Globalny rynek ogórków
Globalna produkcja ogórków, która w wielu krajach w dużym stopniu opiera się na uprawie z wykorzystaniem dodatkowego ciepła i światła, ucierpiała

Słabszy popyt na hiszpańskie grejpfruty
Hiszpańskie grejpfruty, których kampania rozpoczęła się w październiku, wchodzą obecnie w drugą fazę sezonu, kiedy to zwykle obsługiwane są największe ilości

Mniej grejpfrutów na polskim rynku
Dostępne dane GUS (za październik i listopad 2021) pokazują, że w bieżącym sezonie jesienno-zimowym import grejpfrutów do Polski był niższy niż w poprzednich latach.

Hiszpania – presja na cytryny, grejpfruty typowo
Hiszpańskie cytryny nadal cierpią, głównie z powodu presji cenowej w miejscu przeznaczenia i wysokiego procentu odrzutów w miejscu pochodzenia, przy czym

Globalny rynek papryki
Zimny i ciemny początek roku w wielu krajach miał negatywny wpływ na produkcję papryki. W Holandii i Belgii wysokie ceny energii spowodowały, że wielu producentów

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Globalny rynek borówki
Gdy świat wkracza w nowy rok, borówki wracają do menu. Pomimo tego, że borówki nie są popularną potrawą bożonarodzeniową, w wielu krajach odnotowują one

Globalny rynek pomidorów
W tym sezonie wspólnym tematem na światowym rynku pomidorów jest rosnąca presja ze strony wirusów, takich jak ToBRV, a także utrzymujące się nietypowe wzorce pogodowe

Zbiory cytrusów na północnej półkuli
Światowa Organizacja Cytrusów (WCO) opublikowała swoją coroczną Prognozę Cytrusów na Półkuli Północnej na nadchodzący sezon (2021-22). Prognoza, która

Światowy rynek grejpfrutów
Pomimo, że niektóre kraje ucierpiały z powodu złych warunków w sezonie wegetacyjnym, ogólne perspektywy dla tych owoców są pozytywne.

Globalny rynek pomarańczy
W tegorocznym sezonie pomarańczy różne kraje produkujące te owoce walczyły o miejsca na rynkach eksportowych, ponieważ sezony znacznie się pokrywały, zwłaszcza jeśli chodzi

Globalny rynek borówki
Pomimo, że w Wielkiej Brytanii i kilku rejonach USA nadal produkuje się borówki amerykańskie, sezony borówkowe zarówno w Europie jak i w Ameryce

Światowy rynek papryki
Złe warunki pogodowe na całym świecie wpływają na podaż papryki na wielu rynkach. W Ameryce Północnej plantatorom przeszkadzała zła pogoda w okresie produkcji

Globalny rynek truskawek
W Europie zbiory truskawek posuwają się na północ, Hiszpania zamyka trudny sezon, podczas gdy inne kraje rozpoczynają produkcję. Holandia, Belgia, Niemcy i Anglia stoją

Globalny rynek borówki wysokiej
Europejskie zbiory borówek napotykają na problemy z podażą spowodowane zimnymi okresami pogodowymi, podczas gdy doskonałe zbiory w USA docierają na rynek, na którym

Światowy rynek pomidorów
W Holandii i Belgii trwa produkcja pomidorów ze szklarni niedoświetlanych. W okolicach Wielkanocy ceny nadal utrzymywały się na wysokim poziomie, ale rosnący wolumen może

Światowy rynek grejpfrutów
Rynek grejpfrutów znajduje się obecnie w fazie przejściowej między półkulą północną i południową. Sezon hiszpański dobiega końca, podobnie jak kampanie

Światowy rynek pomarańczy
Po roku wysokiego popytu na pomarańcze, napędzanego przez koronawirusa, rok 2021 rozpoczął się od nieco mniej korzystnych warunków rynkowych. Ceny są pod presją ze względu na

Światowy rynek melonów i arbuzów
Obecnie podaż melonów przenosi się z Brazylii do Senegalu. Sezon na melony w Ameryce Środkowej rozpoczął się o wiele za późno. Zwykle pierwsze wolumeny

Zbiory cytrusów na świeci
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych szacuje, że światowa produkcja pomarańczy wzrośnie o 3,6 mln ton do 49,4 mln ton w sezonie 2020/2021 w porównaniu

Światowy rynek winogron
Namibia i Republika Południowej Afryki wysyłają obecnie swoje winogrona stołowe na rynek europejski, podczas gdy rynek północnoamerykański jest zaopatrywany głównie

Światowy rynek pomarańczy
Podczas lockdownu w marcu popyt na pomarańcze gwałtownie wzrósł; nastąpił rozwój rynku, na którym półkula południowa skorzystała najbardziej. Pod koniec

Globalny rynek pomidorów
W Europie spada podaż pomidorów z Holandii i Belgii uprawianych w niedoświetlanych szklarniach. Importowane pomidory, takie jak te z Hiszpanii, gdzie areał został

Nieznaczny spadek produkcji cytrusów na półkuli północnej
Sekretariat Światowej Organizacji Cytrusów (WCO) opublikował swoją pierwszą prognozę produkcji cytrusów na sezon 2020/2021 na półkuli północnej, zebraną od

Owoce - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆWzględna powietrza % OKRESPRZECHOWYWANIA Arbuzy 10-12 90 2-3 tygodnie Awokado niedojrzałe 5,5-8 85-90 3-4