Jakość zaczyna się w polu?
– Jak zmieniła się w ciągu ostatnich lat dostępność środków ochrony roślin i czy zachodzą jakieś zmiany w zachwaszczeniu upraw? Adam Paradowski: W latach

Perspektywy uprawy świdośliwy w Polsce
Świdośliwa olcholistna (Amelanchier alnifolia) jest gatunkiem jagodowym, który od lat z powodzeniem uprawiany jest w Ameryce Północnej. Jest tam znany ze względu na

Wybarwienie – warto nad nim popracować
Wybarwienie jabłek – ważna cecha jakościowa Jakość jabłek – zespół cech decydujących o atrakcyjności owoców. Składa się na nią między innymi

Co będzie z aronią?
 Aronia wykorzystywana jest w medycynie, a jej właściwości zdrowotne znane są od dawna. Owoce aronii mają zbawienny wpływ na układ krążenia, w tym na prawidłową pracę

Obawy producentów aronii uzasadnione
Aronia jest jednym z najbogatszych źródeł antocyjanów, witamin, mikroelementów oraz błonnika, a zawarte w jej owocach przeciwutleniacze są najsilniejszym, naturalnym antyoksydantem ze

Obawy producentów aronii uzasadnione
Producenci aronii od kilku lat rezygnują z uprawy tych owoców, karczują plantacje i przestawiają się na produkcję innych gatunków. Mówią zgodnie, że uprawa

W lasach kwitną czarne jagody
Trwa okres kwitnienia czarnych jagód. Kwitnących krzewinek jest w polskich lasach bardzo wiele i są one dosłownie oblepione kwiatami, które są pracowicie zapylane przez owady,

Kłopoty z aronią
Wydaje się, iż moda na sok z aronii przemija nieodwołalnie. Konsumenci się od niego odwracają, a przemysł przetwórczy znalazł inne źródła antocyjanów. W tym roku aronia