Plantatorzy obawiają się tegorocznego sezonu truskawkowego
Producenci truskawek obawiają się nadchodzącego sezonu truskawkowego. Na razie owoce spływają na rynek powoli i ceny owoców są wysokie, jednak biorąc poprawkę na ubiegły rok,

Cebula nie zawiodła
„Jak już ruszyła, to będzie szła w górę” – mówią dość zgodnie producenci i handlowcy komentujący ceny cebuli na krajowym rynku hurtowym, wskazując na wysoki popyt

„Pekinka” – mocny akcent na przełomie sezonów
Stary sezon dla kapusty pekińskiej kończy się bardzo mocnym akcentem cenowym. Ostatnie TIR-y z polską „pekinką” jadą na wschód, a ceny znajdującej się w nich kapusty to

Będzie odbicie cen hiszpańskich truskawek?
Chociaż długotrwałe opady i niskie temperatury panujące w hiszpańskim regionie Huelva do 13 tygodnia 2015 roku, w znaczny sposób ograniczyły produkcję truskawek

Złe prognozy dla cebuli?
Dlaczego początek kwietnia jest tak szczególnym okresem w sezonie cebulowym? Dlatego, że jest to najwyższy czas dla zapoczątkowania wzrostu cen cebuli na naszym krajowym rynku

Holandia – co dalej z cebulą?
Bardzo dobre warunki pogodowe w trzynastym tygodniu bieżącego  roku sprawiły, że siew cebuli w Holandii, zwłaszcza w jej południowo – zachodniej części odbywał się

Znów czeka nas sezon drogich cytryn?
Argentyńscy producenci cytryn nie mają w ostatnich latach szczęścia do normalnych, regularnych zbiorów owoców. Rokrocznie regiony sadownicze tego kraju nawiedzają kataklizmy

Gdzie podział się Idared?!
Gdyby na początku sezonu ktoś powiedziałby, że w marcu eksport będzie dosłownie chłonął Idareda niczym powietrze, a ten z kolei zniknie z rynku zapewne zostałby wyśmiany,

Marchew rekordowo
Popyt na marchew utrzymuje się na wysokim poziomie. Na tyle wysokim, że ceny marchwi szczotkowanej oferowanej w dużym hurcie zdołały jeszcze wzrosnąć w porównaniu do końcówki

Kapusta – rośnie konkurencja
Konkurencja ta zresztą nie tylko rośnie, ale jest już zbierana i trafia do handlu. W Hiszpanii zbiory młodej kapusty nabierają tempa i niedługo można będzie zobaczyć

Co dalej z tegoroczną rewolucją przemysłową?
W tym roku naprawdę ciężko prognozować sytuację w handlu jabłkami przemysłowymi, bo sezon dosłownie stanął na głowie. W listopadzie kiedy to zazwyczaj, w „normalnych”

Kapusta pekińska zostaje w tyle
Jak na razie krajowy rynek kapusty pekińskiej nie imponuje, zarówno pod względem poziomu sprzedaży, jak również cen. Analizując sytuację na początku bieżącego miesiąca

Holandia – po ile cebula?
Miniony tydzień był kolejnym, w którym o nastrojach i ruchu cen na holenderskim rynku cebuli w stu procentach decydowało to, co działo się w eksporcie na kierunku

Buraki bez niespodzianek
O sytuacji na rynku buraków pisaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl, w końcówce ubiegłego roku. Nasze przewidywania mówiły o tym, że nic nie wskazuje na znaczący

Uzbekistan – nowy potentat na światowym rynku
Uzbekistan to jeden z czołowych producentów owoców i warzyw w Centralnej Azji – poza tym jest to piąty na świecie producent moreli, szósty wiśni oraz czereśni

Holandia - dziwna sytuacja na rynku cebuli
Kończy się rok 2014 i pierwsza część sezonu cebuli 2014/2015 dobiega końca. Na rynku holenderskim okres ten był dość szczególny. Pomimo, że w końcówce zeszłego sezonu,

Selery – czy może być taniej?
Jest jeszcze trochę zbyt wcześnie na budowanie prognoz z odpowiednio wysokim poziomem prawdopodobieństwa. Łatwiej będzie za miesiąc, po Nowym Roku. Ale można pokusić się

Będzie taniej?
Jabłka przemysłowe miały być w tym roku przetwórcom zupełnie niepotrzebne. Zeszłoroczne zapasy były ponoć tak duże, że skup w tym roku miał być ograniczony, tym bardziej że

Selery, jeszcze nie rekord, ale…
Nadpodaż selerów, będąca konsekwencją wysokich zbiorów tych warzyw, doprowadziła do ostrego spadku ich cen. Rynek znalazł się w głębokim dołku cenowym. Wciąż jeszcze, co prawda

Co dalej z cenami buraków?
Splot czynników zewnętrznych i tego, co działo się na polskim rynku hurtowym sprawia, ze bardzo trudno jest w bieżącym sezonie przewidywać rozwój sytuacji. Zdają sobie

Kończy się sezon krajowych pomidorów
Już za około dwa tygodnie tegoroczny sezon krajowych pomidorów może przejść do historii. Przynajmniej jeśli chodzi o handel na większą skalę. Większość producentów prowadzi

Minął pierwszy kwartał rosyjskiego embarga
Zakazem objęto nie tylko jabłka i gruszki, lecz także owoce pestkowe, wszystkie odmiany kapusty, wieprzowinę, wołowinę, podroby wołowe, skrawki, drób, ryby, warzywa, sery, mleko.

Jak uniezależnić się od Rosji?
Produkcja jabłek w Unii Europejskiej oraz w Polsce Produkcja jabłek w Unii Europejskiej wciąż rośnie. W bieżącym roku zgodnie z szacunkami WAPA osiągnęła

Wieści z Rosji
Ceny w Rosji idą w górę, a to przecież dopiero początek jesieni. Co będzie zimą? I wzrost ten jest na tyle duży, że nie mogą go już nie zauważać czynniki

Co dalej z cenami pomidorów?
W zeszłym roku rzeczywiste ceny w okresie modelowanym, czyli między połową września a połową listopada dość dobrze wpasowały się między krzywe modelu – krzywą