Ceny kapusty pekińskiej wciąż pod presją
Wraz ze wzrostem podaży młodej kapusty pekińskiej spadały jej hurtowe ceny. Ten zniżkowy trend rozpoczął się już w ostatniej dekadzie zeszłego miesiąca i był dość

Pogoda zatrzymała trend cenowy truskawek
Ostatnie kilka dni przyniosło nad Polskę fale zimnego powietrza i temperatury nocami od poniedziałku schodziły miejscami poniżej zera. Służby meteorologiczne podają, że w nocy

Kolejne warzywa z tegorocznych zbiorów wchodzą do krajowej oferty
Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z rodzimych upraw. Co ciekawe, mimo nie najlepszej pogody, ich handel startuje wcześniej niż rok temu. Na rynku

Przybywa arbuzów
Do pełni sezonu arbuzowego jeszcze trochę czasu zostało, ale na polskim rynku w ostatnich dwóch tygodniach wyraźnie rosła podaż tych owoców. W konsekwencji ceny

Cebula bez cenowych fajerwerków
Końcówka kwietnia przyniosła w dużym hurcie ograniczone umocnienie cen cebuli workowanej. Według danych redakcyjnego monitoringu cenowego fresh-market.pl był to wzrost o 21

Maliny znowu będą drogie?
Czy maliny powtórzą lub nawet przebiją zeszłoroczne rekordy cenowe? W Serbii, która jest wiodącym graczem europejskim w tym sektorze, wiara w taki scenariusz jest

Kampania krajowych truskawek nabiera skali, a ceny?
W miniony weekend oficjalnie ruszyło targowisko w Nowym Przybojewie, w okolicach Czerwińska. To jedno z głównych „zagłębi truskawkowych” w naszym kraju,

Coraz więcej warzyw w ofercie krajowej
Na rynku świeżych warzyw konsekwentnie rozszerza się krajowa oferta nowalijek. Oczywiście są to w tej wstępnej fazie warzywa spod wysokich osłon i ich podaż jest ograniczona, ale

Spada popyt na „starą” kapustę
Maj przyniósł wyraźny spadek popytu na kapustę białą ze zbioru 2021 roku. Jeszcze do końca kwietnia mieliśmy w dużym hurcie wzrost cen tego warzywa, ale potem trend ten został

Truskawki – presja na zbicie cen
Tegoroczny sezon krajowej truskawki nie zaczyna się po myśli producentów. Bardzo szybko widoczna stała się presja na zbicie cen truskawek z rodzimych upraw. Presja tyle silna,

Ceny ziemniaków – co z cenowym trendem wzrostowym?
Druga dekada maja przyniosła wzrost podaży krajowych ziemniaków wczesnych spod wysokich osłon. Oczywiście podaż ta wciąż pozostaje bardzo ograniczona i nie ma wpływu na

Otwarcie granicy białoruskiej poprawiło handel gruszkami w UE
Od początku tego miesiąca Białoruś zezwoliła na import kilku europejskich produktów, w tym ponownie jabłek i gruszek. To ożywiło rynek gruszek. „Odzwierciedlają to

Ceny rabarbaru – dużo się dzieje
W tym roku przebieg nowego sezonu dla nowalijek jest naznaczony piętnem chłodnej pogody z jednej strony i drastycznie odmienionymi realiami kosztowymi z drugiej. Rabarbar

Holandia – minorowe nastroje na rynku marchwi
Popyt na marchew w Holandii pozostaje bardzo spokojny. Normalna praca trwa, ale na tym się kończy. Nie chodzi o cenę, ale ze względu na szeroki asortyment w niemal całej

Pierwsze polskie kalafiory
Do małego hurtu trafiły pierwsze w tym sezonie dostawy kalafiorów z krajowej uprawy. Oczywiście są to na razie kalafiory spod wysokich osłon. Start tegorocznego sezonu

Białoruś przywraca import gruszek
Od 27 kwietnia br. Białoruś przywróciła możliwość dostaw niektórych unijnych owoców i warzyw. Jeśli chodzi o owoce, to obok jabłek, na liście tej znalazły

Rośnie podaż młodej kapusty
Na krajowym rynku przybywa młodej białej kapusty z rodzimych upraw (te pierwsze partie  to kapusta spod osłon). Na razie widać to głównie w małym hurcie i na

A ceny borówek?
Kampania zbiorów borówki wysokiej w Hiszpanii przekroczyła w końcówce kwietnia półmetek i teraz jest w swojej szczytowej fazie pod względem

Krajowe pomidory coraz tańsze
Długi majowy weekend zatrzymał, dzięki wyższemu popytowi, dynamiczny spadek hurtowych cen pomidorów z krajowych szklarni. Ale zatrzymał tylko na chwilę. Pierwsze dni maja

Holandia – Popyt na marchew pozostaje trudnym czynnikiem
Handel marchwią na rynku holenderskim jest niewielki. Wydawało się, że przed Wielkanocą idzie trochę w dobrym kierunku, teraz dzieje się prawie odwrotnie. Regularny handel trwa, ale

Czy jabłek będzie za mało na koniec sezonu?
Ostatni tydzień kwietnia przyniósł zasadniczą zmianę sytuacji na polskim rynku jabłek. Wśród sadowników powiało optymizmem. Ceny krajowych jabłek w handlu

Popyt na warzywa korzeniowe nie rozkłada się równomiernie
Popyt na warzywa korzeniowe na polskim rynku hurtowym pozostaje dość mocno zróżnicowany. Przy tym mamy jednego wyraźnego lidera w tej grupie. To buraki ćwikłowe, których

Austria – cebuli mniej, ale jej nie brakuje
Sezon handlowy na austriackim rynku cebuli powoli dobiega końca. Można powiedzieć, że asortyment dostępnych zapasów tego warzywa jest teraz całkiem łatwy do zarządzania. Odpowiednie

Czy będzie popyt na krajowe młode ziemniaki?
Sezon 2021/2022 okazał się pod względem cen polskich ziemniaków znacząco lepszy niż sezon poprzedni. Teraz, w końcowym swoim okresie, sezon ten przynosi ceny w dużym

Holandia – optymizm wśród producentów cebuli
Ponieważ firmy sortujące i pakujące cebulę utrzymują niskie zapasy robocze, wielu pakowaczy jest zmuszonych do regularnego odwiedzania rynku cebuli. Nastroje wśród