Widmo tanich ziemniaków
Dwa niezłe sezony Sezon 2012/2013 nie od początku zapowiadał się na udany dla producentów ziemniaków. W lipcu ceny młodych ziemniaków 2012 spadły niemal do

Znów mniej kalafiorów
Okres wysypu kalafiorów okazał się bardzo krótkotrwały. Obecnie podaż tych warzyw na krajowym rynku hurtowym znów spada. A w następnym tygodniu może być jeszcze

Holandia: eksport cebuli w 28. tygodniu 2013
W stosunku do rekordowego sezonu 2009/2010 eksport obecny jest mniejszy o 62 tys. ton. Ta różnica powiększała się w ostatnich tygodniach, co świadczy o tym, że

Kapusta czerwona nieosiągalna
O trudnej sytuacji podażowej w segmencie czerwonej kapusty pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl. Chociaż uprawa i sprzedaż tej odmiany kapusty nie dorównuje

Bakłażanów wciąż mało
Koniec sierpnia upływa pod znakiem chłodniejszej i mniej słonecznej pogody niż wcześniejsze letnie tygodnie. Warunki te odbijają się na poziomie bieżących zbiorów bakłażanów. Te

Małopolska - kłopoty z kapustą
W przypadku kapusty białej problemem jest wypychanie kapusty polskiej z rynków naszych południowych sąsiadów przez tańszą kapustę holenderską. Pomimo, że podaż na

Indie – ziemniaki z niską zawartością cukru
Centralny Instytut Badań Ziemniaka (CPRI) w indyjskim Shimla rozwija nową technologię służącą do zapobiegania przekształcania się w ziemniakach, w niskich temperaturach,

Sandomierz – znów mniej kalafiorów
Ceny kalafiorów na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym znów pną się w górę. Obecnie jest to przedział 2,00 – 2,50 zł/szt. wobec 1,50 – 2,00

Kłopoty z białą kapustą
Podaż kapusty białej, zwłaszcza tej dobrej jakościowo, jest niezmiennie niska. Konsekwencją są wysokie, jak na tę porę roku, ceny. I jest to naturalny porządek rzeczy. Towaru jest

Na Mazowszu też jest więcej pekinki
Różnice w podaży pomiędzy kapustami widać w ich cenach. Kapusta pekińska tanieje, natomiast biała i czerwona pozostają drogie. - okolice Błona kapusta biała

„Pekinka” jeszcze w dół
O ile w przypadku kapusty białej, ale też czerwonej i włoskiej  ich podaż wciąż jest bardzo niska, a ceny na poziomach dawno nie oglądanych o tej porze roku,

Pomidorowy pogrom
Ceny od lat są tak samo niskie, a w tym roku, dodatkowo uprawy zdziesiątkowała zaraza ziemniaczana. Choć pomidorowe żniwa dopiero się rozpoczęły, rolnicy już liczą straty. -

Kupię kapustę czerwoną
Podaż kapusty czerwonej była niska od początku sezonu. Tak, jak w przypadku innych kapust pogoda okazał się niełaskawa dla uprawy i dobrego plonowania. W konsekwencji

To będzie sezon drogiej kapusty
Fatalne warunki agrometeorologiczne panujące od końca zimy (tej kalendarzowej) spowodowały duże opóźnienia w tegorocznym harmonogramie produkcji kapusty białej młodej.

Bronisze – kapusta czerwona hitem sprzedaży
Jeszcze w zeszłym tygodniu wyraźnie prowadził kalafior. To jego najbardziej poszukiwali kupujący i jego podaż byłą najniższa, zarówno w ujęciu bezwzględnym, jak

Holandia – wahania cen ogórków
W zeszłym tygodniu ceny ogórków szklarniowych na holenderskim rynku gwałtownie spadały. Jednak po tym spadku dość szybko zdołały wrócić do poziomu 0,26 – 0,27

Centr. Polska - lepiej na rynku pomidora
Cena pomidorów od czwartku umacnia się. Jednak jej poziom i tak pozostaje niski. Ładniejszy towar sprzedaje się po 6,00 - 8,00 zł za karton, ale ten słabszy i za 4 zł.

Kapusta – drogo, coraz drożej
W „normalnym” sezonie mamy do czynienia ze wzrostem podaży kapusty wraz z postępem zbiorów. To oznacza spadek cen w zasadzie od początku sezonu aż do momentu, gdy

Pomidory – poprawa na koniec tygodnia
Producenci pomidorów szklarniowych nie mogą być zadowoleni z tego, co działo się na rynku tych warzyw w ostatnich tygodniach. Po krótkotrwałych, a do tego niewielkich

Będzie więcej ogórków?
Rynek ogórków szklarniowych charakteryzuje się, w bieżącym sezonie, bardzo niską stabilnością cen. Z tygodnia na tydzień, a czasem wręcz z dnia na dzień notowane są

Organizować się w grupy producenckie?
Były minister rolnictwa przekonywał w radiowej Jedynce, że w ten sposób łatwiej jest przetrwać okres, w którym ceny produktów rolnych w skupie są

Susza na Podkarpaciu
- Na deszcz czekamy już sześć tygodni. Ziemia jest tak sucha, że nie mogę posiać rzepaku, a uprawy lubiącej wilgoć kapusty są w opłakanym stanie. Podobnie jak ziemniaków,

Marchew jeszcze słabiej
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, na krajowym rynku marchwi wciąż jest wakacyjnie. Popyt jest słaby, a ceny ustabilizowały się na poziomie 0,70 – 0,90 zł/kg za

Spadek podaży papryki
Podaż papryki w sierpniu pozostawała generalnie na wysokim poziomie. Zwłaszcza widać to było w mazowieckim „zagłębiu paprykowym” w południowej części

Małopolska - słaby rynek kapusty
Skutki niekorzystnej pogody widać w podaży zarwóno kapusty białej, jak i włoskiej, a zwłaszcza kapusty czerwonej. Lepiej, choć i tak dość kiepsko jest też z