Biała kapusta pod presją
Branża warzywna weszła w rok 2022 pod znakiem wielu poważnych wyzwań i jeszcze większej ilości niewiadomych. Niepewność co do tego, jak rozwinie się sytuacja ekonomiczna

Kapusta pekińska wciąż rekordowo, ale na rynku nerwowo
Hurtowe ceny kapusty pekińskiej nie tylko pozostają od października na rekordowo wysokim poziomie, ale wciąż wykazują tendencję do umacniania się. Obecnie sprzedażowe ceny

Ceny cebuli pozostają w płaskim trendzie
Sytuacja na polskim rynku cebuli pozostaje w zasadzie stabilna. Zwłaszcza jeśli chodzi o rynek świeży. W przetwórstwie jest nieco inaczej, bo tam popyt jest żywszy. Ale

Ceny selerów w dołku?
Nowy rok przyniósł ożywienie w handlu selerami w polskim hurcie, gdzie wcześniej panował marazm spowodowany słabym popytem. Ceny mytych  i pakowanych w worki

Ceny buraków zaliczyły zniżkę
Ten sezon jest wyjątkowy dla buraków ćwikłowych. Ich ceny wielko hurtowe zaczęły rosnąć już w listopadzie – co jest zjawiskiem bardzo w tym segmencie warzyw

Ceny marchwi – wiosną nie będzie rekordów
Polska marchew drożała w hurcie od połowy stycznia bieżącego roku, ale kilka dni temu trend ten został przerwany, a notowania z monitoringu cenowego redakcji fresh-market.pl

Niższe ceny importowanych kalafiorów
Na początku roku kalendarzowego kalafiory z importu drożeją, bo ich podaż pozostaje niska. Na południu Europy sezon zbioru tych warzyw dopiero nabiera rumieńców.

Uzbekistan – rynek marchwi czeka rozczarowanie
Sytuacja na rynku marchwi w Uzbekistanie wprawia wielu w zakłopotanie. Oceńcie sami, ceny marchwi w chwili obecnej są prawie trzykrotnie wyższe niż w roku ubiegłym

Ziemniaki nie drożeją
Ceny ziemniaków w polskim hurcie rosły od października do grudnia 2021 roku. Potem pierwsza dekada stycznia 2022 przyniosła gwałtowne zatrzymanie tej zwyżkowej tendencji

Globalny rynek limonek
Światowy rynek limonek przeżywa obecnie okres ożywienia, ponieważ w wielu krajach branża gastronomiczna ponownie się rozwija, co zwiększa popyt na owoce cytrusowe. Rynki takie jak

Tej zimy arbuzy to jeszcze większy rarytas
Arbuz to owoc typowo letni, wręcz jeden z emblematycznych dla okresu wakacyjnego. Najwięcej arbuzów do Polski sprowadza się w czerwcu i lipcu. W minionym roku

Ukraina – jabłka Gala znów się skończą wcześniej
Odmiana Gala zdominowała światowy handel w ostatnich latach. Nawet w USA, gdzie dominacja odmiany Red Delicious wydawała się niezachwiana, od około 4 lat liderem jest odmiana Gala.

Drożej za banany
Globalny handel bananami wszedł w okres wzrostu cen. To typowy wzrost sezonowy związany ze spadkiem bieżącej podaży w Ameryce Południowej i Środkowej. Mniejsza dostępność

Pory tańsze niż w styczniu
Pierwsze dni lutego bieżącego roku przyniosły korekty hurtowych cen porów na polskim rynku świeżych warzyw. Na pierwszy rzut oka może się to wydawać dziwne w czasie, gdy zapasy

Kapusta pekińska – dołka cenowego raczej nie będzie
W lutym ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie dość często spadają. Jest to chwilowy „dołek cenowy”, który w niekorzystnych warunkach może się przeciągnąć

Cukinia tym razem tanieje
Bieżący sezon importowanej cukinii startował z relatywnie niskimi cenami hurtowymi, które były pochodną nadpodaży tego warzywa w kraju będącym głównym jego

Truskawki – podaż w Hiszpanii rośnie, ale powoli
Kampania zbiorów truskawek w Hiszpanii rozwija się, ale wciąż pozostaje w swojej wczesnej fazie. W dodatku nie brakuje problemów i podaż tych

Jabłka Golden Delicious – ceny rozczarowują
Według danych WAPA zapasy jabłek odmiany Golden Delicious w krajach UE (plus Szwajcaria i Wielka Brytania) są bardzo duże, znacząco wyższe od zeszłorocznych. Na początku stycznia

Rosną ceny brukselki w hurcie
Szczyt podaży krajowej świeżej brukselki już minął. Sytuację podażową poprawia oczywiście bieżący import, ale w Polsce generalnie świeży rynek tego warzywa nie jest duży

Czy pietruszka zdrożeje w lutym?
Rok temu ceny pietruszki w dużym hurcie zaczęły w lutym rosnąć i to dość zdecydowanie. Generatorem tego wzrostu była przede wszystkim pogoda. W lutym 2021 roku

Rosja – sezon ogórków szklarniowych w nowej fazie
Kilka kombinatów szklarniowych w Rosji rozpoczęło sprzedaż ogórków nowego obrotu, donoszą analitycy projektu EastFruit. Według samych producentów na

Białoruś – nawet marny Idared droższy niż gdzie indziej jabłka dobrej jakości
Eksperci EastFruit zwracają uwagę na ciekawy fakt - ceny na przestarzałą i szybko tracącą popularność odmianę Idared na Białorusi są na najwyższym poziomie wśród

Marchew – w lutym bez zmian
Druga połowa stycznia 2022 roku przyniosła wzrost cen krajowej marchwi w handlu wielko hurtowym. W okresie od 17 stycznia do końca miesiąca średnia cena marchwi szczotkowanej

Mołdawia – wzrost cen ziemniaków
W zeszłym tygodniu w Mołdawii ziemniaki zdrożały: zarówno minimalne, jak i maksymalne ceny hurtowe wzrosły o 4,5-6 lejów/kg (0,25-0,33 USD/kg; 1,00-1,34 zł/kg).

Gorsze czasy dla sprzedających ziemniaki?
Na rynku ziemniaków jadalnych w Polsce nie dzieje się najlepiej w ostatnich dniach. Wydaje się, że słabnie bieżący popyt na ziemniaki w relacji do proponowanej