Ziemniaki – to jeden z najgorszych sezonów
Nastroje producentów ziemniaków od dawna są wręcz grobowe, a upływ czasu nie przynosi żadnego widoku na poprawę. To najgorszy sezon od lat, mówię rolnicy

Nadchodzi kolejny sezon jabłkowy – co czeka sadowników i jak się przygotować?
Działalność wielu branż w obecnej sytuacji związanej z globalną epidemią COVID-19 jest postawiona pod znakiem zapytania. Sektor owocowo-warzywny nie jest wyjątkiem. W 2020

Ukraina – wzrost eksportu cebuli na Białoruś
Według analityków EastFruit ukraińscy handlowcy zwiększyli eksport cebuli na Białoruś. Przyczyną intensyfikacji wysyłek był wzrost podaży eksportowej cebuli jakościowej na rynku

Pierwsza krajowa fasolka szparagowa
Mimo niezbyt wiosennej pogody pierwsze partie (bardzo niewielkie) fasolki szparagowej z krajowych upraw szklarniowych już pojawiły się na giełdzie hurtowej w Kaliszu. Oczywiście to

Rosja – szybki wzrost cen buraków ćwikłowych
Od początku kwietnia w Rosji ceny buraków ćwikłowych rosły, sprowokowane gwałtownym wzrostem aktywności handlowej, zauważają analitycy projektu APK-Inform: Warzywa

Holandia – minimalny wzrost popytu na marchew, ale…
Nie ma jeszcze dużego popytu na marchew. Kilka firm myjących i pakujących przetworzyło w tym tygodniu trochę więcej marchwi na długi weekend wielkanocny. Ale w tym czasie

Papryka rekordowo droga
Przełom marca i kwietnia to okres, w którym często rosną ceny importowanej papryki. Spowodowane jest to tym, że wiosną sezon zbioru tego warzywa w Hiszpanii wchodzi

Austria – na rynku cebuli kontynuacja trendów
Koniec marca przyniósł na austriackim hurtowym rynku cebuli kontynuację trendów z wcześniejszego tygodnia. Zbliżająca się Wielkanoc zapewniła dobrą sprzedaż cebuli.

Jakie ceny kapusty białej?
Początek marca bieżącego roku przyniósł dołek cenowy w dużym hurcie białej kapusty. Sprzedażowa cena średnia zjechała wówczas do poziomu 0,65 zł/kg. Potem było nieco

Kalafiory – powtórka sprzed roku
Rok temu kryzys podażowy na rynku kalafiorów wystąpił w styczniu i wtedy wydawało się, że już jest źle. Ale wówczas cena średnia w dużym hurcie wzrosła do

Selery – to będzie trudna końcówka sezonu
Ten sezon w hurtowym handlu selerami od początku nie był łatwy. Ale w końcówce stycznia ceny tych warzyw dużym hurcie zaczęły się umacniać i średnia cena

Austria – ceny cebuli znów nieco w górę
Handel cebulą na austriackim rynku ponownie nieco się ożywił. Przede wszystkim „zagrał” tu pozytywny impuls po stronie popytowej rynku, związany z nadchodzącą Wielkanocą.

Holandia – jaka strategia w handlu selerami?
Holenderski sektor handlu selerami korzennymi stoi obecnie przed dylematem. „W tej chwili jesteśmy bardzo zajęci; to nie jest problem. W tym roku zarówno ilości, jak

Rosja – wzrost cen buraków
Według analityków projektu APK-Inform: Warzywa i Owoce, rosyjscy rolnicy oferują dziś buraki ćwikłowe znacznie drożej niż rok temu. Jednocześnie ceny tych warzyw nadal szybko

Ceny cebuli – widać poprawę, ale…
Jak dotąd to był bardzo przeciętny sezon, jeśli chodzi o hurtowe ceny cebuli. Tak na rynku świeżym, a zwłaszcza w obieraniu. Szczególnie, że nastąpił on bezpośrednio po

Wielka Brytania – marchwi nie zabraknie
Zbiór angielskiej marchwi w firmie Freshgro przebiega zgodnie z planem. Firma spodziewa się, że będzie działać do końca maja. Alan Hunt z Freshgro powiedział, że

Znów coś drgnęło w handlu marchwią
W styczniu i pierwszej połowie lutego krajowy rynek hurtowy marchwi był dość aktywny. Popyt rósł, a w ślad za nim ceny. Było to głównie spowodowane pogodą

Austria – rośnie presja na ceny cebuli, ale…
W dwóch poprzednich tygodniach cebula na hurtowym rynku w Austrii drożała. Czynnik odpowiedzialny za ten wzrost leżał po stronie podażowej rynku. W Austrii kończy się

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Ziemniaki – ceny bez poprawy
Zacznijmy od ziemniaków wczesnych. Ostatnio pogoda w Polsce trochę się poprawiła i rolnicy zaczęli się mocniej krzątać wokół sadzenia wczesnych ziemniaków.

Zmiany w cenach kiwi
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl od grudnia zeszłego roku (a w zasadzie nawet od listopada) w hurtowym handlu owocami kiwi w Polsce nie widać było

Cytryny nadal bez wzrostu
Rok temu marzec przyniósł gwałtowny wzrost cen cytryn w Europie, w tym również w Polsce. Było to wynikiem tego, że na Stary Kontynent dotarła epidemia CoVID-19.

Ceny ogórków szklarniowych wciąż pod presją
Ceny krajowych ogórków szklarniowych znajdują się pod presją na zniżkę w zasadzie od początku tego sezonu. W pewnym momencie (koniec lutego bieżącego roku) spadek

Pietruszka – tylko w ’19 było drożej
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, wspomnienie sezonu pietruszki 2018/2019 wciąż jest żywe wśród uczestników rynku. Powodem były ówczesne rekordowo

Austria – drożej za cebulę
Handel cebulą na austriackim rynku hurtowym powoli wkracza w nową fazę sezonu. Kończy się cebula z wentylowanych magazynów. Aby zrekompensować wyższe wydatki