Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Prawdziwy boom importowanych truskawek z Egiptu
W pierwszej połowie br. miał miejsce rekord w eksporcie mrożonych truskawek z Egiptu do Niemiec (o 1200 proc.). Egipt nie jest tradycyjnym dostawcą truskawek. Jeszcze rok

Włoski rynek zalewa towar z importu
Włochy to największy, europejski producent warzyw i owoców, jednak tamtejszy rynek zalewa towar z importu; cytrusy z Ameryki południowej, ziemniaki z Maroka, czy zioła z Izraela.

Truskawka kaszubska pod ochroną?
Truskawka kaszubska (kaszëbskô malëna) ubiega się o objęcie ochroną unijną oraz nadanie certyfikatów potwierdzających jej wyjątkową jakość i tradycyjny smak. Została

Hiszpańskie truskawki z Rumunii
Jak donosi rumuńska prasa, hiszpańscy inwestorzy planują przeznaczyć 50 mln euro na rozwój produkcji truskawek w tym kraju. Zakupy ziemi pod przyszłe plantacje będą się

Jakie są zapasy mrożonych truskawek?
Unijnych handlowców zajmują rozważania na temat ilości niesprzedanych mrożonych truskawek w Polsce i - przede wszystkim – w Chinach. Mogą one zalać rynek, zwłaszcza

Dobra żywność nagrodzona
Znak PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność otrzymało 150 nowych produktów. Wśród nich znajdują się wyroby mleczarskie, mięsne, przetwory owocowo-warzywne, wyroby piekarsko-ciastkarskie, herbatki

Mniej śliwek w Kalifornii
Kalifornia w USA to największy producent śliwek na świecie. W tym regionie zbiera się w sadach aż 99 proc. śliwek z całego obszaru USA, z czego 60 proc. to zbiory

Łatwiej o późne truskawki
Polscy producenci coraz częściej decydują się na uprawę odmian o przedłużonym okresie owocowania. Wśród takich roślin znajdują się maliny i truskawki.Na rynku hurtowym

Bryndza po prostu
Od wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej udało nam się zarejestrować tylko jeden produkt regionalny. Dla porównania, Czesi w tym samym czasie zdobyli już sześć certyfikatów.

O pomidorach z naukowego punktu widzenia
Tekst jest tłumaczeniem artykułu Johna Andersona pt. Lycopene in Tomatoes Reduces Prostate Cancer Risk by 35%. Artykuł jest dostępny pod adresem www.alternativemedicine.com, rozdz. Natural

Producenci truskawek na minusie
Plantatorzy z Kujawsko-Pomorskiego twierdzą, że uprawa truskawek przestała się opłacać.Z powodu braku rąk do pracy w tym sezonie zebrano jedynie połowę owoców. Sezon

Nie ma czego zbierać
Rolnicy zbierają owoce, ale zamiast zysków liczą straty. W niektórych sadach nie ma po prostu czego zbierać. Są jednak miejsca, gdzie plon może okazać się porównywalny do tego

Bezskuteczne metody pozyskiwania pracowników
Według szacunków Głównego Urzędu Statystycznego, Polska w zaczynającym się sezonie prac rolniczych, potrzebuje dodatkowo pół miliona pracowników. Jeszcze dwa lata temu stawka za

Co na rynku lubelskim?
Rozmowa z prezesem Ogólnopolskiego Zrzeszenia Producentów Owoców i Warzyw w Kraśniku Stanisławem Toporkiem. Andrzej Wojtan: W ubiegłym tygodniu w Lublinie odbyła

Podsumowanie sezonu truskawkowego
Tegoroczny sezon skupu truskawek rozpoczął się wcześnie i trwał stosunkowo krótko. Na skutek majowych przymrozków owoców było zdecydowanie mniej, a ich ceny kształtowały się na

Ukraina – tuskawki już tylko z importu
Tygodnik „Agroglad: owoshchi i frukty” podaje, że tegoroczny sezon truskawek na Ukrainie był wyjątkowo krótki.  Szczyt owocobrania trwał jedynie 10-15 dni (w wyniku wysokich

Truskawkowe pustki w zakładach
Zakłady przetwórcze nie zgromadziły w tym roku wystarczającej ilości truskawek. Gdzieniegdzie niedobór tych owoców sięga 40-50 proc. Tak mały skup może oznaczać

Ostanie dni skupu truskawek
Koniec skupu truskawek w centralnej i południowej Polsce przebiega w strugach deszczu. Z powodu niskiej podaży, cena owoców w skupie wzrosła w stosunku do ubiegłego

Koniec tygodnia – koniec truskawek
Zdaniem przetwórców, sezon skupu truskawek zakończy się w tym tygodniu. Prawdopodobnie wiele owoców pozostanie na polu, bo chętnych do pracy przy zbiorach jak na lekarstwo.Źródło:

Cenowa stabilizacja
Ceny truskawek kierowanych do mrożenia ustabilizowały się (przypomnijmy, że na początku sezonu gwałtownie rosły). Wprawdzie gdzieniegdzie odnotowano podwyżki, ale był to wzrost raczej

Pogoda przeważyła szalę
Załamanie się pogody pod koniec ubiegłego tygodnia wpłynęło na znaczne pogorszenie się jakości zbieranych owoców. Wiele z nich zostało porażonych szarą pleśnią. Można już

Przetwórcy mają problem
Ze względu na trudności ze skupem dobrej truskawki do przetwórstwa, zakłady obawiają się, że nie zgromadzą zaplanowanych wcześniej ilości.Konkurencja między przetwórcami wzrasta.