek gruntowy był najmocniej eksponowanym warzywem dnia. Towar oferowano m.in. z rejonu Chojnic, gdzie dostępne było 600 kg jasnych ogórków zbieranych co

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i borówka w dużej podaży, kupujący szukają borówki do mrożenia i wiśni przemysłowej
Ogórek gruntowySprzedaż: Ogórek gruntowy był jednym z najmocniej oferowanych warzyw dnia. Towar pochodził m.in. z Białej Rawskiej, Sochaczewa, Łowicza, Radziejowa, Watraszewa,

Handlowe podsumowanie dnia: borówka i ogórek gruntowy w aktywnej podaży, kupujący szukają borówki do mrożenia
BorówkaSprzedaż: Podaż borówki była wyraźna, szczególnie z rejonów małopolskich i mazowieckich. W Muchówce oferowano borówkę z własnej plantacji w punetkach

Handlowe podsumowanie dnia: borówka i truskawka w podaży, kupujący szukają wiśni, borówki i ogórka gruntowego
BorówkaSprzedaż: Borówka była jednym z najmocniej obecnych towarów dnia. W podaży pojawił się Chandler z Nowego Kadłubka na Mazowszu w partii około 4 ton po 15

Handlowe podsumowanie dnia: borówka i ogórek w podaży, kupujący szukają wiśni
WiśniaKupno: Wiśnia była dziś przede wszystkim towarem poszukiwanym. Kupujący zgłaszali zapotrzebowanie na duże ilości owoców do mrożenia i tłoczenia, zarówno w ilościach

Ceny ogórków szklarniowych wyraźnie w dół, a ogórki gruntowe?
Ostatnia dekada lipca br. przyniosła spadek cen ogórków szklarniowych w Polskim hurcie. Spadek rzędu 36 procent. W konsekwencji ceny sprzedażowe ogórków

Handlowe podsumowanie dnia: borówka i ogórek w podaży, kupujący szukają wiśni oraz borówki do mrożenia
BorówkaSprzedaż: Borówka była jednym z głównych towarów w bieżącym handlu. W podaży pojawił się Chandler z Nowego Kadłubka w woj. mazowieckim, w ilości

Handlowe podsumowanie dnia: borówka i jabłko z przechowalni w podaży, kupujący szukają wiśni i borówki do mrożenia
BorówkaSPRZEDAŻ: Borówka była jednym z najmocniej widocznych towarów dnia. W podaży dominował Chandler z Mazowsza: w Nowym Kadłubku oferowano około 4 t po 15 zł/kg, a

Ceny ogórków znowu dołują
Kilka dni wystarczyło, aby na rynek polskich ogórków w całej rozciągłości wrócił kryzys cenowy. Z jednej strony wzrost podaży ogórka szklarniowego.

Hurtowe zakupy dla gastronomii – jak planować dostawy, aby uniknąć braków w magazynie?
Spis treści:   Jak często składać zamówienia na surowce jadalne? Gdzie zaopatrywać się w towary sypkie i przetwory? Czym grozi brak

Fasola i sałata, to miłość od pierwszego wejrzenia: Bonduelle tworzy idealne połączenie w dziale warzywnym i owocowym.
Jeśli kukurydza od zawsze była najlepszym sojusznikiem sałatek, dlaczego pozwolić jej pozostać zamkniętą na półce w puszkach, z dala od świeżości? Bonduelle odpowiada na to

Producenci warzyw złośliwi z powodu żądań obniżki cen.
We wspólnym liście producenci warzyw do przetworzenia, konserw i mrożonek z Francji (Cénaldi) oraz Belgii (Ingro, Unigrow i flamandzka organizacja Boerenbond) wyrazili swój gniew

Hurtownia spożywcza - czym jest, jak działa i co w niej znajdziemy?
Hurtownia spożywcza to pojęcie, które pojawia się w kontekście zaopatrzenia sklepów, restauracji oraz firm gastronomicznych. Dla wielu osób temat ten nadal

Nowy zakład mrożenia jagód otwiera się w Równem.
Nowo otwarta hala szybkiego zamrażania jagód znajduje się w wiosce Ozhenyn, w regionie Równe, na zachodniej Ukrainie. Mała fabryka została zbudowana na terenie byłej fabryki

Vicasol zdobywa Salón Gourmets swoją marką konserw i gotowych dań V gama.
Spółdzielnia pierwszego stopnia z Almerii, Vicasol, powraca kolejny rok do Ifema, aby być obecnym na 38. edycji Salonu Gourmets, Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów Najwyższej

"Naszym celem jest wytwarzanie australijskich produktów przetworzonych tak tanio, jak produkty importowane".
Projekt Lockyer Valley Fruit & Vegetable Processing Company powstawał latami, ale teraz wszystko zaczyna nabierać kształtu wraz z zakupem 55-hektarowego bloku, który będzie miejscem

Mołdawia – eksport jabłek do Egiptu?
Władze Mołdawii rozpoczęły marsz na egipski rynek owoców na początku tego roku. W lutym tandem Ministerstwa Finansów i Ministerstwa Gospodarki, z pomocą

Francja – dobre ceny kapusty
Udział czerwonej kapusty, podobnie jak jej białego odpowiednika, stale rośnie w ofercie firmy Verduyn od czasu wprowadzenia tej kapusty w 2008 roku. "Dziś, z 10.000 tonami

Mołdawia – rekordowa ilość jabłek na przemysł
Według wstępnych szacunków Speranța Con, Stowarzyszenia Producentów Konserw Owocowych i Warzywnych Mołdawii, lokalne fabryki koncentratów i soków

Chile – wzrost eksportu owoców
W okresie od stycznia do lipca 2021 roku eksport owoców i orzechów z Chile wyniósł 2,35 mln ton (-0,1 procent w porównaniu do analogicznego okresu

Ogórki szklarniowe w górę, a gruntowe wciąż tanio
W bieżącym tygodniu w handlu hurtowym ogórkami szklarniowymi mieliśmy skokowy wzrost cen. Między końcem zeszłego tygodnia i chwilą obecną ceny ogórków

Mołdawia – zielony groszek dobry produkt niszowy?
Na początku czerwca 2021 roku w mołdawskim „butiku” sprzedano pierwszy groszek (w strąkach) w cenie 70-80 lejów/kg (3,93-7,50 USD/kg). W pobliskich straganach

Rośnie rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku
Siódmy rok z rzędu rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku odnotował wzrost wartości sprzedaży, która wzrosła o 2,9 procent do 785,6 mld USD w 2019

Mołdawia – spada ilość przetwarzanych jabłek
Według ekspertów ze stowarzyszeń producentów Mołdawii od połowy listopada mołdawskie zakłady przetwórcze przyjęły do ​​przerobu około 150 tys. ton jabłek ze