Globalny rynek mandarynek
Warunki panujące na światowym rynku mandarynek zależą w dużej mierze od tego, gdzie się aktualnie patrzy. Niektóre kraje produkujące mandarynki mają więcej szczęścia niż

Ograniczona podaż zielonych szparagów
Zbiory zielonych szparagów rozpoczęły się w tym tygodniu w Granadzie (Hiszpania), a ich ilość na niektórych działkach była bardzo ograniczona. Brak deszczu

Duży popyt na czosnek egipski
Sezon na egipski czosnek wkracza w pełni, mówi Mai Yassin, kierownik eksportu w Stars of Export. "Przez ostatnie dwa miesiące było tu zimno, ponieważ sezon na czosnek

Globalny rynek ogórków
Globalna produkcja ogórków, która w wielu krajach w dużym stopniu opiera się na uprawie z wykorzystaniem dodatkowego ciepła i światła, ucierpiała

Na rynku ziemniaków zrobiło się stagnacyjnie
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w Polsce nie jest najlepsza. Co prawda w lutym ceny nie spadały, jak miało to miejsce w styczniu, ale też

W. Brytania – słaby popyt na pory
Firma SS Askew uprawia pory na prawie 60 akrach w pobliżu Liverpoolu w Anglii. Pory są dostępne niemal przez cały rok, od połowy maja do rozpoczęcia nowego sezonu na

Startuje sezon krajowych pomidorów czerwonych
Na polski m rynku hurtowym pojawiły się powrotem rodzime klasyczne pomidory (okrągłe czerwone, oferowane luzem w kartonach). Tegoroczny start sezonu dla tego asortymentu pomidora

Biała kapusta pod presją
Branża warzywna weszła w rok 2022 pod znakiem wielu poważnych wyzwań i jeszcze większej ilości niewiadomych. Niepewność co do tego, jak rozwinie się sytuacja ekonomiczna

Truskawki z importu nie tanieją
Jak na razie ceny importowanych truskawek nie wykazują na polskim rynku w zasadzie żadnej tendencji do zniżki. Ostatnio średnia cena w handlu hurtowym nawet nieco się

Zmniejszone zbiory gruszek argentyńskich w 2022 r.
Dostawy gruszek z Argentyny są w tym roku mniejsze. Jest to następstwem wiosennych przymrozków, po których przyszły burze z gradem. "Skutki tych zjawisk

„Dołek” w podaży borówki importowanej
Borówki sprowadzane do Europy z Ameryki Południowej kończą sezon handlowy. Peru, największy ich dostawca już ten sezon zamknął, na rynku zostało głównie Chile, ale

Papryka zdrożeje?
Na początku lutego pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o przewidywanym trendzie wzrostowym cen importowanej papryki (tutaj). Przewidywany wzrost cen to konsekwencja spadku

Hiszpania – sezon warzyw w Almerii zbliża się do końca
Paul van Groningen z Greenfood Iberica odwiedził ostatnio plantatorów w Almerii, w Hiszpanii, aby obejrzeć ich uprawy. "Plantatorzy spodziewają się jeszcze kilku

Ceny cebuli pozostają w płaskim trendzie
Sytuacja na polskim rynku cebuli pozostaje w zasadzie stabilna. Zwłaszcza jeśli chodzi o rynek świeży. W przetwórstwie jest nieco inaczej, bo tam popyt jest żywszy. Ale

Ceny buraków zaliczyły zniżkę
Ten sezon jest wyjątkowy dla buraków ćwikłowych. Ich ceny wielko hurtowe zaczęły rosnąć już w listopadzie – co jest zjawiskiem bardzo w tym segmencie warzyw

Ceny marchwi – wiosną nie będzie rekordów
Polska marchew drożała w hurcie od połowy stycznia bieżącego roku, ale kilka dni temu trend ten został przerwany, a notowania z monitoringu cenowego redakcji fresh-market.pl

Niższe ceny importowanych kalafiorów
Na początku roku kalendarzowego kalafiory z importu drożeją, bo ich podaż pozostaje niska. Na południu Europy sezon zbioru tych warzyw dopiero nabiera rumieńców.

Ziemniaki nie drożeją
Ceny ziemniaków w polskim hurcie rosły od października do grudnia 2021 roku. Potem pierwsza dekada stycznia 2022 przyniosła gwałtowne zatrzymanie tej zwyżkowej tendencji

Hiszpania – pogoda uderza w produkcję warzyw
W grudniu ubiegłego roku deszcze spowodowały wylanie rzeki Ebro i jej dopływów, niszcząc ponad 4300 hektarów rolnych w Navarrze, La Rioja i Saragossie, przy czym

Globalny rynek limonek
Światowy rynek limonek przeżywa obecnie okres ożywienia, ponieważ w wielu krajach branża gastronomiczna ponownie się rozwija, co zwiększa popyt na owoce cytrusowe. Rynki takie jak

Hiszpania – pogoda nie sprzyja uprawie brokułów
Producenci brokułów w hiszpańskiej prowincji Estremadura wykluczają dobry przebieg letniej kampanii z powodu braku opadów w tym rejonie. W tym roku

Czy pietruszka zdrożeje w lutym?
Rok temu ceny pietruszki w dużym hurcie zaczęły w lutym rosnąć i to dość zdecydowanie. Generatorem tego wzrostu była przede wszystkim pogoda. W lutym 2021 roku

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest obecnie bardzo silny w większości obszarów, ponieważ większość narodów nadal zgłasza zapotrzebowanie na tę aromatyczną główkę. Większość

Co z cenami białej kapusty?
Hurtowe ceny białek kapusty przestały rosnąć w końcówce stycznia. Cena przeciętna dla dużego hurtu nawet spadł. Tak wynika z naszego redakcyjnego monitoringu cenowego

Ceny cebuli – czy wzrosną jeszcze w zimie?
Ceny sprzedażowe polskiej cebuli (cebula kalibrowana, pakowana w worki) w dużym hurcie utrzymują się na stabilnym poziomie od dawna. Średnia w monitoringu cenowym redakcji