Powody do zadowolenia
Zapowiada się bardzo dobry sezon dla polskich producentów truskawek (mniejsza podaż i większy popyt u zagranicznych importerów). Ich ceny będą dwa, trzy razy wyższe niż w roku

Mniej sałaty – wyższe ceny
Niższa podaż tegorocznych warzyw (szacunek GUS) podnosi ich wartość rynkową. Za sałatę, płaci się o 45 proc. więcej niż w 2005 r. W tym tygodniu jej cena w skupie wynosiła

Korzystna sytuacja polskich jabłek
W handlu przeważają importowane owoce i krajowe jabłka.Truskawek jest wciąż mało - są to jeszcze owoce spod osłon, dlatego ich cena jest dość wysoka. Równie drogo przedstawiają

Polskie pomidory – kierunek Wielka Brytania
Od wielu lat głównym odbiorcą naszych pomidorów była Rosja (1995 r. - 40% eksportu). Dużą ilość importowały również Czechy, a od 2004 r. Wielka Brytania. W 2005 r. Brytyjczycy zakupili

Tańsze botwinka i szczypiorek
W tym tygodniu ceny młodych warzyw wyraźnie się obniżyły. Tańsze są m.in.: sałata, botwinka, rabarbar i szczypiorek. Nadal utrzymuje się wysoki popyt na pomidory. Ich wartość

Obniżki na zielonym rynku
W tym roku za młode warzywa płacimy wyjątkowo mało. Znaczcie obniżyły się ceny sałaty, botwinki, rabarbaru i szczypiorku. Pomidory, cieszące się dużym zainteresowaniem potaniały o

Jonatan a choroby przechowalnicze
Spośród jabłek, najbardziej narażona na choroby przechowalnicze jest odmiana Jonatan. W warunkach przechowywania dyskwalifikuje się od 15% do 60% owoców. Wysokie ryzyko zachorowania

Walka o polskie truskawki
Ważą się losy postępowania antydumpingowego, dotyczącego truskawek sprowadzanych do Europy m.in. z Chin. Brak konkretnych działań może stwarzać niebezpieczeństwo dla polskiej produkcji.

Reformy w dopłatach z Unii Europejskiej?
Komisja Europejska przesłała dokument (w celach konsultacyjnych), informujący o reformie dopłat do produkowanych w Unii Europejskiej owoców i warzyw. Ich producenci otrzymują

Zaskakująco drogie jabłka
Na rynku zaczynają pojawiać się krajowe truskawki. Na razie są to tylko owoce spod osłon, dlatego ich cena jest dość wysoka. Za dwa, trzy tygodnie powinny ukazać się znacznie tańsze

Gwałtowny spadek cen ziemniaków na Ukrainie
W porównaniu do sytuacji przed weekendem, dzisiejsze ceny młodych ziemniaków na Ukrainie są o przeszło 40 % mniejsze. I tak, na kijowskim rynku za kilogram płacono 3,30 - 4 zł, a

Producenci rabarbaru zawiedzeni
W tym roku ceny rabarbaru są wyjątkowo niskie, a mimo to producenci mają problemy z jego sprzedażą. Podobnie rzecz się miała z truskawkami, czarnymi porzeczkami i wiśniami.Jeszcze do

Brak proporcji w uprawie ogórków
Rozmieszczenie produkcji ogórków polowych w Polsce jest nierównomierne. I tak, osiągane plony w województwach (według starego podziału) warszawskim, radomskim,

Truskawki jeszcze spod folii
W ofercie krajowych owoców dominują jabłka, ale rozpoczął się już skup rodzimych truskawek. Na razie są to owoce spod folii, więc ich cena jest wygórowana - 12,5 zł/kg. Z czasem

Szparagi bielone dominują
W zależności od technologii produkcji i prowadzenia zbiorów występują szparagi bielone oraz zielone. Na świecie przeważają warzywa pierwszego typu. Według danych ZMP, szparagi

Pekińska najdroższa
Wśród kapust najwyższe ceny osiąga kapusta pekińska. Jej popularność u konsumentów wzrasta, zwłaszcza w okresie gdy na warzywnym rynku brakuje jeszcze nowalijek, tj. jesienią

Rozwija się produkcja koncentratu jabłkowego
Korzystna koniunktura koncentratu jabłkowego na światowym rynku, wpłynęła na szybki rozwój jego produkcji w naszym kraju. Polska, dzięki rozbudowie potencjału przetwórczego do około

Europa na drugim miejscu
Druga, największa produkcja cebuli (po kontynencie azjatyckim) zlokalizowana jest w Europie. Jej poziom szacuje się na ok. 10 mln ton. Głównymi centrami, w uprawie tego warzywa są:

Pekińska najdroższa
Wśród kapust najwyższe ceny osiąga kapusta pekińska – droższa od białej o 27%, czerwonej o 14% i włoskiej o 67%. Jej popularność u konsumentów wzrasta, zwłaszcza w okresie

Rynek jabłek pod unijną opieką
Na rynku jabłek deserowych w Unii Europejskiej, w ramach wspólnej polityki rolnej, stosuje się i wspiera finansowo następujące działania: - przestrzeganie norm jakościowych,

Produkcja ogórków spod osłon w Polsce w latach 1997-2006
Według szacunków IERiGŻ, produkcja ogórków spod osłon powinna być w 2006 r. nieco niższa niż w roku poprzednim. Przewidywane zbiory mają wynieść 210 tys. ton, wobec 211 tys. ton

Opłacalność wiśni i czereśni pod znakiem zapytania
Producenci wiśni i czereśni mają prawo narzekać na miniony sezon. Średnie ceny, oferowane za wiśnie do produkcji koncentratu i za czereśnie do przetwórstwa były o połowę

Polska produkcja pomidorów spod osłon nie zachwyca
Trudności w rozwoju krajowej produkcji pomidorów spod osłon na większa skalę wynikają m.in. z niekorzystnej struktury obszarowej i warunków klimatycznych. Konkurencyjność tych

Coraz więcej młodych warzyw
Tegoroczne warzywa tanieją z tygodnia na tydzień. Jednak nie wszystkie. W ostatnich dniach wzrosły nieco ceny pomidorów i ogórków. Zdaniem Tomasza Smoleńskiego z IERiGŻ, jest to

Kalafiory i brokuły szansą dla polskich producentów
Według FAMMU/FAPA, zbiory kalafiorów w 2006 r. będą w Unii Europejskiej o 10% mniejsze niż w roku ubiegłym. Produkcja brokułów utrzyma się prawdopodobnie na tym samym