Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego półrocza roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także

Wyższe ceny malin deserowych
Tegoroczny sezon malin producenci tych owoców oceniają jednoznacznie – jako katastrofalny. Zgadzają się z nimi także eksperci rynku owocowego. Na przebiegu kampanii fatalnie

Prognozy dla rynku jabłek i gruszek w Europie na sezon 2023/2024
W dniach 2-4 sierpnia 2023 roku w regionie Trentino we Włoszech odbędzie się 48. edycja dorocznej konferencji Prognosfruit, najważniejszego branżowego wydarzenia poświęconego prognozom

Zaczął się skup jabłek z przerywki
Na krajowym rynku owocowym trwa kampania owoców miękkich i nabiera rozpędu handel owocami pestkowymi. W konsekwencji rynek jabłek znalazł się trochę w cieniu tamtych

Państwowa interwencja na rynku maliny przemysłowej
Niemal dokładnie przed rokiem, bo 11 lipca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o spadku cen malin przemysłowych (tutaj). Tekst ten zatytułowany był prosto: „Ceny

Maliny deserowe lepiej, ale to niewielka poprawa
Pierwszy tydzień lipca to zazwyczaj okres, w którym szybko nabiera tempa sezon skupu malin do przetwórstwa. Niestety, nie w tym roku. Skup tych owoców

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Ceny wiśni 2023 - Co mówią uczestnicy forów internetowych
Rok 2023 jest pełen wyzwań dla rynku wiśni w Polsce. Analiza dyskusji na forum igrit.pl i sadownictwo.com.pl - jednym z najpopularniejszych miejsc dla rolników,

Sezon skupu truskawek na finiszu
To będzie krótki sezon, jeśli chodzi o skup truskawek. Tak o kampanii 2023 mówi wielu uczestników branży owocowej. Sezon ten skończy się być może jeszcze

Ceny czereśni odbiły w górę
Ceny polskich czereśni dynamicznie spadały jeszcze stosunkowo niedawno i wydawało się, że czeka nas kolejny słaby sezon. Może równie zły dla producentów, jak ten

Czy ceny skupu agrestu znów będą niskie?
Sezon skupu agrestu 2023 jeszcze się nie zaczął. Opóźnienie wynika z nie najlepszych warunków pogodowych tej wiosny. Ale już teraz, u progu kampanii zbioru,

Ceny owoców i warzyw stale rosną – czy znamy wszystkie przyczyny?
Choć Komisja Europejska prognozuje dla Polski wzrost gospodarczy, to ceny również wzrosną w tym roku nawet o 12%[1]. Co to oznacza dla naszych portfeli podczas

Ceny jabłek przemysłowych – sytuacja stabilna
To już końcowa faza obecnego sezonu skupu jabłek przemysłowych i już ten sam fakt wpływa na realia w tym sektorze rynku owocowego. Podaż surowca jest ograniczona, ale

Wystartował sezon owoców pestkowych z importu
Na polskim rynku pojawiły się właśnie pierwsze owoce pestkowe z krajów południowej Europy. Sezonu handlowy dla hiszpańskich i włoskich nektarynek, brzoskwiń

Ceny skupu jabłek przemysłowych
Rok temu koniec pierwszego tygodnia maja przyniósł spadki cen skupu jabłek przemysłowych. Ale wtedy zamieszanie w tym sektorze rynku owocowego zaczęło się już w kwietniu

Produkcja mrożonek i soków w I kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego kwartału roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Zupy z roślin strączkowych - oto wersja bogata w probiotyki
Prawidłowa dieta obejmuje również przyjmowanie prebiotyków i probiotyków. Te pierwsze to niestrawne substancje zawarte naturalnie w niektórych produktach

Czy ceny jabłek przemysłowych weszły w trend wzrostowy?
Średnie ceny skupu jabłek przemysłowych w minionym tygodniu nieco się umocniły. Zmiany nie były może zbyt duże, bo ceny skupu tzw. zwykłego przemysłu wzrosły z 0,45-0,50

Ceny skupu jabłek przemysłowych znów w górę
Czyżby ceny skupu jabłka przemysłowego wróciły  do trendu wzrostowego? W mijającym tygodniu odnotowaliśmy umocnienie cen w tym sektorze rynku owocowego. Umocnienie

Ceny jabłek przemysłowych – trend wzrostowy powróci?
Luty bieżącego roku przyniósł wyhamowanie wzrostu cen skupu jabłek przemysłowych, a potem nawet tychże cen spadki. W rezultacie, między 20 i 23 lutego, cena średnia

Banany – wzrost cen zatrzymany?
Dwa tygodnie temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o wzroście cen bananów w polskim hurcie. Wzroście spowodowanym problemami z podażą tych

Eksport polskich jabłek poprawił się, ale…
Obecna sytuacja na polskim rynku jabłek deserowych jest, z punktu widzenia dostawców tych owoców, znacząco lepsza od tej z pierwszej połowy sezonu. Notujemy rosnący

Biała kapusta wciąż ma pod górkę
Ogromna niepewność stała się nieodłączną cechą realiów rynkowych. Nie tylko w Polsce, ale to problem globalny, wynikający z wielu czynników. Jednym z bardzo

CMSA wprowadza EARTHPACK - ewolucja w dziedzinie opakowań
Dzięki ponad 25-letniemu doświadczeniu, silnej międzynarodowej pozycji na rynku i utalentowanemu zespołowi oddanych specjalistów, CMSA jest jednym z przodujących

Ceny jabłek deserowych – poprawa w styczniu, ale…
Sytuacja na polskim rynku jabłka deserowego generalnie pozostaje trudna, choć styczeń przyniósł pewną poprawę w eksporcie i nieco lepsze ceny. Po pierwsze jednak zmiany te