Co z cenami białej kapusty?
Przed rokiem początek grudnia przyniósł duży wzrost popytu na białą kapustę na polskim rynku hurtowym. Na tyle duży, że doprowadził on do skokowego wręcz wzrostu cen w dużym

Czas na wzrost hurtowych cen buraków ćwikłowych?
Ceny hurtowe buraków ćwikłowych w Polsce znalazły się na poziomie wyższym niż w poprzednich latach już w drugiej połowie września bieżącego roku i od tamtego

Podaż kalafiorów mniejsza, ale nie mała
Główny sezon krajowych kalafiorów krajowej produkcji kończy się w tym roku pewnym wzrostem ich cen, ale są to zmiany mniejsze niż bywają w tej fazie kampanii.

Niska podaż krajowych ogórków szklarniowych
Handel krajowymi ogórkami szklarniowymi w skali wielkohurtowej już się w tym roku kończy. Listopad przyniósł wyraźny spadek podaży tych warzyw, co znalazło

Zdrowe perspektywy dla cytrusów pomimo problemów logistycznych
Presja inflacyjna i problemy logistyczne utrudniają życie dostawcom cytrusów. Ale długoterminowe perspektywy pozostają jasne, z dużą ilością miejsca na wzrost kategorii poprzez

Eksport porzeczek mrożonych w III kw. 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych porzeczek (kategorie CN: 08112039 - Porzeczki czarne niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub

Ceny kapusty pekińskiej wciąż w dołku
Ceny kapusty pekińskiej na polskim rynku hurtowym spadały od trzeciej dekady września niemal do końca pierwszej dekady listopada bieżącego roku. Na rynku mieliśmy wyraźną nadpodaż

Pogoda wpłynie na ceny białej kapusty?
Do Polski zawitała mroźna pogoda. W niektórych miejscach temperatura spadła nawet poniżej -10 st. Celsjusza. Dla warzyw, które zostały jeszcze na polach to oznacza

Lepszy popyt wpłynął na ceny jabłek deserowych
Ceny jabłek deserowych oferowanych polskim sadownikom poprawiły się w listopadzie. I była to kolejna poprawa tych cen po tej z października. Z informacji płynących

Brukselka – spadek cen zatrzymany
Sezon brukselki w Polsce nabrał wreszcie rumieńców. Warzywo to może i nie jest w Polsce aż tak popularne, jak to ma miejsce na zachodzie Europy, ale i u

Czy import malin spowodował spadek cen skupu tych owoców?
Sezon letni 2022 był dla polskich producentów malin wielkim rozczarowaniem, zwłaszcza jeśli chodzi o ceny skupu owoców do przetwórstwa. Wiele głosów

Najnowsze: Prognoza dla cytrusów z półkuli południowej na 2022 r.
    Cytrusy z południowej półkuli           prognoza 2022 w liczbach     Produkcja owoców

Cebula – zapowiada się bardzo ciekawy sezon
Ceny cebuli workowanej w polskim hurcie pozostają stabilne od trzeciej dekady października. I ta stabilizacja dokonała się na poziomie historycznie wysokim, co widać na naszym

Krajowe ogórki szklarniowe – ceny lepsze niż rok temu
Hurtowe ceny ogórków szklarniowych nalezą do kategorii o największej zmienności na rynku warzyw świeżych. Zwłaszcza na początku i na końcu sezonu handlowego ceny te

Rynek pomarańczy wchodzi w nową fazę sezonu, a ceny?
Tej jesieni sezon cytrusowy na Półwyspie Iberyjskim startował z opóźnieniem i problemami podażowymi, co było spowodowane niekorzystną pogodą (przede wszystkim suszą

Ziemniaki – ceny się umacniają
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o ziemniakach po złotówce za kilo. Ale były to tylko ceny na lokalnych rynkach hurtowych.

Handel krajową maliną jeszcze trwa
Podobnie jak w roku 2021, tak i w roku bieżącym, dzięki niezłej pogodzie, mamy wydłużony sezon handlu krajowymi malinami. Długości tegorocznej kampanii nie będzie

Tanie mandarynki to pieśń przeszłości?
Mandarynki są na polskim rynku dostępne w zasadzie przez okrągły rok. Ale w handlu mandarynkami wciąż widać wyraźną sezonowość. W lecie owoce te niemal znikają

Skup krajowej papryki jeszcze się nie zakończył
Tegoroczny sezon handlowy rodzimej papryki w Polsce startował z pewnym opóźnieniem, ale nie aż tak znaczącym, jak miało to miejsce w sezonie poprzednim. Teraz

Kapusta czerwona – to był chwilowy spadek cen?
Jak wiadomo, bywają takie sezony, gdy ceny kapusty białej wybijają się ponad poziom cen kapusty czerwonej. Tak było i w tym roku – do końca września. Potem sytuacja się

Sezonowa zmiana na rynku arbuzów w Polsce
Arbuzy na polskim rynku dostępne są już praktycznie przez cały rok. Jest jednak ogromna różnica w ich podaży między letnią częścią sezonu oraz jej zimową

Mamy listopad, więc czas na brukselkę
Polska nie jest ani dużym producentem, ani liczącym się eksporterem brukselki. Warzywo to, pojawiające się ostatnio częściej  w jesiennej i zimowej diecie

Trwa jeszcze handel fasolką szparagową
Październik 2022 roku okazał się dość nietypowym okresem na hurtowym rynku fasolki szparagowej w Polsce. Główny sezon handlu w dużym hurcie już się w zasadzie

Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2021/2022
Sezon 2020/2021 był historyczny dla handlu zagranicznego świeżymi ziemniakami jadalnymi. Powodem był rekordowo wysoki eksport polskich ziemniaków, a to dzięki wysokiemu na