Import ziemniaków wrzesień-listopad 2022
Jak kształtował się import ziemniaków do Polski od września do listopada 2022 roku? Czy, biorąc pod uwagę niskie krajowe zbiory ziemniaków, strumień tych warzyw płynących

Cebula – zapowiada się bardzo ciekawy sezon
Ceny cebuli workowanej w polskim hurcie pozostają stabilne od trzeciej dekady października. I ta stabilizacja dokonała się na poziomie historycznie wysokim, co widać na naszym

Produkcja mrożonek i soków w trzech kwartałach 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-wrzesień roku 2022 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Jakość brokułów jest teraz niezła
W ostatnich dniach mieliśmy dość dobrą pogodę, jak na tę, która potrafi zapanować w Polsce jesienią. To przełożyło się na poprawę bieżącej podaży brokułów, bo

Mamy październik, a ceny cebuli rosną
Tegoroczne zbiory cebuli mają być, według szacunków ekspertów GUS, wyższe od zeszłorocznych, ale zaledwie o 4 procent. Jak będzie finalnie, jeszcze nie wiadomo, bo

Jakie kształtują się ceny kapusty włoskiej?
Hurtowe ceny kapust w bieżącym sezonie pozostają generalnie na poziomach wyższych niż w analogicznych okresach zeszłego roku. Średnia cena kapusty białej jest obecnie

Kapusta biała – ceny wyższe niż w poprzednich latach, ale…
Wrzesień przyniósł ponowne umocnienie cen białej kapusty w dużym hurcie. Kapusta na rynek świeży zyskała 26 procent i jej ceny znalazły się w przedziale 1,30-1,60

Po ile fasolka szparagowa
Dla fasolki szparagowej szczyt podaży, a tym samym okres najniższych cen hurtowych, przypada w Polsce najczęściej w końcówce lipca lub ba przełomie lipca i sierpnia.

Marchew bez fajerwerków
Sytuacja na rynku polskiej marchwi wykazuje niewiele chęci do zmian i jest tak już w zasadzie od miesięcy. Mieliśmy co prawda zmiany cen w dużym hurcie rzędu 0,10-0,15 zł na

Produkcja mrożonek i soków 2021 r. (po III kw.)
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-wrzesień roku 2021 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Ogórki szklarniowe – niestabilne ceny w hurcie
Ogórki szklarniowe w polskim hurcie kończą wrzesień z cenami podobnymi do zeszłorocznych. Obecnie ceny w dużym hurcie za krótkie ogórki

Cebula – wrzesień się kończy, a ceny stabilne
Zazwyczaj ceny cebuli w okresie zbiorów spadają, jako że na rynek trafia wówczas relatywnie dużo towaru, w tym w znaczącym odsetku jest to towar do szybkiej

Francja: za duża wilgoci dla buraków i ziemniaków w Pikardii
Zbiory powinny rozpocząć się za miesiąc, a francuscy producenci w departamencie Somme są zaniepokojeni. Tegoroczne opady deszczu sprzyjały pojawieniu się chorób na

Pogoda wpłynęła na ceny bakłażanów
W tym roku przez większość lata mieliśmy w kraju wysokie temperatury i dużo słońca. Nie było też tak dużego problemu z suszą, jak to miało miejsce w roku

RPA – najpierw przymrozki, potem słońce
W tygodniu po powszechnych niepokojach społecznych mróz uszkodził pomidory w całej prowincji Limpopo w RPA. Mrozowi towarzyszył wiatr w Ellisras, Alldays, Waterpoort,

Większa podaż kapusty włoskiej
Lipiec przyniósł wzrost podaży kapusty włoskiej wczesnej na polskim rynku hurtowym, co przełożyło się na spadki cenowe tego warzywa. Spadki, które miały swe źródło

Ukraina – rekord w eksporcie cebuli, ale…
Eksport cebuli z Ukrainy w pierwszej połowie sezonu 2020/21 osiągnął najwyższy poziom od co najmniej ostatnich pięciu lat, ale ceny tych produktów w kraju pozostają

Ograniczony popyt na kapustę włoską
Dwa lata temu styczeń przyniósł gwałtowny wzrost cen kapusty włoskiej w dużym hurcie. Przez styczeń 2019 roku średnia cena sprzedażowa tej kapusty wzrosła o niemal

Co z cenami pietruszki?
Taki sezon, jak dwa lata temu, gdy ceny pietruszki rosły od połowy października, a już od początku września pozostawały rekordowo wysokie, prędko się nie powtórzy. Ale

Produkcja mrożonek i soków 2020 r. (po III kw.)
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-wrzesień roku 2020 i produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Odmiany polecane do uprawy amatorskiej gruntowej
Pomidor drobnoowocowy "Koralik"opis: odmiana silnie rosnąca i krzewiąca się, wiotkołodygowa, średnio-wczesna, plenna, odporna na zarazę ziemniaka, świetnie sprawdza się

Kapusta
Kapusta jest rośliną klimatu umiarkowanego. Optymalna temperatura wzrostu tego warzywa wynosi 15 - 20 stopni C, a minimalna 5 stopni C. Do jej prawidłowego rozwoju wymagane jest światło

Polecane odmiany
  Rzodkiewka "Carmen"Odmiana "Carmen" (fot. z lewej) nadaje się do całorocznej uprawy gruntowej. Jest bardzo plenna. Wymaga stanowisk bardzo dobrze nasłonecznionych. Długość okresu

Produkcja marchwi w Polsce w latach 1997-2006
GUS szacuje, że w 2006 r. zbiory marchwi wyniosą 786 tys. ton, tj. mniej o 15% w stosunku do roku poprzedniego. Mimo wzrostu areału upraw plony okazały się słabsze - to skutek

Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2019/2020
Redakcja fresh-market.pl sporządziła, na podstawie danych GUS o handlu zagranicznym w kategorii CN 070190 - Ziemniaki, świeże lub schłodzone oprócz sadzeniaków,