Kapusta biała – bez mrozu ani rusz
Według naszych listopadowych prognoz w okolicach 10 stycznia ceny białej kapusty powinny być już na poziomie około 1,00 zł/kg. Wciąż jednak są bardzo dalekie od tej złotówki.

Kapusta czerwona lepiej niż biała
Oczywiście mogłoby być znacznie lepiej. Ale przyznać trzeba, że jak na obecne warunki panujące na krajowym rynku hurtowym, to czerwona kapusta i tak nieźle sobie radzi. Może popyt

Początek roku selerów
Najkrócej rzecz ujmując, początek roku dla rynku selerów był cenowo stabilny. Co nie dziwi, wszak cały rynek warzyw świeżych dopiero startuje po przerwie w handlu związanej

Nowe zasady Wspólnej Polityki Rolnej
Pod koniec minionego roku, w dniu 16 grudnia, Unia Europejska ostatecznie przyjęła zasady Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2014-2020.Nowa reforma przewiduje przede wszystkim uzależnienie

Racjonalizacja nawożenia
Niestety nadmierna chemizacja rolnictwa ma swoje odbicie w negatywnym oddziaływaniu na środowisko naturalne i zdrowie człowieka – pojawiła się groźba wyniszczenia organizmów

Pomidory – podsumowanie sezonu
Podsumowanie jest z konieczności wstępne, gdyż do całościowej ewaluacji brakuje nam danych o eksporcie za ostatni kwartał 2013 roku. Dane te Główny Urząd Statystyczny opublikuje

Prognoza cen buraków ćwikłowych
Temat cen buraków ćwikłowych poruszaliśmy ostatnio tutaj. Teraz postanowiliśmy zaprezentować nieco bardziej rozwiniętą prognozę tychże cen. Rzut oka na przeszłość Poniżej

Trwa okres intensywnej eksploatacji komór KA
Komory z kontrolowaną atmosferą to obecnie jeden z najpopularniejszych obiektów przechowalniczych. Chłodnie KA dają bardzo dobre efekty w długotrwałym przechowywaniu nawet

Trochę spokojniej w cenach ogórków
Złe warunki agrometeorologiczne w Hiszpanii nałożyły się na wzrostową tendencję w popycie na produkowane tam ogórki szklarniowe. W rezultacie ceny tych warzyw mocno

Refleksja nad mijającym sezonem w sadownictwie
Według portalu freshplaza.com (informacja z Pulsu Biznesu) Polska została światowym liderem w handlu świeżymi jabłkami, wyprzedzając w minionym trwającym od jesieni do

Jędrność jabłek ma znaczenie
Jabłka trafiające na eksport, ale także na rynek krajowy muszą spełniać coraz większe wymagania jakościowe. Konsumenci przykładają coraz większą uwagę do jakości kupowanych owoców,

Rosjanie nie chcą kupować kapusty
Zgodnie z informacjami „APK-Inform: warzywa i owoce” sprzedaż białej kapusty na rosyjskim rynku hurtowym utrzymuje się na bardzo niskim poziomie. Nawet na tych terenach Federacji,

Idared skupowany najtaniej
Większość firm eksportowych kupuje już tylko jabłka z chłodni zwykłej oferując za nie około od 1,00 do 1,20 zł/kg. W przypadku jabłek odmiany Idared sytuacja jest nieco

Jabłka z chłodni ciut drożej?
Jeszcze niedawno nie miało większego znaczenia w jakich warunkach przechowywane były skupowane jabłka. Pierwsi eksporterzy zaczęli dzielić je na te z chłodni i na te

Gali i Goldenowi też się obrywa
W połowie listopada na rynku jabłek odnotowano niewielkie ożywienie w eksporcie. Firmy eksportowe intensywniej zainteresowały się jabłkami, szczególnie odmianami Gala i Golden

Ukraina – ziemniaki wciąż do góry
Indeks cen publikowany przez fruit-inform.com a monitorujący hurtowy rynek warzyw i owoców na Ukrainie pokazuje, że ceny ukraińskich ziemniaków utrzymują tendencję wzrostową.

W. Brytania – ziemniaki znów do góry
Jak informuje Potato Council, na rynku brytyjskim tym razem wzrosła zarówno tygodniowa cena średnia (futures) , jak i cena średnia dla ziemniaków na otwartym rynku (free-buy).

Ceny kalafiorów pędzą w górę
Polskie kalafiory praktycznie zniknęły już z dużego hurtu. Ostatnie zapasy trafiające na rynek mają ceny na poziomie 2,50 zł/szt. Trochę dłużej końcówka sezonu potrwa

Wsparcie dla polskich producentów
O takie wsparcie mogą starać się ci, którzy ponieśli straty w 2012 lub 2013 roku w wyniku działania co najmniej jednej z następujących klęsk żywiołowych: przymrozków

Wydadzą poradnik dla producentów tradycyjnej żywności
Broszura, której wydawcą jest urząd marszałkowski woj. opolskiego, zawiera zwięzłe omówienie obowiązujących obecnie przepisów sanitarnych, weterynaryjnych, podatkowych

Rzodkiewki słabo się sprzedają
Dotychczasowe sprzyjające warunki pogodowe sprawiły, ze sezon na polskiej rzodkiewki wydłużył się ponad przeciętną. Co prawda zainteresowanie konsumentów rzodkiewkami jest dość

Kapusta biała – będzie powtórka z 2010?
W obecnej sytuacji twierdząca odpowiedź na tytułowe pytanie wydaje się niezwykle mało prawdopodobna. Ale warto przypatrzeć się bliżej bieżącej sytuacji. Może jest jakaś nadzieja

Marchew - tanio, taniej…
Ciepła jesień sprawiła, że zbiory marchwi są nieco lepsze niż się na to zapowiadało między lipcem a wrześniem. W lecie warunki były mocno niekorzystne dla uprawy warzyw

Wzrosła podaż włoskiej kapusty
Do tej pory podaż kapusty włoskiej w całym kraju pozostawała ograniczona, o ile nie wręcz niska. Jesień to jednak okres głównego zbioru kapust i widać to było