Mercabarna: od 0,41 euro/kilogram do 0,57 euro/kilogram w 2022 r.
Bliskość Francji, logistyka i najnowocześniejsze obiekty sprawiają, że Centralny Rynek Owoców i Warzyw Mercabarna oraz Strefa Działalności Uzupełniającej, znana jako ZAC, są

Ceny owoców i warzyw stale rosną – czy znamy wszystkie przyczyny?
Choć Komisja Europejska prognozuje dla Polski wzrost gospodarczy, to ceny również wzrosną w tym roku nawet o 12%[1]. Co to oznacza dla naszych portfeli podczas

"Początek sezonu mango w Afryce Zachodniej wywierający szczytową presję na chłodnie"
W Luik Natie trwa obecnie najbardziej pracowity okres w roku. Co tydzień ta belgijska firma zajmująca się magazynowaniem i przeładunkiem przetwarza ponad 200 kontenerów z

Selenella ziemniaki, 20% więcej obszarów na Sycylii
Pod hasłem jakości i zrównoważonego rozwoju potwierdza się obecność Selenelli - Consorzio Patata Italiana di Qualità na 40. edycji Macfrut, Międzynarodowej Wystawie Owoców

Omówienie wyzwań w sektorach ziemniaka i awokado w Tanzanii
Aby rozwiązać wiele wyzwań, przed którymi stoją sektory ziemniaków i awokado w Tanzanii, w drugim tygodniu marca 2023 r. w Arushy odbyło się kilka sesji burzy mózgów.

"Angelitowa szyszka jodły" wybrana ziemniakiem roku 2023
Od 2006 roku komisja przyznaje coroczną nagrodę starej odmianie ziemniaka, aby zwrócić uwagę na różnorodność. Podobnie jak w przypadku jabłek, istnieje o wiele więcej odmian

Ceny młodych ziemniaków w dół, ale…
Młode ziemniaki tanieją i nie jest to w lipcu nic nadzwyczajnego. Na polskim rynku hurtowym jest to zjawisko wręcz typowe. Pytanie tylko – jak szybko tanieją i na

Jabłka po 30 zł/kilo? Tak, ususzone
Chipsy kojarzą się z papryką, ziemniakami czy serem lub cebulką, no i z tłuszczem, którym są nasączone. Są też jednak przecież chipsy w zdrowym

Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
W tym tygodniu raport o rynku globalnym różni się nieco od tego, do czego są przyzwyczajeni czytelnicy portalu www.freshplaza.com. W ostatnich dniach środki egzekwowane

Będzie mniej czereśni. Lepsza jakość to większy zysk
Pękanie czereśni jest zjawiskiem niestety bardzo dobrze znanym sadownikom. Powstałe uszkodzenia powodują obniżenie jakości i wartości plonów, w niektórych

Białoruś – próby wwozu jabłek do Rosji nie ustają
Pod koniec kwietnia urzędnicy Rossielkhoznadzoru z Sankt Petersburga, z obwodu leningradzkiego oraz pskowskiego podczas działań kontrolnych na posterunku kontroli fitosanitarnej

Jak wygląda obecnie handel bananami?
Podaż bananów na polskim rynku od pewnego już czasu pozostaje relatywnie stabilna. Polacy przyzwyczaili się do stałej dostępności tych owoców w sprzedaży i mimo, że

Białoruś odrzuca rosyjskie oskarżenia
Wiceminister Rolnictwa i Żywności Białorusi Władimir Grakun nazwał głupotą założenie, że Mińsk re-eksportuje do Rosji ziemniaki z krajów objętych embargiem. „Mówią, że

Ukraina – koniec marca na plus
Między 26 marca a 1 kwietnia indeks cen warzyw i owoców na rynku ukraińskim wzrósł, ale tylko o 0,3 procent. W skali całego marca jego wartość była dość stabilna, choć

Francja: wyniki eksportu owoców i warzyw gorsze niż rok temu
W okresie pierwszych jedenastu miesięcy 2015 roku eksport świeżych owoców, warzyw oraz ziemniaków z Francji znacząco się obniżył w porównaniu do analogicznego okresu roku

Rosja: wysoki popyt na chińskie owoce
W 2015 roku z Chin do Federacji Rosyjskiej, przez lądowe przejście graniczne w Mandżurii, na rynek rosyjski trafiło około 390 tys. ton owoców i warzyw o łącznej

Ukraina – zmiana trendu po Wielkanocy
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym, w okresie między 11 a 17 kwietnia zanotował spadek o 14

Rosja nie daje rady
Wstępne dane na temat importu do Rosji pokazują jasno, że Rosji tylko częściowo udało się zastąpić rolno – spożywcze produkty unijne importem z krajów trzecich. Na rosyjskim

Scorpion – rozszerzona rejestracja fungicydu
W ubiegłym sezonie firma Syngenta wprowadziła na rynek nowy fungicyd do ochrony warzyw – Scorpion 325 S.C. Środek ten stanowi połączenie technologii Amistar z drugą substancją

Zarazy przychodzą z powodu globalnego ocieplenia
Groźne dla upraw owady, bakterie, wirusy, nicienie, grzyby i lęgniowce (grzybopodobne organizmy kiedyś zaliczane do grzybów) wędrują na północ i południe ze

Polscy konsumenci są ekofrajerami?
Eko to nie oznacza, że bez pestycydów Większość osób sądzi, że ekologiczne owoce i warzywa nie są traktowane pestycydami. Jednak dyrektywy unijne dopuszczają

Apacz na mszyce
Wzrost liczebności mszyc na jabłoniach obserwuje się po zakończeniu okresu kwitnienia. Najpowszechniej na jabłoniach występują mszyce jabłoniowo – babkowe i jabłoniowe. Są one

Owocowo – warzywny Matrix
Rozpoczęło się długo oczekiwane lato, a tym samym sezon na wiele gatunków krajowych owoców i warzyw. Jest to okres prawdziwej obfitości świeżych polskich

Mniejsze starty ziemniaka w przechowalniach
Niższe straty w przechowywaniu odnotowano w przypadku cebuli, do czego przyczyniła się poprawa jakości przechowalniczej tego warzywa. Mniej strat odnotowano również