Czarne chmury nad polskim jabłkiem
Polskie sadownictwo, w tym produkcja jabłek musi stawiać czoła wielu problemom nie od dziś. Ogromnym ciosem było wprowadzone w 2014 roku rosyjskie embargo. Jego skutków

Co będzie z cenami kapusty pekińskiej?
Hurtowy handel kapustą pekińską żegluje obecnie po nieznanych wodach. Tak drogo w tej fazie sezonu nie było przynajmniej odkąd redakcja fresh-market.pl prowadzi notowania cen (od

Ceny kapusty czerwonej potwierdzają trend
W ostatnim tygodniu ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie znów wzrosły. To druga odsłona tendencji zwyżkowej dla tego warzywa po Nowym Roku. W konsekwencji

Europa Wsch. – będzie się działo na rynku kapusty
Na rynku kapusty białej w Europie Wschodniej i Azji Środkowej wytworzyła się ciekawa sytuacja, która może doprowadzić do poważnych wstrząsów cenowych

Chile – mniejszy eksport borówki wysokiej
Według Komitetu Producentów Borówki Chilijskiej eksport tego rodzaju jagód w sezonie 2021/2022 znacznie się zmniejszył z powodu problemów

Cytryny wciąż tańsze niż rok temu
Początek 2022 roku przebiegał na rynku cytryn w Europie bez takich emocji, jakie oglądaliśmy w zeszłym roku. Wówczas producenci cytryn byli bardzo rozczarowani rozwojem

Świeże maliny – wyższa podaż niż w poprzednich latach
Zima to nie jest pełnia sezonu dla świeżych malin, ale owoce te już z pewnością nie są ściśle sezonowe. Ich podaż w miesiącach zimowych, choć generalnie niska

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Niemcy – trudna sytuacja na rynku ziemniaków w Bawarii
Dla bawarskiego sektora ziemniaczanego tegoroczny sezon był jak dotąd dość trudny. Powodem tego jest wyjątkowo wysoki udział gorszych bulw ze względu na przebarwienia, porażenie

Rynek jabłek w Polsce – będzie drożej?
Handel jabłkami w Polsce zmierza ku lepszym czasom, po burzliwym miesiącu grudniu. Ceny na razie są stabilne, ale wzrost kosztów za energię elektryczną może zmienić

Peru – wzrośnie eksport winogron
Eksport peruwiańskich winogron stołowych w sezonie 2021/22 wzrośnie o 17 procent w porównaniu do poprzedniego sezonu, czyli zwiększy się do poziomu 550 tys. ton. W

Rosja – ceny białej kapusty jeszcze w górę
Biorąc pod uwagę szybko zmniejszające się zapasy białej kapusty w rosyjskich gospodarstwach, rolnicy zaczęli ograniczać sprzedaż kapusty wysokiej jakości, co doprowadziło do

Holandia – marchew nie może zdrożeć
Obecny rynek marchwi nie należy do luksusowych. "W zeszłym miesiącu mieliśmy dużo pracy, ale czy zarobiliśmy, to już inna sprawa. Klienci chcą tylko najwyższej jakości

Francja stabilne ceny gruszek
W odpowiedzi na rok, który był wyjątkowo zły dla francuskich gruszek, kampania rozpoczęła się w tym roku od stosunkowo wysokich cen. Sytuacja nie uległa większej

Mołdawię czeka spadek produkcji ziemniaków?
Przedstawiciele Mołdawskiego Stowarzyszenia Producentów Ziemniaków uważają, że w 2022 roku powierzchnia komercyjnych upraw ziemniaków w kraju gwałtownie się

Mniej czarnej porzeczki
Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA) opublikowało przegląd światowych zbiorów czarnej porzeczki w 2021 roku. Zwraca się uwagę, że produkcja tej jagody

Konsorcjum Opera: włoski specjalista w dziedzinie gruszek
14 z największych włoskich importerów działających w branży świeżych owoców i ponad 1.000 ekspertów — producentów gruszek,

Hiszpania – związki zawodowe rolników pilnują cen
Związek Rolników i Hodowców z Estremadury stwierdził, że producenci pomidorów i przemysł przetwórczy negocjują obecnie kontrakty na ponad 1,80 mln

Ukraina – kolejny sezon drogich malin?
Rok 2021 był nietypowy pod względem wzrostu cen malin. Taką opinię wyraził Taras Basztannik, prezes Ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Owoców i Warzyw (UPOA)

Holandia - stabilny handel marchwią
Holenderski rynek marchwi charakteryzuje się stabilnością. Popyt jest stosunkowo ograniczony, a nabywcy płukanej marchwi są bardzo zainteresowani ceną. Natomiast sprzedawcy nie chcą

Hiszpania – wpływ pogody na cytrusy w Andaluzji
Sieć Ostrzegania i Informacji Fitosanitarnej (RAIF) przy Junta de Andalucía opublikowała raport na temat zmian fitosanitarnych w uprawach cytrusów we Wspólnocie

Mołdawia – po przerwie świątecznej rusza przetwórstwo jabłek
Według mołdawskiego zespołu EastFruit, co najmniej dwa mołdawskie przedsiębiorstwa rozpoczęły przyjmowanie jabłek do przetwórstwa na puree zaraz po świętach styczniowych. Obecnie

Austria – spokojnie na rynku cebuli
Austriacki rynek cebuli pozostaje spokojny i zrównoważony. Popyt na cebulę jest tam wciąż niższy – na poziomie typowym dla okresu świątecznego związanego

Mołdawia niedobory pracowników w sadach
Działacze Federacji Producentów Rolnych Mołdawii (FARM) twierdzą, że w ubiegłym roku, po stagnacji w 2020 roku, w sektorze sadowniczym wznowiono proces podnoszenia płac

Niemcy – słabszy popyt na jabłka w Brandenburgii
Popyt na jabłka krajowe na rynku krajowym jest obecnie dość ograniczony. "Wolumen sprzedaży jest faktycznie zbyt niski jak na tę porę roku, więc mieliśmy nadzieję na lepszą