„Dołek” w podaży borówki importowanej
Borówki sprowadzane do Europy z Ameryki Południowej kończą sezon handlowy. Peru, największy ich dostawca już ten sezon zamknął, na rynku zostało głównie Chile, ale

Papryka zdrożeje?
Na początku lutego pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o przewidywanym trendzie wzrostowym cen importowanej papryki (tutaj). Przewidywany wzrost cen to konsekwencja spadku

Globalny rynek winogron
Winogrona pozostają popularnym owocem wśród rodzin w wielu krajach, ponad 62 procent rodzin kupuje je we Włoszech i Australii. Jednak pomimo ich popularności, rynek ten,

Holandia - popyt na marchew nie wzrośnie
Handel marchwią w Holandii pozostaje trudny. Główny problem polega na tym, że popyt po prostu nie chce ruszyć z miejsca. "Regularna praca trwa, ale poza tym

Ogórki szklarniowe – coś drgnęło w podaży
Tegoroczny sezon ogórków szklarniowych z krajowych upraw wystartował z opóźnieniem, a wolumeny tych warzyw, które w styczniu i pierwszej połowie

Rosja – importerzy chcą złagodzenia kontroli
Rosyjskie Stowarzyszenie Przedsiębiorstw Handlu Detalicznego (ACORT), Sojuzmoloko, Sojuzpitki oraz Stowarzyszenie importerów produktów owocowo-warzywnych zwróciły się

Ceny cebuli pozostają w płaskim trendzie
Sytuacja na polskim rynku cebuli pozostaje w zasadzie stabilna. Zwłaszcza jeśli chodzi o rynek świeży. W przetwórstwie jest nieco inaczej, bo tam popyt jest żywszy. Ale

Ceny selerów w dołku?
Nowy rok przyniósł ożywienie w handlu selerami w polskim hurcie, gdzie wcześniej panował marazm spowodowany słabym popytem. Ceny mytych  i pakowanych w worki

Jabłka – jeśli wycofanie, to poza rynek spożywczy
Handel jabłkiem na Białoruś został, 1 stycznia 2022 roku,  ucięty z dnia na dzień i to zarówno ten oficjalny, jak też nieoficjalny. Z Białorusi dochodzą głosy

Chaos na światowym rynku awokado
Stany Zjednoczone ogłosiły całkowity zakaz importu awokado z Meksyku po tym, jak amerykański inspektor bezpieczeństwa roślin kontrolujący transporty tych owoców przygotowywane

Cytryny wciąż bardzo tanie
Od początku bieżącego roku ceny cytryn w polskim hurcie znalazły się na rekordowo niskim poziomie. Są niższe nawet od niskich cen sprzed roku. Wtedy o takiej zniżce zdecydowały

Niższe ceny importowanych kalafiorów
Na początku roku kalendarzowego kalafiory z importu drożeją, bo ich podaż pozostaje niska. Na południu Europy sezon zbioru tych warzyw dopiero nabiera rumieńców.

Uzbekistan – rynek marchwi czeka rozczarowanie
Sytuacja na rynku marchwi w Uzbekistanie wprawia wielu w zakłopotanie. Oceńcie sami, ceny marchwi w chwili obecnej są prawie trzykrotnie wyższe niż w roku ubiegłym

Ziemniaki nie drożeją
Ceny ziemniaków w polskim hurcie rosły od października do grudnia 2021 roku. Potem pierwsza dekada stycznia 2022 przyniosła gwałtowne zatrzymanie tej zwyżkowej tendencji

Zaczyna przybywać hiszpańskich borówek
Na polskim rynku sytuacja w hurtowym i detalicznym handlu borówkami pozostaje stabilna. W obrocie dominuje wciąż drogi import z Ameryki Południowej, który

Holandia - producent cebuli bez trudu dostosowuje się do rynku
Jeśli zeszłej jesieni czegoś brakowało producentom cebuli z Holandii, to właśnie umiejętności dostosowania się do rynkowego nastroju. I to nie po raz pierwszy, podczas gdy

UE odnotowuje wzrost w handlu rolno-spożywczym
2020 był wymagającym, ale ostatecznie pozytywnym rokiem dla eksporterów rolno-spożywczych UE’, podczas gdy po stronie importu, UE stała się trzecim największym importerem po USA

Buy apples - List of 120+ major buyers of dessert apples in Poland
  A list of 160 contacts to companies purchasing dessert apples in Poland, together with www, e-mail and telephone addresses of persons and departments responsible for purchasing fresh

Tej zimy arbuzy to jeszcze większy rarytas
Arbuz to owoc typowo letni, wręcz jeden z emblematycznych dla okresu wakacyjnego. Najwięcej arbuzów do Polski sprowadza się w czerwcu i lipcu. W minionym roku

Wzrost niepewności na rynku białek kapusty w Polsce
Deficyt podaży kapusty białej w Rosji i na Białorusi jest teraz ogromny. Ukraina w żadnym razie nie ma zapasów tego warzywa, które pokryłyby zapotrzebowanie

Ukraina – jabłka Gala znów się skończą wcześniej
Odmiana Gala zdominowała światowy handel w ostatnich latach. Nawet w USA, gdzie dominacja odmiany Red Delicious wydawała się niezachwiana, od około 4 lat liderem jest odmiana Gala.

Drożej za banany
Globalny handel bananami wszedł w okres wzrostu cen. To typowy wzrost sezonowy związany ze spadkiem bieżącej podaży w Ameryce Południowej i Środkowej. Mniejsza dostępność

Kapusta pekińska – dołka cenowego raczej nie będzie
W lutym ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie dość często spadają. Jest to chwilowy „dołek cenowy”, który w niekorzystnych warunkach może się przeciągnąć

Jabłka Golden Delicious – ceny rozczarowują
Według danych WAPA zapasy jabłek odmiany Golden Delicious w krajach UE (plus Szwajcaria i Wielka Brytania) są bardzo duże, znacząco wyższe od zeszłorocznych. Na początku stycznia

Marchew – w lutym bez zmian
Druga połowa stycznia 2022 roku przyniosła wzrost cen krajowej marchwi w handlu wielko hurtowym. W okresie od 17 stycznia do końca miesiąca średnia cena marchwi szczotkowanej