Co zrobić by umocnić rynek borówki w Polsce? Czy potrzebna jest Niebieska Rewolucja?
Przez wiele lat obserwowaliśmy w Polsce trend wzrostowy jeśli chodzi o powierzchnię uprawy borówki i ilości zbieranych owoców. Opłacało się! Borówka zapewniła dobre

Produkcja mrożonek i soków 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla  roku 2022 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat warzywnych. W tym

Ceny ziemniaków w końcu stycznia 2023: Ile kosztują ziemniaki w hurcie, na giełdach w Polsce?
W Polsce hurtowe ceny ziemniaków za kg wahały się w dniu 26 stycznia 2023 roku od 0,87 zł do 3,8 zł. Najtańsze ziemniaki to te białe 45+, których cena wynosiła od

Import mrożonych malin z Ukrainy spowodował obniżenie cen w Polsce
Import ukraińskich mrożonych malin do Polski wynosił jedną trzecią produkcji w kraju. Jego szczyt przypadł na wrzesień, kiedy ceny skupu malin jesiennych w Polsce spadły poniżej

Import mrożonych malin z Ukrainy spowodował obniżenie cen w Polsce
Import ukraińskich mrożonych malin do Polski wynosił jedną trzecią produkcji w kraju. Jego szczyt przypadł na wrzesień, kiedy ceny skupu malin jesiennych w Polsce spadły poniżej

Poprawa w cenach selerów?
W bieżącym sezonie jesienny trend zniżkowy hurtowych cen selerów na polskim rynku zakończył się jeszcze w pierwszej dekadzie listopada zeszłego roku, a ta sezonowa przecena

Lepszy eksport gruszek
Sytuacja na polskim rynku gruszek świeżych może nie jest taka, jaką chcieliby ja widzieć sadownicy. Ceny w hurcie za te owoce utrzymują się bowiem w naszym kraju

Cebula jeszcze zdrożeje?
Czy hurtowe ceny cebuli w Polsce mają szansę wzrosnąć w najbliższym czasie i to pomimo faktu, że już są rekordowo wysokie? Wszak styczeń i luty to nie jest typowy

Rynek ogórków szklarniowych zdominowany przez import
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych w Polsce był w ostatnim miesiącu 2022 roku wyraźnie zdominowany przez import, chociaż krajowe ogórki również

Skup jabłek przemysłowych ruszył ponownie
Okres świąt od Bożego Narodzenia do Trzech Króli przerwał w dużej mierze normalny tryb skupu jabłek do przetwórstwa. Teraz, po tej świątecznej przerwie, zakłady

Wyjaśniły się marne ceny skupu jabłek Red Jonaprince?
Średnia cena jabłek Red Jonaprince jest w Polsce, na początku roku 2023, zrównała się z poziomem z analogicznego okresu roku poprzedniego. W bieżącym sezonie

Zapraszamy na 31 Spotkanie Sadownicze w Sandomierzu
Polskie sadownictwo przez ostatnie 30 lat przeszło olbrzymią ewolucję. Dziś jednak stoi przed wieloma nowymi wyzwaniami i decyzjami, o których będziemy dyskutować właśnie

W polskich sadach wciąż są jabłka na drzewach
Jabłko prosto z sadu? Teraz, w styczniu? Proszę bardzo, w tym sezonie, w Polsce, taka rzecz jest jak najbardziej możliwa. W krajowych sadach, zwłaszcza w centrum

Marchew zdrożała przed Świętami, a co dalej?
Przed Bożym Narodzeniem handel krajowymi warzywami najczęściej ożywia się, chociaż w różnych latach ożywienie to jest różnej skali. I nie wszystkie warzywa

Rynek warzyw szklarniowych – kasandryczne przepowiednie się nie sprawdziły
Produkcja warzyw szklarniowych w Unii Europejskiej znalazła się w obliczu ogromnych problemów jeszcze w roku 2021. Oczywiście głównym źródłem tych

Jabłka Gala jesienią drożały, ale czy ich ceny satysfakcjonują sadowników?
Odmiana Gala była pierwszą, jak a w tym sezonie zaczęła w Polsce drożeć, a generatorem tej zwyżkowej tendencji był wzrost popytu w eksporcie. Pojawiło się pewne

Utrzymuje się presja na ceny białej kapusty
Ci, którzy oczekiwali niezakłóconego trendu zwyżkowego cen kapusty białej aktywizującego się jeszcze w starym roku, mogą czuć się zawiedzeni. Nie ma pod tym względem

Borówki jeszcze droższe
Jeszcze w drugiej połowie listopada bieżącego roku ceny sprowadzanej z Ameryki Południowej borówki wysokiej (borówki amerykańskiej) dość dynamicznie spadały. Na

Cytryny są drogie, będą droższe
Grudzień 2022 roku nie przyniósł trwałego spadku hurtowych cen cytryn n w Polsce. Po chwilowej korekcie powróciły one do przedziału 5,00-7,00 zł/kg (owoce luzem,

To może być sezon wyższych wolumenów importowanych truskawek
Truskawki świeże nie należą zimą w Polsce do grupy owoców najbardziej popularnych wśród konsumentów. Sprowadzane w pierwszej fazie sezonu zimowego

Przed Świętami banany znów zdrożały
Banany nie należą do topowych owoców w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Co prawda ich popularność wśród konsumentów pozostaje wysoka, bo generalnie jest ona

Wynikowy szacunek warzyw gruntowych 2022 r.
GUS podtrzymał generalnie negatywną ocenę tegorocznych warunków pogodowych w okresie wegetacji warzyw. Sezon wegetacyjny 2022 roku był, kolejnym, w którym warunki

Kapusta pekińska – kiedy zmiana w cenach?
Grudzień rzadko bywa okresem dobrej koniunktury na polskim rynku kapusty pekińskiej. Zazwyczaj podaż „pekinki”, i to w dużej części takiej o nie najlepszej

Czy cebula zdrożeje przed wiosną?
Tegoroczny sezon handlowy na hurtowym rynku cebuli przyniósł rekordowe poziomy cen. Oczywiście nie wolno zapominać o fundamentalnych zmianach, jeśli chodzi o poziom

Jabłek w Polsce rekordowo dużo, ale…
Ostatnia prognoza WAPA przewiduje produkcję jabłek w Polsce w bieżącym roku na poziomie 4,7 mln ton. To poziom rekordowo duży i znacząco wyższy od predykcji GUSu z lata