Owoce i warzywa z "brudnej dziesiątki" zrekultywowane
Badania, opublikowane niedawno w Journal of Toxicology, wykazały, że doniesienia o słynnej liście, znanej w Ameryce jako 'Dirty Dozen', czyli dwunastu najbardziej skażonych

Banany – wzrost cen zatrzymany?
Dwa tygodnie temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o wzroście cen bananów w polskim hurcie. Wzroście spowodowanym problemami z podażą tych

Dole tymczasowo wyłączył produkcję w Ameryce Północnej z powodu cyberataku
Cyberatak na początku tego miesiąca doprowadził giganta produkcyjnego Dole do tymczasowego zamknięcia jednostek produkcyjnych w Ameryce Północnej i zawieszenia dostaw żywności do

Spadek podaży bananów może być rekordowy
Ceny bananów na hurtowym rynku owoców świeżych w Polsce utrzymują się na wysokim poziomie. W samym kończącym się grudniu wzrosły one w handlu hurtowym na

Przed Świętami banany znów zdrożały
Banany nie należą do topowych owoców w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Co prawda ich popularność wśród konsumentów pozostaje wysoka, bo generalnie jest ona

Globalny rynek papryki
Zimny i ciemny początek roku w wielu krajach miał negatywny wpływ na produkcję papryki. W Holandii i Belgii wysokie ceny energii spowodowały, że wielu producentów

Globalny rynek szparagów
Sezon na szparagi w Europie jest jeszcze w okresie uprawy, ale w niektórych krajach już pojawiają się obawy, czego można się spodziewać w nowym roku. Plantatorzy

Globalny rynek gruszek
Zimne okresy wiosenne spowodowały spustoszenie w niektórych europejskich krajach produkujących gruszki - straty sięgają 90 procent w przypadku niektórych odmian

Ameryka Łac. – wzrost kosztów produkcji bananów
Kraje Ameryki Łacińskiej uprawiające banany wydały oświadczenie w sprawie wzrostu kosztów. Oświadczenie to pochodzi od producentów i eksporterów

Globalny rynek kiwi
Złe warunki pogodowe z początku tego roku (okresu wegetacyjnego) nadal utrudniają europejskie obszary produkcyjne, a kiwi nie są pod tym względem wyjątkiem. Hiszpańscy producenci

Globalny rynek cytryn
W Hiszpanii, RPA i Chinach niekorzystne warunki pogodowe w okresie wegetacji poważnie ograniczyły produkcję cytryn, powodując straty w produkcji chińskiej do 40 procent

Będą zawirowania na rynku bananów?
Czy okres stabilizacji cenowej w hurtowym handlu bananami właśnie się kończy?  W polskim hurcie stabilnie było w tym sektorze od końcówki lutego. Czy teraz

Globalny rybek kiwi
Chociaż Nowa Zelandia uzyskała w zeszłym roku rekordowe zbiory kiwi, regiony produkujące kiwi na półkuli północnej stoją w obliczu spadku ich wielkości, między

Globalny rynek czosnku
Na światowym rynku czosnku ceny obecnie rosną, głównie w Europie. W tym roku hiszpańskie zbiory bardzo ucierpiały z powodu pogody, co spowodowało znaczne ograniczenie

Gerbera
(Gerbera.L) - rodzaj byliny należącej do rodziny astrowatych Asteraceae. W naturalnych warunkach występuje w południowo-wschodniej Afryce, ale również w Azji, południowej

Ameryka Południowa bananowym magnatem
Światowym pionierem w eksporcie bananów jest Ameryka Południowa (9-14 mln ton, tj. 82 –83). W skali światowej najwięcej owoców dostarcza Ekwador (32 - 36%), Kostaryka (15 - 17%)

Drożej za banany i to nie koniec
Końcówka lutego przyniosła kolejną w tym roku podwyżkę cen bananów na polskim rynku hurtowym. Nie były to zmiany częste i duże, ale może się okazać, iż kolejne

A ceny cebuli?
Z europejskiego rynku cebuli dochodzą informacje o tym, że konkurencja nieco tam zelżała w ostatnich dwóch tygodniach. Dzieje się tak dzięki temu, że Holandia znalazła

Banany – rynek łatwiejszy niż przed rokiem
W tym sezonie sytuacja na rynku świeżych owoców jest relatywnie korzystna dla importerów oferujących banany. W każdym razie jest znacznie lepsza niż rok temu.

Holandia – cebula ceka i tanieje
Sezon eksportowy dla holenderskiej cebuli dopiero startuje. Holenderscy eksporterzy wciąż jeszcze czekają na otwarcie dla ich towaru rynku największego odbiorcy w Afryce, czyli

Jagody peruwiańskie zdobywają nowe rynki
Mimo, że  peruwiańskie borówki świetnie radzą sobie  na rynku międzynarodowym, szczególnie w USA i Europie, producenci z tego kraju szukają nowych

Globalny rynek awokado
Rynek awokado w Europie bardzo się zmienił. Chociaż latem jest zwykle ciszej, w tym roku tak nie jest, a to z powodu braku owoców. Brak awokado na rynku europejskim

Ceny bananów w dół, ale z oporami
Ten sezon mocno się różni od poprzedniego, jeśli chodzi o hurtowy handel bananami w Polsce. Przed rokiem mieliśmy wyraźną górkę cenową w marcu, która

Ceny bananów zgodnie z oczekiwaniami
Na początku nowego roku pisaliśmy na łamach portalu www.fresh-market.pl o pewnych turbulencjach związanych z produkcją bananów w Ameryce Środkowej i Południowej.

Hiszpania – dyferencjacja kluczem na rynku czosnku
Rynek czosnku w ostatnim czasie nie stosuje się do przewidywalnych wzorców. Wahaj się tak bardzo, że ceny mogą się zmienić od 0,40 do 1,80 lub 1,90 euro za kilogram od