Truskawkowa katastrofa?
Jak powiedział przewodniczący Stowarzyszenia Producentów "Truskawka Bielińska" Andrzej Bera, burze z gradem, które od trzech tygodni przechodzą nad gminą Bieliny

Mniejsza podaż papryki importowanej
Problemy z pogodą sprawiły, że przez ostatnie trzy tygodnie coraz mniej papryki trafiało na rynek holenderski. Znalazło to oczywiście odbicie w rosnących cenach. Impuls

Kalafiory - to jeszcze nie wysyp, ale…
Pierwsze wyraźniejsze symptomy poprawy w podaży kalafiorów widać było w zeszłym tygodniu. Na razie trend ten jest kontynuowany, choć pogoda może szybko go przerwać.

Można podsumowywać sezon truskawkowy?
Krótki i bardzo słaby – tak można podsumować kończący się właśnie sezon truskawkowy. Przetwórnie kończą skup owoców. Na giełdach podaż truskawek się kurczy, a jakość

Pogoda w sieci zawrzała
Sprawie przygląda się TVN Meteo, które na swojej stronie opublikował list od internauty. IMGW znowu utrudnia dostęp do radarów. Nad Polską przechodzą potężne ulewy,

Belgia – rynek cykorii w tarapatach
Bieżący sezon dla segmentu cykorii belgijskiego rynku warzyw był bardzo uciążliwy. Problemem nie jest poziom spożycie i popyt na to warzywo. Kłopot stanowi nadmierna jego podaż. Co

Są już polskie bakłażany
Zaczyna się sezon polskich bakłażanów. W zasadzie to rusza ich zbiór, bo na rynku hurtowym jeszcze trudno je znaleźć. Powodem są niskie ceny importu, które

Młode ziemniaki – kłopoty z wydajnością
Tak, jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, w zeszłym tygodniu kampania zbioru ziemniaków nabrała tempa. Na rynek trafiło dużo towaru, również z rejonu

Zaskakujące zmiany cen na Broniszach
Niektóre zeszłotygodniowe zmiany w cenach warzyw na giełdzie w Broniszach były dość zaskakujące. Chodzi tu o nagłą zwyżkę cen kapusty białej

Mazowsze - taniej za paprykę
Dzięki słonecznej pogodzie z ostatniego tygodnia spadły ceny warzyw szklarniowych: papryki zielonej oraz białej, fasolki szparagowej i cukinii. Na rynku są też już pierwsze

Tanie ogórki
Podobnie było przed rokiem, kiedy to w ostatnich dniach czerwca średnia cena hurtowa ogórków krótkich zeszła do poziomu 0,85 – 1,05 zł/kg. Analogicznie

Centrum Polski - popyt na pomidory zrobił swoje
Dzięki większemu popytowi tempa nabrała sprzedaż pomidorów, co u progu nowego tygodnia przełożyło się na ich wyższe ceny. Ten mechanizm nie zadziałał w przypadku

Owocowo – warzywny Matrix
Rozpoczęło się długo oczekiwane lato, a tym samym sezon na wiele gatunków krajowych owoców i warzyw. Jest to okres prawdziwej obfitości świeżych polskich

Buraki wracają do łask?
Do tych warzyw zaliczają się „stare” buraki. To, co działo się na giełdach w Kaliszu i na Broniszach było spektakularne. W środę ceny były na poziomie 0,50 – 0,80 zł/kg.

Cukinia tanieje, ale powoli
Cukinia powoli tanieje. Ale kiepska pogoda zrobiła swoje i z podażą cukinii wciąż nie jest najlepiej. Jest jej na rynku o wiele mniej niż przed rokiem. W tym zakresie

Sezon drogich warzyw
Sytuacja jest zatem całkowicie odmienna od tej z zeszłego roku i konsumenci wyraźnie odczuwają tę różnicę w swoich portfelach. Przed rokiem podaż zdecydowanej

Owoce są tańsze niż przed rokiem
Za truskawki i maliny płacimy o 30 procent mniej niż w czerwcu 2012 roku, a za czereśnie - o połowę. Tańsze są także borówki amerykańskie.  Na rynku

Choroby truskawki
Antraknoza truskawki Objawy: Na owocach rośliny pojawiają się różnej wielkości czarno brązowe, zagłębione plamy. Wielkość plam dochodzi do około 10 mm. Z czasem plamy

Kłopoty z młodą kapustą
Z tygodnia na tydzień oczekiwana jest poprawa w podaży młodej kapusty białej. I z tygodnia na tydzień wyraźnej poprawy nie ma. Problemem jest pogoda, która niezbyt

Wysoka podaż młodych ziemniaków w Sandomierzu
Oczywiście ceny gwałtownie poszły w dół i obecnie na SOHR w Sandomierzu można kupić polskie młode ziemniaki po 0,80 – 1,00 zł/kg. Co ciekawe wciąż dobry

Krajowe czy nie krajowe?
Na podwarszawskich Broniszach od kilku dni można kupić pierwsze krajowe borówki wysokie. Ich ceny oscylują w granicach 40,00 – 45,00 zł za kilogram (10,00 – 11,25

Pogoda zniszczyła uprawy
Gmina wystąpiła do Ministerstwa Finansów z wnioskiem o zaniechanie poboru trzeciej i czwartej raty podatku. Jeżeli odpowiedź z ministerstwa będzie pozytywna, właściciele

Fasolka szparagowa szybko tanieje
Słoneczna i ciepła pogoda trochę kazała na siebie czekać. Ale gdy przyszła, niemal od razu wpłynęła na sytuację podażową wszystkich młodych  warzyw. Również fasolki

Na Mazurach wysyp kurek
Deszczowa pogoda i ciepłe słoneczne dni to wymarzone warunki do wzrostu grzybów. Choć do pełni sezonu grzybowego jeszcze daleko, w województwie Warmińsko-Mazurskim

Wielkie obniżki w Kaliszu
Ceny młodych krajowych ziemniaków znalazły się niemal na tym samym poziomie co ceny ziemniaków „starych”. Te ostatnie są bowiem oferowane po 10,00 – 12,00