Chiny: formaldehyd do płukania kapusty
Nowy skandal związany z bezpieczeństwem w produkcji żywności w Chinach. Aby uczynić kapustę bardziej odporną na transport producenci płukali ją roztworem formaldehydu

Dobry sezon dla ziemniaków z Andaluzji
Pomimo tendencji spadkowych i ciągłego kryzysu na rynku ziemniaka, producenci z południowo - hiszpańskiej autonomicznej prowincji Andaluzji zakładają, że nadchodzący sezon będzie

W tym roku żywność ma zdrożeć o 3-4 proc.
Z najnowszego raportu Instytutu można się dowiedzieć, że czynnikiem sprzyjającym wzrostowi cen żywności w II kwartale br. będzie spodziewany większy popyt, związany z

Korea chce rozszerzyć handel z Polską
Minister rolnictwa podczas wizyty w Korei rozmawiał z tamtejszym ministrem żywności Suh Ku Yong. Z rozmów wynikało, że Koreańczycy oczekują bliższej współpracy z

KE pochwaliła program "Owoce w szkole"
Spotkanie zostało poświęcone podsumowaniu skuteczności programu "Owoce w szkole" oraz zaprezentowaniu jej wstępnych wyników. Rezultaty krajowych ewaluacji

Zużywamy coraz więcej nawozów mineralnych
Najbardziej popularne i stosowane przez 83 proc. gospodarstw rolnych są nawozy azotowe, ich zużycie w 2011 r. wzrosło o 5,2 proc. Wysiano także więcej nawozów fosforowych

Niemcy: dobra jakość ziemniaków
Zaopatrzenie niemieckiego rynku żywnościowego opiera się w głównej mierze na rodzimych ziemniakach. Import jest niewielki i obejmuje głównie młode ziemniaki

Straty po zimie mogą sięgnąć 3 mld zł
Według ministra rolnictwa wymrożenia nie będą miały większego wpływu na ceny rynkowe i koszty zakupu żywności. Minister przypomniał, że rząd zastosował pewien mechanizm

Zrównoważony rozwój wsi
Główne założenie strategii będzie realizowane poprzez cele szczegółowe, takie jak m.in.: wzrost jakości kapitału ludzkiego, zatrudnienia i przedsiębiorczości na

ARiMR ma pieniądze na dopłaty do kredytów
Banki współpracujące z ARiMR będą mogły wydać 1,2 mld złotych na preferencyjnie oprocentowane kredyty inwestycyjne dla rolników. Pieniądze, które banki miały na

Ceny żywności a przeregulowanie rynku
Do 2050 r. popyt na żywność wzrośnie aż o 70 proc. Tymczasem działania unijnych urzędników powodują wiele absurdów na rynku. "Gazeta Polska codziennie" wymienia

Nowe zasady eksportu egipskich ziemniaków do Rosji
Rossielchoznadzor wymaga od egipskiej strony zapewnienia możliwości sprawdzenia przez rosyjskich specjalistów niezbędnej dokumentacji, a także dostępu do miejsc przechowywania

Tyrolska kampania w Polsce
Najbliższa kampania unijna na temat bezpieczeństwa żywności dla produktów polskich planowana jest na jesień. Wiele państw Unii prowadzi już tego typu działania.

Fungicydy w jabłkach
Dla każdej substancji aktywnej środka ochrony roślin istnieje najwyższy dopuszczalny poziom pozostałości w żywności - NDP. Jego wartość jest brana pod uwagę przy

Biologiczna ochrona pomidorów
Obecnie ochrona integrowana, łącząca elementy biologii i chemii, wydaje się godzić oczekiwania konsumentów, poszukujących zdowej żywności i producentów, chcących skutecznie

Japonia - nowy poziom stężenia radioaktywności
Główny Inspektorat Weterynarii został poinformowany przez Ambasadę RP w Tokio o zmianach. Nowy dopuszczalny poziom wynosi 100Bq/kg i obejmuje całą żywność,

Kapusta z aukcji internetowej
Jeśli masz jakiekolwiek pytania natury prawnej, pisz na janina.bg@fresh-market.pl. Wraz z Wirtualną Kancelarią postaramy się Ci pomóc! Sprzedawca jest odpowiedzialny względem

Fałszywa ekożywność w koncernach?
Rynek artykułów ekologicznych powiększył się niemal o jedną trzecią - do 375 mln zł, w związku z tym perspektywy rozwoju tego rynku są bardzo dobre. W tym

Produkty convenience i eko mało popularne
Ten podział występuje także w przetwórstwie owoców i warzyw. Klasyfikację omówiła Agnieszka Górnicka, prezes agencji Inquiry, która prowadzi

Promocja żywności na Mistrzostwach Europy
Minister Marek Sawicki spotkał się dziś z minister sportu i turystyki Joanną Muchą oraz prezesem spółki PL 2012 Marcinem Herrą, aby porozmawiać o możliwości

Rekordowy dochód z sektora rolnego
O tym rekordowym wyniku poinformował wiceminister rolnictwa Andrzej Butra. Jest on najlepszy od czasu przystąpienia Polski do UE. Butra wyjaśnił, że silny wzrost wartości dochodów

Zdrożeje żywność przez Euro 2012?
Taki stan rzeczy jest wynikiem nadchodzących Mistrzostw Euro 2012. Dane informują, że we wszystkich państwach organizujących tego typu wydarzenia, wraz z napływem kibiców

Ekologiczna żywność nabiera znaczenia
Specjaliści uważają, że rynek ekologicznej żywności nakręcają głównie sieci handlowe, w których można otrzymać produkty posiadające odpowiedni certyfikat.

Agencja do spraw bezpieczeństwa żywności?
Według uczestników spotkania stworzenie nowej instytucji jest konieczne, żeby lepiej kontrolować i nadzorować kwestie związane z bezpieczeństwem żywności. Na razie nie

Indie: producenci cebuli chcą interwencji rządu
Rolnicy adresując do rządu swoje postulaty stwierdzili, że aktualna polityka rządu wspiera tylko handlowców, a nie producentów. Rolnicy domagają się natychmiastowego