Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

85 lat rodziny Iseppi w sektorze owocowo-warzywnym
“Za każdą wielką historią biznesu, kryją się zawsze ludzie. Osoby , które na pierwszym miejscu stawiają sposób bycia, a nie wygląd, osoby kierujące się zasadami etycznymi,

Nowe konserwanty dopuszczone do użycia
W ostatnich latach obserwuje się rosnące zapotrzebowanie na świeżo pokrojone owoce i warzywa, głównie ze względu na wygodę ich stosowania jako produktów gotowych do spożycia, jak

Więzienie kupi mrożone warzywa i kwaszonki
Nazwa i adres zamawiającego: Zakład Karny , Aleja Parkowa 1, 89-120 Potulice, woj. kujawsko-pomorskie, tel. 052 5874440, faks 052 5874400. Przedmiotem zamówienia są dostawy

Firma Bioagros – greckie produkty ekologiczne
Firma posiada własne centrum przechowalniczo-logistyczne mieszczące się w Kria Pellas Vrisi. Znajdują się w nim m. in. duże chłodnie i zamrażarki obejmujące ogólną

Bakterie listeriozy w jabłkach
Bakterie znajdowały się na sprzęcie do parcelowania jabłek. Zakażone owoce trafiły głównie do sieci McDonald i Burger King, z których robi się nadzienie do ciastek.

Hiszpania: rośnie sektor świeżych krojonych owoców i warzyw
W całym 2010 r. sprzedaż takich produktów wyniosła 70,6 tys. ton i była większa o 6 proc. niż w 2009. Wartość sprzedaży w ciągu pierwszych ośmiu miesięcy br.

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując