Znów wzrosła presja na ceny buraków ćwikłowych
Obecny sezon handlowy na krajowym rynku buraków ćwikłowych w zasadzie od początku charakteryzuje się cenami wyższymi niż w wielu latach poprzednich. A od połowy września

Cytryny już są drogie i będą drogie
Na rynku cytryn mamy koniec okresu przejściowego. Zakończył się import z półkuli południowej, zaczął się sezon zbiorów na południu Europy i w Turcji. Już

Jabłko przemysłowe – sytuacja na rynku coraz bardziej się zaognia
Sytuacja cenowa w sektorze jabłek przemysłowych coraz bardziej przypomina tę sprzed roku, choć przecież realia ekonomiczne są mocno odmienne od ówczesnych. A relacje na linii

Wysoka podaż gruszek, ale…
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, szacunki tegorocznych zbiorów gruszek zakładają znaczący wzrost w tej kategorii rok do roku. Według danych GUS mają one

Ceny krajowych ogórków szklarniowych się ustabilizowały
Ceny krajowych ogórków szklarniowych w dużym hurcie pozostawały dość stabilne w ostatnich kilku dniach, po tym jak nieco spadły (o 13 procent w stosunku do

Ceny ziemniaków mogą być rekordowo wysokie
Ceny krajowych ziemniaków w dużym hurcie pozostają stabilne od ponad tygodnia. Dla ziemniaków odmian żółtych (workowanych) jest to 0,80-1,33 zł/kg (choć

Czy import czereśni w okresie sezonu krajowego wpłynął na ceny tych owoców?
Sezon krajowych czereśni 2022 jest już za nami, ale i w tym roku nie obyło się wśród uczestników rynku bez kontrowersji spowodowanych kwestią importu

Czy ceny cebuli jeszcze wzrosną tej jesieni?
Zbiory cebuli finiszują w Europie, co zawsze oznacza zmianę warunków w hurtowym handlu tym warzywem. Również na rynku polskim. Przez ostatnie tygodnie ceny krajowej

Kapusta pekińska tańsza niż rok temu
Jak to widać na naszym wykresie poniżej w bieżącym sezonie ceny sprzedażowe kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie, aczkolwiek nie rekordowe, to pozostawały od maja na

Ceny jabłek przemysłowych utrzymały poziom, ale…
Ceny skupu jabłek przemysłowych pozostawały minionym tygodniu niezmienne. Oznacza to, że pozostają one stabilne już od dwóch tygodni – od początku bieżącego miesiąca.

Kończy się sezon krajowych malin deserowych
Sezon handlowy dla polskich malin na hurtowym rynku świeżych owoców wkroczył już definitywnie w swój finałowy etap. Oczywiście w małym hurcie rodzima malina

Coraz mniej owoców pestkowych
Krajowe owoce pestkowe – brzoskwinie lub nektarynki, to już tylko wspomnienie. Ich sezon trwa krótko, a produkcja nie jest duża. Ale z naszego rynku zaczynają już też

Ceny gruszek na zeszłorocznym poziomie
Sytuacja cenowa na rynku gruszek deserowych w Polsce jest dużo lepsza niż ta na rynku jabłek. Ceny krajowych gruszek nie doznały bowiem tak katastrofalnej zapaści jak ceny jabłek.

Ceny ziemniaków – będzie rekord jeszcze w październiku?
Październik przyniósł kolejne zwyżki hurtowych cen ziemniaków w Polsce. Oznacza to, iż mimo trwających zbiorów i co za tym idzie wzrostu bieżącej

Produkcja jabłek w Polsce to ruletka, oby nie ruletka rosyjska
Sytuacja polskich sadowników, a zwłaszcza producentów jabłek, jest rozpaczliwa. W realiach rynku, na którym dominującymi czynnikami jest wzrost kosztów

Mniejszy popyt na białą kapustę?
Sytuacja na polskim rynku kapusty białej uległa pogorszeniu z punktu widzenia producentów. Zwłaszcza na rynku świeżym. Popyt na kapustę nieco osłabł, za to bieżąca

Jakość brokułów jest teraz niezła
W ostatnich dniach mieliśmy dość dobrą pogodę, jak na tę, która potrafi zapanować w Polsce jesienią. To przełożyło się na poprawę bieżącej podaży brokułów, bo

Jabłko przemysłowe – będzie jeszcze taniej?
Miniony tydzień przyniósł kolejny spadek cen skupu jabłek przemysłowych. Najniższe oferty zeszły do poziomu 0,30 zł/kg. Najwięcej informacji o takim poziomie cen skupu

Sezon malin przemysłowych finiszuje
Tegoroczna kampania skupu malin do przetwórstwa weszła definitywnie w końcową fazę. Niestety, dla producentów była ona ogromnie rozczarowująca. Zawód

Mamy październik, a ceny cebuli rosną
Tegoroczne zbiory cebuli mają być, według szacunków ekspertów GUS, wyższe od zeszłorocznych, ale zaledwie o 4 procent. Jak będzie finalnie, jeszcze nie wiadomo, bo

Koniec sezonu skupu śliwki przemysłowej
Skup śliwek do przetwórstwa jeszcze trwa, ale już w bardzo nielicznych zakładach. W zdecydowanej większości przypadków już się zakończył. Wielu

Przedwynikowy szacunek zbioru owoców z drzew 2022
Szacunki ekspertów GUS mówią o tym, że tegoroczne zbiory owoców ogółem wyniosą około 5,4 mln ton i będą o 6 procent wyższe niż zbiory

Przedwynikowy szacunek zbioru ziemniaków 2022
Przypomnijmy, że pierwszy „wstępny szacunek” został opublikowany w lipcu i był oparty na danych czerwcowych. W przypadku ziemniaków był on bardzo

Przedwynikowy szacunek zbioru owoców z krzewów 2022
Produkcję owoców z krzewów w sadach i na plantacjach w roku 2022 oceniono w szacunku przedwynikowym na ponad 0,6 mln ton, czyli o około 5 procent

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych 2022
W tym roku, niemal przez cały okres sezonu wegetacyjnego, warunki agrometeorologiczne nie sprzyjały uprawom warzyw gruntowych. Na początku tego okresu niedostateczne ilości