Ceny cebuli – czy wzrosną jeszcze w zimie?
Ceny sprzedażowe polskiej cebuli (cebula kalibrowana, pakowana w worki) w dużym hurcie utrzymują się na stabilnym poziomie od dawna. Średnia w monitoringu cenowym redakcji

Włochy – wzrost kosztów zagraża producentom warzyw
"Istnieje konkretne ryzyko, że nie będziemy wiązać końca z końcem. Jeśli sytuacja się nie zmieni, rok 2022 będzie straszny" - relacjonuje Emile Fellini,

Drożej za mandarynki?
Hiszpańscy producenci cytrusów borykają się obecnie z licznymi problemami. Między innymi chodzi tu o zbyt wysokie temperatury, które nie sprzyjają optymalnej

Ogórki szklarniowe – wciąż mało i drogo
Podaż ogórków szklarniowych w bieżącym sezonie zimowym pozostaje niska. I to pomimo tego, że na rynku znów są dostępne ogórki z krajowych szklarni.

Mołdawia – mniej jabłek, więcej śliwek niż prognozowano
Według danych Narodowego Biura Statystycznego Republiki Mołdawii, w ubiegłym roku w kraju wyprodukowano nieco ponad 629 tys. ton jabłek i 134 tys. ton śliwek

Rosja doprowadziła do niedoboru sadzeniaków w UE
Na unijnym rynku sadzeniaków ziemniaka zachodzą interesujące zmiany. Według analityków z EastFruit ceny sadzeniaków w tym sezonie są znacznie wyższe niż

Hiszpania – presja na cytryny, grejpfruty typowo
Hiszpańskie cytryny nadal cierpią, głównie z powodu presji cenowej w miejscu przeznaczenia i wysokiego procentu odrzutów w miejscu pochodzenia, przy czym

Francja – dobre ceny kapusty
Udział czerwonej kapusty, podobnie jak jej białego odpowiednika, stale rośnie w ofercie firmy Verduyn od czasu wprowadzenia tej kapusty w 2008 roku. "Dziś, z 10.000 tonami

Chile – trudny sezon borówkowy
Jak na razie sezon w Chile postępuje, borykając się jednocześnie z wieloma trudnościami - informuje Robbert Leisink z Fruit Cleaning Service w Venlo. "W

Ukraina – borówki będą tanieć w najbliższych latach
Z reguły, gdy na Ukrainie wzrasta cena niektórych produktów rolnych, producenci spieszą się, by zwiększyć areał ich uprawy. Jednak tylko nieliczni tworzą długoterminowe plany

Globalny rynek papryki
Zimny i ciemny początek roku w wielu krajach miał negatywny wpływ na produkcję papryki. W Holandii i Belgii wysokie ceny energii spowodowały, że wielu producentów

Hiszpania – podaż papryki spadnie
W Almerii trwa sezon na paprykę, a popyt na nią jest nieco spokojny, co jest normalne dla tej pory roku, jednak począwszy od lutego ilości mogą spaść bardziej niż zwykle.

Freshfel apeluje wsparcie dla unijnego sektora owoców i warzyw
Białoruskie embargo rozpoczęło się w dniu 1 stycznia 2022 r., wpływając na eksport owoców i warzyw z UE przez okres prawdopodobnie dłuższy niż 6 miesięcy

Jest popyt na gruszkę przemysłową
Podaż gruszek w tym sezonie jest niska. W Polsce jest i tak nie najgorzej pod tym względem. W skali europejskiej kryzys jest głębszy, przede wszystkim z powodu

Produkcja mrożonek i soków 2021 r.
Analizujemy dane GUS dla  roku 2021 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat warzywnych. W tym okresie

Rosja i Białoruś – embargo w 2022 będzie kosztowne
Analitycy EastFruit zwracają uwagę, że samoizolacja rynków Białorusi i Rosji staje się coraz droższa dla lokalnych konsumentów owoców i warzyw. A to

Mniejsza podaż truskawek
Zazwyczaj gdy już Hiszpania na dobre zacznie sezon handlowy swoich truskawek, podaż tych owoców rośnie. Styczeń 2022 roku przyniósł odstępstwo od tej reguły, co znalazło

Czarne chmury nad polskim jabłkiem
Polskie sadownictwo, w tym produkcja jabłek musi stawiać czoła wielu problemom nie od dziś. Ogromnym ciosem było wprowadzone w 2014 roku rosyjskie embargo. Jego skutków

Co będzie z cenami kapusty pekińskiej?
Hurtowy handel kapustą pekińską żegluje obecnie po nieznanych wodach. Tak drogo w tej fazie sezonu nie było przynajmniej odkąd redakcja fresh-market.pl prowadzi notowania cen (od

Europa Wsch. – będzie się działo na rynku kapusty
Na rynku kapusty białej w Europie Wschodniej i Azji Środkowej wytworzyła się ciekawa sytuacja, która może doprowadzić do poważnych wstrząsów cenowych

Chile – mniejszy eksport borówki wysokiej
Według Komitetu Producentów Borówki Chilijskiej eksport tego rodzaju jagód w sezonie 2021/2022 znacznie się zmniejszył z powodu problemów

Cytryny wciąż tańsze niż rok temu
Początek 2022 roku przebiegał na rynku cytryn w Europie bez takich emocji, jakie oglądaliśmy w zeszłym roku. Wówczas producenci cytryn byli bardzo rozczarowani rozwojem

Chiny – ceny czosnku pozostaną stabilne?
Cena czosnku zazwyczaj wzrasta tuż przed chińskim Festiwalem Wiosny [1 lutego, 2022]. W tym roku jednak wielkość produkcji była ogromna, a w magazynach wciąż znajduje się prawie

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Niemcy – trudna sytuacja na rynku ziemniaków w Bawarii
Dla bawarskiego sektora ziemniaczanego tegoroczny sezon był jak dotąd dość trudny. Powodem tego jest wyjątkowo wysoki udział gorszych bulw ze względu na przebarwienia, porażenie