"Śliwki odporne na ToBRFV wykazują obiecujące wyniki badań"
"Wirus rdze wpływa na wszystkie pomidory, ale szczególnie na rynki klastrowe, takie jak pomidory przekąskowe" - powiedział Stéphane Le Caro, Syngenta Vegetable Seeds Portfolio Lead for

"Śliwki odporne na ToBRFV wykazują obiecujące wyniki badań"
"Wirus rdze wpływa na wszystkie pomidory, ale szczególnie na rynki klastrowe, takie jak pomidory przekąskowe" - powiedział Stéphane Le Caro, Syngenta Vegetable Seeds Portfolio Lead for

Stabilny start i nowy wygląd dla Koala Easy Peel
Pomarańcza Ryan Navel, lepiej znana jako "Koala Easy Peel", jest stosunkowo nowym osiągnięciem w dziedzinie komercyjnych owoców cytrusowych. Oryginalna odmiana istnieje od ponad 60 lat,

"Okoliczności polityczne spowalniają regionalną produkcję szparagów i truskawek"
Według wstępnego badania wielkości zbiorów szparagów i truskawek w Niemczech przeprowadzonego przez Federalny Urząd Statystyczny, zbiory szparagów spadną o 4 procent, a

Badanie naukowe analizuje jakość kupowanych przez nas jagód
Borówki stają się coraz bardziej popularne ze względu na swoje wartości odżywcze i zdrowotne, a zatem ich wartość ekonomiczna rośnie. Utrata jakości, która może wystąpić z

Owoce i warzywa dla osób starszych: zdrowe przekąski na początku RSA
Istnieje wiele sposobów na wspieranie spożycia owoców i warzyw, które są niezbędne w zapobieganiu wielu chorobom, jak mówią badania naukowe. Niewiele uwagi poświęcono osobom

Nowe badanie ujawnia rozbieżności w jakości borówek na rynkach detalicznych
Badanie opublikowane w Foods Journal wykazało, że niektóre czynniki przed i po zbiorach mogą wpływać na jakość borówek. Jednak zawartość fenoli i właściwości

Getir opuszcza Hiszpanię i Francję
71% brytyjskich mam kupuje mniej owoców i warzyw z powodu napięć finansowych Nowe badanie przeprowadzone przez organizację charytatywną Vitamin Angels UK wśród 2000 rodziców

Cal Poly Strawberry Center i USDA otrzymują fundusze na automatyzację uprawy truskawek w Kalifornii
Cal Poly San Luis Obispo's Strawberry Center i USDA Research Agency otrzymały niedawno grant federalny, aby skupić się na narzędziach pomagających zautomatyzować uprawę truskawek

Dostępność soku pomarańczowego na całym świecie spadła w tym sezonie o 10-12%.
Światowa dostępność soku pomarańczowego (OJ) spadła o 10% do 12% w tym sezonie (2022-23) w porównaniu do poprzedniego sezonu, powiedziała ekonomistka Marisa Zansler

Islandzka szklarnia to nie tylko banany
Szklarnia do uprawy bananów w Islandzkim Kolegium Ogrodniczym może być tym, z czego ta instytucja edukacyjna jest najbardziej znana, ale w kampusie w Hveragerdi, około 40

Firma sortująca maszyny prezentuje nowy sad badawczy w Nowej Zelandii
Badania naukowe nad przyczynami i skutkami warunków wzrostu owoców sprawią, że sortowanie i klasyfikacja będą jeszcze bardziej efektywne. Tomra Food ujawniła pierwsze szczegóły

Znajdowanie rozwiązań technicznych dla problemów pracowniczych
Szkolenie zbieraczy owoców przy użyciu sprzętu wirtualnej rzeczywistości, zatrudnianie robotów do przenoszenia pojemników z owocami i noszenie egzoszkieletów w celu wsparcia pracy

Przyszłość, w której zbieracze owoców są szkoleni przez wirtualną rzeczywistość
Szkolenie zbieraczy owoców przy użyciu sprzętu wirtualnej rzeczywistości, zatrudnianie robotów do przenoszenia pojemników z owocami i noszenie egzoszkieletów w celu wsparcia pracy

Truskawki w lipcu, w Romagna są produkowane z offside
Projekt truskawek uprawianych poza ziemią w Romanii jest kontynuowany (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), a owoce będą nadal zbierane w lipcu. Rozmawialiśmy o tym z

Brak spożycia owoców i warzyw wśród dzieci powiązany z dochodami i czynnikami matczynymi
W niedawnym badaniu naukowcy dokonali przeglądu badań demograficznych i zdrowotnych w latach 2006-2020 w skali globalnej, szukając wyraźnych trendów zerowego spożycia

Ceny porzeczek i wielkość zbiorów – co nas czeka?
Szybkim krokiem zbliżają się zbiory porzeczek czarnych i czerwonych, surowca dostarczanego do zakładów przetwórczych. Pojawiają się już pierwsze propozycje cenowe, choć wydaje się,

Koalicja na rzecz świeżych produktów publikuje wstępny raport na temat kosztów produkcji
Globalna Koalicja Świeżych Produktów opublikowała wyniki ankiety przeprowadzonej wiosną 2023 r., aby podkreślić rosnące koszty produkcji owoców i warzyw na całym świecie oraz ich

Europejskie Forum Owoców Ekologicznych: Trzy procent niższe zbiory jabłek ekologicznych w Europie
W dniu 20 czerwca w Austrii odbył się doroczny kongres Europejskiego Forum Owoców Ekologicznych (EBF). AMI (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH) zebrało i podsumowało prognozę

Metoda badania dojrzałości awokado testuje owoce w sposób, w jaki robią to konsumenci
Według najnowszych badań przeprowadzonych przez Instytut Badań Stosowanych Uniwersytetu Illinois Urbana- Champaign, opatentowana przez Apeel Sciences metoda testowania dojrzałości

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Optymalizacja jadalnych folii powlekających do stosowania jako środek przeciwdrobnoustrojowy w świeżo krojonych jabłkach
Świeżo krojone owoce są łatwo psujące się i podatne na skażenie bakteryjne. Jadalne powłoki polisacharydowe zawierające nanoemulsje olejków eterycznych mogą potencjalnie

Ugandyjscy naukowcy opracowali banana, który może pomóc zmniejszyć ślepotę i uratować życie
Ugandyjscy naukowcy opracowali genetycznie zmodyfikowanego banana, którego produkcja pochłonęła miliony dolarów i trwała 20 lat. Zawiera on tak dużo prowitaminy A, substancji, która

Konsumenci w USA płacą za owoce o ponad 22% więcej niż w 2019 r.
W Stanach Zjednoczonych gospodarstwa domowe wydają ponad 20% więcej na te same owoce i warzywa niż w 2019 roku. Tak wynika z badania przeprowadzonego przez Category Partners na

Citrus Australia prowadzi pierwszy program weryfikacji pochodzenia
W ramach programu Agriculture Victoria Food to Market, Citrus Australia przeprowadziła pierwsze w swoim rodzaju badanie mające na celu scharakteryzowanie australijskich pomarańczy zarówno