„Pekinka” – to już lutowy dołek?
Żeby nie wiadomo jak dobra była koniunktura na rynku kapusty pekińskiej, to w niemal każdym sezonie mamy w lutym do czynienia z okresowym spadkiem cen tego warzywa. Aby

Ukraina – drożej za kapustę
Na rynku kapusty białej na Ukrainie dominuje obecnie pozytywny trend cenowy. Potwierdza to codzienny monitoring cen projektu "APK-Inform: warzywa i owoce". Według ekspertów projektu,

Więcej za marchew
Hurtowe ceny marchwi rosły w ostatnich dniach, ale wciąż są one relatywnie niskie. W okresie niecałych trzech tygodni średnia cena sprzedażowa szczotkowanej marchwi wzrosła

W mikroskali
Można powiedzieć, że handel gruszkami na dużą skalę w bieżącym sezonie już się skończył. Podaż owoców krajowych jest już na tyle mała, że trudno jest handlować owocami

Duże zmiany w cenach czerwonej kapusty
Ledwo czerwona kapusta zaczęła nieco śmielej drożeć, juz doszło do korekty jej hurtowych cen. W tekście opublikowanym na łamach portalu fresh-market.pl dokładnie miesiąc temu (patrz

Więcej za białą kapustę, ale…
Grudzień ubiegłego roku i pierwsza połowa stycznia roku bieżącego były fatalnym okresem dla producentów kapusty białej w Polsce. Ceny nie tylko nie rosły, ale

Ceny buraków nie zaskoczyły
Na początku bieżącego roku analizowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl bieżącą sytuację i perspektywy dla hurtowego rynku buraków ćwikłowych (patrz tutaj). Ówczesna

Już tylko południe
Włoskie winogrona w połowie stycznia br. definitywnie zniknęły z polskiego rynku i zastąpiły je owoce z południowej półkuli. Był to i tak wyjątkowo długi sezon

Selery lepiej od oczekiwań
W nowy rok krajowy hurtowy rynek selerów wchodził w bardzo pesymistycznych nastrojach. Znalazło to również odzwierciedlenie w naszych redakcyjnych prognozach. O marnych

Włoska kapusta – cenowe przyspieszenie
Hurtowe ceny kapusty włoskiej zaczęły rosnąc jeszcze w listopadzie zeszłego roku. Ale grudzień i pierwszy tydzień stycznia przyniosły kolejną ich stabilizacje. Wszystko

Mazowsze – a ceny kapust?
W woj. mazowieckim ceny kapust w mijającym tygodniu wyhamowały swój wzrost. Wyjątkiem była kapusta włoska. Jeśli chodzi zaś o kapustę białą, to zwyżka ceny z tygodnia

Czy cena „pekinki” przekroczy barierę z 2014 r.?
Oczywiście, do cen sprzed roku jeszcze dużo brakuje. Choć z drugiej strony warto zauważyć, iż w przypadku kapusty pekińskiej ta różnica dla stycznia i tak jest

Polska płd.- wsch. -rośnie popyt na ziemniaki
Ostatnie dwa tygodnie przyniosły wyraźna poprawę popytu na ziemniaki. Zwłaszcza w południowo-wschodniej części kraju, jako że popyt ten związany jest w dużym stopniu

Cebula – największe rozczarowanie sezonu?
W zasadzie można by powiedzieć, opierając się braku zmian średniej ceny sprzedażowej w dużym hurcie, która pozostaje „zamrożona” od niemal szesnastu tygodni, że na rynku cebuli

Pietruszka – lepiej, ale to wciąż nie to
Sytuacja na hurtowym rynku pietruszki nie jest już Az tak fatalna, jak w grudniu zeszłego roku. Z drugiej jednak strony wciąż daleko do cen, które obowiązywały w trzech

Rosja –ceny warzyw w 3. tygodniu 2017 roku?
Kończy się trzeci tydzień stycznia. Na rynku rosyjskim jest już więc po Świętach i handel wrócił do normalnego trybu. Dla tamtejszego rynku warzyw oznacza to wzrost popytu

Mazowsze - zmiany w cenach korzeniowych
I na hurtowy rynek w woj. mazowieckim zawitały wreszcie zmiany w cenach warzyw korzeniowych. Choć raczej mniejsze niż na południu i północy kraju. Na Mazowszu podrożała

Rynek warzyw – 2. tydzień 2017 r.
Drugi tydzień roku przyniósł wreszcie wyraźniejszą odmianę sytuacji cenowej na polskim rynku warzyw. Po okresie zastoju i nieregularnego handlu spowodowanego okresem świątecznym,

Rozpoczął się wzrost cen marchwi?
Pierwsza jaskółka wieszcząca poprawę cen marchwi na polskim rynku hurtowym pojawiła się jeszcze w grudniu ubiegłego roku. Jednak zgodnie z przysłowiem: „Pierwsza jaskółka

Ziemniaki – zagrożenia dla wzrostu cen
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku ziemniaków w Polsce poprawiła się w stosunku do poprzedniego miesiąca. Mroźna aura z jednej strony i poprawa popytu w eksporcie

Centrum kraju - poprawa popytu?
Wygląda na to, że popyt na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju nieznacznie się ostatnio poprawił. Jeśli tak, to zapewne wpływ zimowej aury. Dochodzą też do nas sygnały, że cebulę

Zima pomogła cenom kapusty?
Biała kapusta zdecydowanie najgorzej sobie radziła pod względem cenowym w pierwszej połowie stycznia 2017 roku. Nie tylko na tle hurtowych cen innych kapust, ale generalnie

Centr. Polska – zmiany w cenach
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków powoli się zmienia. Zmieniają się też realia cenowe, choć dynamika tych zmian nie jest duża. Ale w porównaniu do sytuacja dajmy na to sprzed

Rynek warzyw – 1. tydzień 2017 r.
Pierwszy tydzień nowego roku nie jest jeszcze okresem, w którym hurtowy rynek warzyw działa już na pełnych obrotach. Handel w tym okresie dopiero wraca do normalnego trybu

Holandia – kłopoty na rynku cebuli
Koniunktura na holenderskim rynku cebuli jest obecnie dużo gorsza niż w pierwszej fazie sezonu. Wtedy holenderscy producenci i eksporterzy cieszyli się rekordowym eksportem, który