Mało borówki wysokiej w nadchodzącym sezonie
Produkcja borówki wysokiej wynosi w Polsce ok. 5,0 - 10,0 tys. ton rocznie. W bieżącym sezonie przewiduje się, że zbiory osiągną niski poziom, tj. ok. 5,0 tys. ton. To reakcja

Polskie szparagi tańsze niż niemieckie
Przed Polską realna szansa zwiększenia eksportu szparagów, zwłaszcza teraz, gdy ich produkcja w niektórych krajach Unii Europejskiej (Hiszpanii, Francji) osłabła. Naszą mocną stroną

Holenderska cebula najpopularniejsza na niemieckim rynku
W latach 2000 - 2005 największymi dostawcami cebuli na niemiecki rynek były następujące państwa: Holandia (36,5%), Hiszpania (29,3%), Polska (7,8%), Nowa Zelandia (7,6%), Włochy (5,5%),

Deficyt koncentratu jabłkowego
Ciężkie czasy nastały dla producentów koncentratu jabłkowego. Ceny skupu jabłek przemysłowych są bardzo wysokie, a do nowych zbiorów daleko - oceniają eksperci. Co wpłynęło na taką

Tanieją pomidory
W tym tygodniu spadły o jedną piątą ceny krajowych pomidorów szklarniowych i rzodkiewek. Potaniały także, o 9 proc. ogórki. W wyniku malejącej podaży wzrosły natomiast

Rotacje cenowe wśród warzyw
Ceny pomidorów szklarniowych i rzodkiewek obniżyły się w tym tygodniu o jedną piątą. Mniej o 9% zapłacimy również za ogórki.Grażyna Stępka z IERiGŻ informuje, że

Plenny pasternak
Warzywo to znane było w Europie środkowej od wczesnego średniowiecza. Jego uprawa rozpowszechniła się od XIX wieku. Pasternak doceniono w Polsce w miarę rozwoju suszarni

Ogórki spod osłon walczą o klienta
Po wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej ogórki krajowe konkurują na naszym rynku z importowanymi (głównie z Hiszpanii i Holandii). Według dr Michała Trzęsowskiego (WGRO), handel

Rumunia – największy europejski producent śliwek
Wśród krajów europejskich dominująca rolę w produkcji śliwek odgrywa Rumunia. Poziom produkcji w latach 1995-2005 wyniósł tam 500-560 tys. ton. Kraje byłej Jugosławii od

Niskie ceny, niski popyt
W najbliższych miesiącach ceny jabłek w Unii Europejskiej nie będą wygórowane. Zapasy jabłek w Europie są o 10 % wyższe, niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Według

Polacy docenili brokuły
W Stanach Zjednoczonych brokuły znane sa niemal od zawsze. W Polsce warzywa te dopiero od niedawna cieszą się powodzeniem. Początkowo, ich produkcja rozwijala się wokół dużych

Ceny skupu porów w Polsce w latach 1997-2005
W okresie 1997-2005 najwyższe ceny oferowano producentom porów w sezonie 2005/2006. Mowa tu zarówno o warzywach kierowanych do bezpośredniego spożycia, jak i do

Modele świeżo zakładanych sadów
Modele nowo zakładanych sadów jabłoniowych jednorzędowych, na podkładkach słabo rosnących (według E.Makosza):    Gleba Podkładki System sadzenia Odmiany Rozstaw

Spada cena Idareda
To już trzeci tydzień obniżania się ceny jabłka Idared. Przełamana została psychologiczna granica 1 zł/kg dla producenta. Mało tego, w niektórych rejonach obniżyła się już

Chiny - galopujące tempo produkcji
Światowe zbiory cebuli kształtowały się w 2003 r. na poziomie 53 mln ton. Największa produkcja zlokalizowana jest na kontynencie azjatyckim (ok. 60%), a najsilniej rozwijającym się krajem

Polski eksport sałaty głowiastej w latach 2000-2005
W okresie 1995-2005 r. eksport sałaty głowiastej wzrósł z 239 ton do 3,465 ton. Najwiecej sprzedaliśmy w roku 2001, tj. 3,757 ton, zaś najwyższą wartość osiągnęliśmy cztery lata

Powody do zadowolenia
Mniejsze zbiory w ubiegłym roku oraz trudne warunki przechowywania (związane z zimą) spowodowały, że warzywa, zwłaszcza korzeniowe, stopniowo drożeją. Tanieją natomiast nowalijki.

Średnie ceny cebuli w Europie
Cebula uważana jest w polskiej produkcji i eksporcie za najwazniejsze świeże warzywo. Według GUS, jej średnia cena w skupie wynosi 0,33 zł/kg. Hiszpańscy producenci

Mniej pomarańczy w USA
Na Florydzie, z powodu huraganów tegoroczne zbiory pomarańczy mogą być najniższe w historii. Deficyt tych owoców w produkcji soków będzie wyrównywany w przetwórniach

Chrzan - warzywo mało wymagające
Chrzan bardzo dobrze znosi warunki klimatyczne panujące w Polsce. Może rosnąć w miejscach zacienionych, ale jest wrażliwy na brak wody. Najbardziej sprzyjają mu gleby

Wyjątkowa pekińska
Ceny skupu kapusty czerwonej i włoskiej, w spółdzielniach ogrodniczych są niższe niż rok temu. Wyjątek stanowi kapusta pekińska, za którą płaci się więcej o ponad 20 %,

Jabłka odrobinę tańsze
Tylko kapusta pekińska skupowana na eksport jest obecnie tańsza (o 5%) niż w zeszłym roku - informuje Irena Strojewska z IERiGŻ. Pozostałe warzywa, wysyłane za granicę są droższe

Ceny skupu kalafiorów i brokułów w Polsce w latach 1997-2005
W 2005 r. ceny skupu kalafiorów i brokułów wzrosły w stosunku do roku poprzedniego odpowiednio o 7% i o 4%.  Średnie ceny skupu kalafiorów i brokułów  w

Ceny marchwi zróżnicowane
W Niemczech, w latach 2000-2005 za marchew obcinaną, z przeznaczeniem na rynek świeżych warzyw, płacono producentom średnio 0,64 zł/kg. W Holandii wartość tego warzywa wynosiła