Ciepła zima
Dopóki ziemia nie rozmarznie, to nie jest źle, bo wegetacja nie ruszy. Niestety pada deszcz i jeśli przez kilka następnych dni będzie ciepło, to może być problem -

Wysokie temperatury zimą mogą zaszkodzić
Ekspert podkreśla, że na razie nie ma jeszcze powodów do obaw. Jednak wysokie temperatury mogą spowodować ruszenie wegetacji. Ta rozpoczyna się, gdy temperatura w ciągu doby

Choroby bulw ziemniaka podczas przechowywania
Bulwy są organizmem żywym i w czasie przechowania zachodzą w nich procesy fizjologiczne i biochemiczne. Tylko zdrowe bulwy gwarantują sukces, czyli małe straty w czasie

Rozpoczęto już uprawę pomidorów pod osłonami
Wielu rolników postanowiło posłuchać doradców odwiedzających gospodarstwa. To oni właśnie rekomendowali wcześniejszą uprawę pomidorów niż zwykle. Dodatkowo

Hiszpania – ceny cukinii na „kosmicznym” poziomie
Niskie temperatury w nocy spowodowały zapaść podażową cukinii w hiszpańskiej Almerii. Ceny cukinii w tym rejonie przekroczyły poziom 1,75 euro/kg i dalej ostro pną

Wymagania pomidorów
Temperatura uprawy Pomidor pochodzi z Ameryki Południowej, dlatego m.in. jest wrażliwy na chłody i przymrozki. Uprawa tej rośliny wymaga wysokich warunków cieplnych.

Ach te ziemniaki!
Mięsem w adwersarza Spory wokół przyszłości rynku ziemniaków są coraz gorętsze. Interlokutorzy nie stronią od argumentów ad personam, wyrażanych często

Jak przygotować drzewa do zimy
Przygotowania do zimy powinno rozpocząć już w sierpniu. W tym miesiącu należy zaprzestać stosowania nawozów azotowych, stymulujących wzrost – drzewo przed zimą musi

Jak przechować bulwy ziemniaka
Czas magazynowania ziemniaka uzależniony jest od kierunku produkcji i trwa od 7 miesięcy dla sadzeniaków do 10 miesięcy dla ziemniaka przeznaczonego do bezpośredniej

Padające deszcze
Niektóre partie zarówno włoskich, jak i hiszpańskich mandarynek mają jakościowe problemy. Trwałość takich owoców jest bardzo niska. Występujące wady są

Co należy wiedzieć o nawadnianiu upraw
Gatunek rośliny Na początku powinniśmy się dowiedzieć, jakie wymagania wodne mają dany gatunek. Niektóre owoce i warzywa wymagają dużo wody np. ogórek, kapusta brukselska,

Sekrety kwaszonej kapusty z rejonu Kalisza
W połowie października w wielu gospodarstwach w rejonie Kalisza można zobaczyć przyczepy wyładowane główkami kapusty przeznaczonymi do kwaszenia. Produkcję tu prowadzi

Produkcja ekologicznych malin i truskawek
„Powrót do źródeł”, tj. do zrównoważonej uprawy z wykorzystaniem wyłącznie naturalnych produktów deklarowało wielu prelegentów reprezentujących rożne firmy mające

Jak przechowywać warzywa korzeniowe
Popularnymi w naszym kraju warzywami korzeniowymi są marchew, pietruszka oraz seler. Korzenie przeznaczone do przechowywania powinny być zdrowe, bez śladów żerowania szkodników,

Transport warzyw i owoców - jak przewozić, by zachować odpowiednią jakość
Poniżej tabela temperatur, obiegu powietrza i maksymalnych okresów podróży, które musi spełniać transport mrożonych owoców, warzyw

Stabilne ceny róż
Ceny kwiatów generalnie, a róż w szczególności pozostają dość stabilne w dłuższych okresach czasu. O tej porze roku dla cen róż krajowych

Nowe odmiany borówki wysokiej
Pierwszą taką o niecodziennych barwach borówką jest „Pink Lemonade” – określana często jako czterokolorowa borówka. Nadaje się do uprawy

Jakość jabłek po mrozie
Jabłka, których nie zebrano przed wystąpieniem przymrozków generalnie nadają się tylko na przemysł. Jabłka takie nie nadają się do dłuższego przechowywania. Niestety

Mróz groźniejszy niż przypuszczano
Na przełomie października i listopada nad Polskę przyszły bardzo niskie temperatury. Mroźna i śnieżna pogoda trwała przez kilka dni. Dla sadowników, którzy nie

Sezon brokułów dobiega końca
To już praktycznie koniec sezonu na krajowe brokuły. W handlu hurtowym dostępny jest towar, który już wcześniej znalazł się w magazynie. Co prawda u niektórych

Dużo kapusty białej wciąż jest na polach
Śnieg i mróz w końcówce października przysporzył kłopotów producentom kapusty białej. Jeszcze dużo zostało jej na polach, a taka pogoda opóźni

Drosophila suzukii – szkodnik gatunków jagodowych
Drosophila suzukii pochodzi z południowo – wschodniej Azji. W latach osiemdziesiątych XX w. pierwsze egzemplarze tego szkodnika odkryto na Hawajach, a w 2008 roku muszkę

Sezon grzybowy nabiera rozpędu
Jeszcze jakiś czas temu sezon grzybowy nie zapowiadał się za dobrze. Podobnie jak w ubiegłym roku, do września w lasach panowała susza. Na początku października co prawda

Wapń gwarantem dobrego przechowywania
Wapń jest jednym z najważniejszych składników pokarmowych występujących w roślinach sadowniczych. Ma bardzo duży wpływ na wiele procesów życiowych decydujących

Podaż cukinii znów spada
Podaż cukinii na rynku warzyw świeżych spada od tygodni. W dużym hurcie handel tym warzywem prawie się skończył. Ale pogoda, nawet w październiku potrafi sprawić