Większa podaż kapusty włoskiej
Lipiec przyniósł wzrost podaży kapusty włoskiej wczesnej na polskim rynku hurtowym, co przełożyło się na spadki cenowe tego warzywa. Spadki, które miały swe źródło

Austria – trwa handel cebulą ozimą
Austriacki rynek cebuli nie wykazuje prawie żadnych zmian. Wciąż dominuje tam cebula ozima, a handel cebulą z dymki dopiero się zacznie. Ze względu na wysokie temperatury

W. Brytania – wzrost wartości produkcji warzyw i owoców
Wartość warzyw wyprodukowanych w Wielkiej Brytanii w 2020 roku wzrosła o 10 procent do prawie 1,7 miliarda funtów, a wielkość produkcji krajowej wzrosła o 3

Kapusta młoda taniej, ale nie tanio
Ceny młodej białej kapusty w dużym hurcie spadały w czerwcu i w lipcu, ale w obu tych miesiącach, zwłaszcza zaś w lipcu, dynamika tej tendencji była

Sezon fasolki szparagowej wchodzi w szczyt podażowy
Sytuacja na rynku hurtowym fasolki szparagowej była między 10 a 20 lipca relatywnie spokojna. Podaż i ceny ustabilizowały się, ale już wtedy było wiadomo, że to stan przejściowy. Po

Globalny rynek cebuli
Rok 2021 był do tej pory rokiem skrajności, szczególnie na rynku cebuli. Szczególnie w Wielkiej Brytanii duże wahania warunków pogodowych spowodowały skomplikowany

Cebula wciąż droższa niż rok temu
Skutki opóźnienia wegetacyjnego na rynku cebuli wciąż są widoczne. Podaż tego warzywa pozostaje nieco niższa w relacji rok do roku, co przekłada się na dodatnią

Holandia – brokuły poszukiwane
Dziko zmieniająca się holenderska pogoda ma wpływ na uprawę brokułów. „Część Limburgii została zalana, ale w północnej Holandii muszą nawadniać. Oto jak

Hiszpania – ile kosztuje produkcja bakłażanów
Według analizy przeprowadzonej przez Hortoinfo, na podstawie danych Obserwatorium Cen i Rynków Junta de Andalucía, koszt uprawy jednego hektara bakłażana długiego bez

Holandia u progu sezonu wczesnej marchwi
Holenderski handel marchwią w tym sezonie dopiero zaczyna się powoli. Kilka płuczek jest nadal wyłączonych z powodu konserwacji i/lub przerwy letniej. Firmy, które

Wystartował nowy sezon selerów
W tym roku nowy sezon krajowych selerów znowu zaczął się z opóźnieniem, tak samo jak miało to miejsce w przypadku wielu innych warzyw, z powodu niekorzystnych

Holandia – presja na ceny cebuli
Słoneczna i sucha pogoda z 28. tygodnia zapewniła dodatkowy zapas wczesnej cebuli na rynku holenderskim. Rynek nadal wydaje się być w wakacyjnym nastroju, co oznacza, że

Ukraina – kłopoty z ziemniakami
Ukraińscy producenci ziemniaków są poważnie zaniepokojeni sytuacją w tym segmencie. Według analityków projektu EastFruit, z powodu ulewnych deszczy, które

Młode ziemniaki – coraz większa presja na ceny
Pod względem wysokości cen w hurcie ten sezon dla młodych ziemniaków z pewnością nie należy do złych. Przeciwnie, ceny wczesnych ziemniaków mimo

Młode buraki – taniej, ale nie tanio
Najczęściej, w typowym przebiegu pierwszej fazy sezonu buraków ćwikłowych, hurtowe ceny tych warzyw, na początku wysokie, szybko wchodzą w dynamiczny trend zniżkowy. Ten

Kalafiory – ceny w górę, ale...
Ostatni tydzień przyniósł wzrost cen krajowych kalafiorów w handlu hurtowym. W tygodniu wcześniejszym hurtowe ceny tych warzyw spadały. W przypadku

Austria – jest zainteresowanie cebulą do eksportu
Austriacki rynek cebuli prezentuje się ze swojej stabilnej strony. Sprzedaż cebuli ozimej przebiega szybko, ale i spokojnie. Na krajowym rynku pojawiają się doniesienia o stonowanym

EU 04 – zbiory ziemniaków będą zależne od wydajności
Całkowita powierzchnia ziemniaków w regionie NEPG (EU-04) została zmniejszona o 4,7 procent, z 522 300 do 497 700 ha (-24 600 ha). Spadek obserwuje się we wszystkich

Jest młoda pietruszka
Sezon 2020/2021 na rynku pietruszki kończył się z widocznym deficytem podaży ładnego towaru. Jego konsekwencją były wysokie ceny pietruszki, również ceny w dużym hurcie.

Ograniczona podaż kapusty pekińskiej
Lato to okres, który dość często przynosi duże wyzwania dla producentów kapusty pekińskiej, która jest uprawą wymagającą i wrażliwą na upalną aurę. Nie

Holandia – handel cebulą dopiero się zaczyna
Handel cebulą w Holandii zaczyna się powoli. Coś się dzieje w handlu cebulą wczesną, ale kupujący są bardzo niezdecydowani. Większość firm pakujących ma wystarczające zapasy

Globalny import czosnku gwałtownie wzrósł
W 2020 roku światowy import czosnku wyniósł około 2,5 mln ton czosnku; co oznacza wzrost o 13 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Całkowita wielkość

Austria -- ceny cebuli pod presją
Cebula ozima w Austrii jest dobrej jakości i jest jej pod dostatkiem. Z dostępnością tego warzywa ie ma żadnego problemu, zwłaszcza że popyt na rynku krajowym ma typowo wakacyjny,

Fasolka szparagowa tańsza niż rok temu
Lipiec przyniósł zniżkę cen fasolki szparagowej. Tendencja ta w dużym hurcie była dość dynamiczna, bo w ciągu dwunastu dni ceny fasolki w krajowym dużym hurcie

Wysoka podaż krajowej cukinii
Spadek hurtowych cen cukinii zaczął się jeszcze w trzeciej dekadzie czerwca i od tamtej pory wykazuje się on znaczną dynamiką. Przez trzy tygodnie ceny cukinii w dużym