Rynek krajowy

Teoretycznie zbiór jabłek jest już zakończony, wszak mamy styczeń. Ale to tylko teoria. W polskich sadach wciąż są na drzewach jabłka. Owoce te zostały zaliczone w szacunkach do puli tegorocznej produkcji. Co to oznacza? czytaj dalej

Przez chwilę było lepiej z hurtowymi cenami kapusty pekińskiej. Ostatnie dni przyniosły jednak kolejne osłabienie w tym względzie. Czy są perspektywy na szybką poprawę cen „pekinki”? czytaj dalej

W listopadzie i grudni sytuacja cenowa na hurtowym rynku buraków ćwikłowych pozostawała relatywnie stabilna. Czy kolejne zimowe tygodnie przyniosą w tym segmencie rynku warzywnego trend zwyżkowy cen, analogiczną to tego z sezonu poprzedniego? czytaj dalej

WAPA opublikowała pierwsze w tym sezonie dane o zapasach jabłek w krajach członkowskich, w tym tych z UE. Szczególnie interesująca jest analiza informacji o ilościach zgromadzonych w Europie, a zwłaszcza w Polsce, jabłek w relacji do poprzednich sezonów. Jakie to są wolumeny? czytaj dalej

Powoli dobiega końca okres przerwy świątecznej w skupie jabłek przemysłowych. Są skupy, które już podjęły działalność, ale większość z nich zacznie akwizycję surowca dopiero w przyszłym tygodniu. A czy ceny przemysłu wzrosną tej zimy? czytaj dalej

Przed Świętami Bożego Narodzenia w handlu hurtowym marchwią doszło do ożywienia. Jak zmieniły się hurtowe ceny tego warzywa i czego można się spodziewać w nadchodzących tygodniach? czytaj dalej

Ceny polskich jabłek odmiany Gala rosły jesienią i to rosły dynamicznie. Czy jednak ten wzrost był na tyle znaczący, aby satysfakcjonował polskich sadowników? czytaj dalej

Jeszcze w roku 2021 nad branżę produkcji warzyw szklarniowych nadciągnęły czarne chmury. Rok 2022 tylko pogorszył sytuację i produkcja takich warzyw w całej Europie znalazła się w obliczu dużych problemów. Ale kasandryczne przepowiednie wieszczące wręcz zagładę w tym sektorze rynku warzywnego w Europie, nie sprawdziły się. Na razie, dodają niektórzy uczestnicy rynku. czytaj dalej

Jeszcze w roku 2021 nad branżę produkcji warzyw szklarniowych nadciągnęły czarne chmury. Rok 2022 tylko pogorszył sytuację i produkcja takich warzyw w całej Europie znalazła się w obliczu dużych problemów. Ale kasandryczne przepowiednie wieszczące wręcz zagładę w tym sektorze rynku warzywnego w Europie, nie sprawdziły się. Na razie, dodają niektórzy uczestnicy rynku. czytaj dalej

Na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce widać utrzymującą się presję cenową. Na ile skuteczna jest ta presja? czytaj dalej

Końcówka bieżącego roku przyniosła gwałtowny wzrost hurtowych cen borówki amerykańskiej. czytaj dalej

Czyżbyśmy mieli trwałe odwrócenie sezonowego trendu cenowego na rynku selerów? Zmiany ceny średniej w dużym hurcie mogą to sugerować. czytaj dalej

Ceny cytryn w polskim hurcie utrzymują się na relatywnie wysokim poziomie. I raczej nie ma co oczekiwać tego, że owoce te potanieją. Przeciwnie - w nowym roku ich ceny z pewnością wzrosną. Dlaczego? czytaj dalej

Nie mamy jeszcze danych GUS o imporcie owoców z listopada, ale informacje na ten temat z października oraz zmiany hurtowych cen tych owoców w ostatnich dwóch miesiącach wskazują na to, że w ostatnich miesiącach roku można się spodziewać rekordowo niskiego wolumenu sprowadzonych do Polski bananów. czytaj dalej

Grudzień to tradycyjnie okres wzmożonego popytu na brokuły na rynkach krajów UE, w tym również w Polsce. Przekłada się to na hurtowe ceny tych warzyw. Czy jest zatem szansa na to, że po świątecznej gorączce brokuły potanieją? czytaj dalej

W trzeciej dekadzie listopada na rynku pietruszki zarysował się trend, który wydźwignął hurtowe ceny tego warzywa korzeniowego z jesiennego dołka. Jak zatem kształtują się ceny pietruszki w dużym hurcie na koniec 2022 roku? czytaj dalej

Ceny ziemniaków w polskim hurcie utrzymują się na relatywnie wysokim, choć już nie rekordowym poziomie. Jak się okazuje z danych GUS, wyższy od zeszłorocznego był też zarówno import, jak i eksport tych warzyw. czytaj dalej

Ostatnie trzy sezony na rynku importowanych truskawek były okresem du7żych problemów związanych zarówno z poziomem produkcji, ale przede wszystkim z logistyką dostaw tych owoców. Sezon 2022/2023 może się okazać w tym segmencie rynku świeżych owoców znacznie lepszy dla dostawców. czytaj dalej

Obecny sezon na rynku cebuli jest pod wieloma względami rekordowy. Między innymi chodzi tu o rekordy w handlu zagranicznym oraz w cenach. Jak to wygląda w liczbach? czytaj dalej

W tym sezonie przetwórcy wyraźnie wyhamowali swoją aktywność w okresie przedświątecznym. W konsekwencji skup jabłek przemysłowych stanął niemal zupełnie. A co z cenami? Wszak pamiętamy, że rok temu pojawiła się próba ich obniżki. czytaj dalej