Freshplaza.com

Międzynarodowa Organizacja Borówki (IBO) opublikowała swój raport na rok 2025, prognozując dalszy wzrost światowej branży borówkowej, jednocześnie zauważając wyzwania związane z handlem, środowiskiem i pracą. Prezes IBO Mario Steta powiedział, że ryzyko biznesowe wzrosło. "Są bardzo czytaj dalej

Technologia Citrocide® Fresh-Cut, stworzona przez firmę Citrosol w celu promowania higienicznego, bezpiecznego i zrównoważonego mycia minimalnie przetworzonych owoców i warzyw, była głównym punktem Kronen Customer Day 2025. Wydarzenie odbyło się 25-26 września w Kehl am Rhein i zgromadziło ponad 200 uczestników z 45 firm. czytaj dalej

Australia miała niezwykle suchą jesień i późne nadejście zimy, z temperaturami o około trzy stopnie wyższymi niż zwykle, co przyczyniło się do niedoboru ziemniaków w kraju. "Nietypowe warunki klimatyczne wpłynęły na inicjację bulw i dlatego na liczbę bulw utworzonych pod każdym ziemniakiem. czytaj dalej

W sezonie 2024/2025 papryka utrzymała swoją pozycję jako produkt ogrodniczy generujący największe dochody z eksportu, zgodnie z raportem opracowanym przez Hortoinfo na podstawie danych z hiszpańskiej służby statystycznej Estacom (Icex-Tax Agency). Między 1 sierpnia 2024 roku a 31 lipca 2025 roku, czytaj dalej

Po peruwiańskim sezonie awokado z nadmiarem, niskimi cenami i promocjami ponownie staje się jasne, że konsumenci wolą kupować gotowe do jedzenia owoce, nawet jeśli muszą za nie więcej zapłacić. Dla sprzedawców detalicznych i dojarków to wyzwanie polega na pozyskaniu tych owoców, jednocześnie minimalizując ilość odpadów. czytaj dalej

Wraz z rozpoczęciem nowego sezonu europejskich jabłek, Kanzi wprowadził odświeżoną tożsamość marki w ramach kampanii Power To Go! Premiera odbyła się podczas targów Fruit Attraction w Madrycie, gdzie duże banery kampanii pojawiły się na wejściach do hal wystawowych, w których prezentowano produkty marki Kanzi. czytaj dalej

Wiosenne przymrozki znacząco wpłynęły na sadownictwo w całej Białorusi, uszkadzając część plonów zarówno na gospodarstwach państwowych, jak i prywatnych. Pomimo strat, zbieranie owoców nadal trwa w wielu regionach, gdyż plantatorzy starają się zachować to, co pozostało. Jednym z sadów, które doświadczyły szkód spowodowanych przymrozkami, było... czytaj dalej

Wyspy Kanaryjskie odnotowały trzykrotny wzrost wysyłek awokado na Półwysep Iberyjski i rynki europejskie w 2024 roku w porównaniu z poprzednim rokiem, jak podaje regionalny rząd. Rada ds. Rolnictwa, Hodowli, Rybołówstwa i Suwerenności Żywności, Narvay Quintero, podczas... czytaj dalej

Przez ponad 37 lat Sanifruit zajmuje się opracowywaniem naturalnych rozwiązań, które przedłużają trwałość różnych upraw. "Przedstawiliśmy solidne dane, ile kilogramów straty jedzenia możemy zapobiec na jedną uprawę. Tworzymy spersonalizowane propozycje dla każdego klienta, oparte na badaniach naukowych. czytaj dalej

Kolumbia podjęła zdecydowany krok w transformacji sektora agrobiznesu poprzez otwarcie swojego pierwszego zrównoważonego zakładu do eksportu awokado odmiany Hass, wynikającego z strategicznego sojuszu między GreenYellow i Coltrópicos. Ta infrastruktura pomoże zwiększyć zdolności kraju do czytaj dalej

Komitet Borówkowy Frutas de Chile opublikował swoje drugie prognozy na sezon 2025-2026, prognozując wzrost o 1% w dostawach świeżych borówek w porównaniu z poprzednim sezonem. Potwierdza to trwającą poprawę, która rozpoczęła się w sezonie 2024-2025, kiedy ilości wzrosły o 5% po czterech latach spadku. Kluczowym czytaj dalej

Czy to mszyca czy owad kontrolujący biologicznie, konsumenci uważają, że znalezienie jakiegokolwiek "robaka" w swojej sałacie jest nieapetyczne. Ale wydaje się teraz, że konsumenci mogą musieć się przyzwyczaić do tego pomysłu, ponieważ sektor sałaty boryka się z problemem trzymania mszyc z dala od główek sałaty. Ten pilny problem był przedmiotem skupienia. czytaj dalej

Minister Rolnictwa Georgi Tahov ogłosił w Sofii, że rolnicy w sektorze owoców i warzyw, których uprawy zostały zniszczone w tym roku przez suszę i mróz, otrzymają 7,4 miliona euro (29,9 miliona złotych) pomocy z europejskiego rezerwuaru kryzysowego. Tahov powiedział, że Bułgaria obroniła swoje żądanie przed. czytaj dalej

Zbiór jabłek SnapDragon właśnie się rozpoczął, a w tym roku będzie to najprawdopodobniej największy zbiór do tej pory. Ze względu na wzrost ilości produkowanej odmiany, konsumenci mogą spodziewać się cieszyć nią co najmniej do połowy wiosny. Chociaż SnapDragon jest uprawiana komercyjnie tylko we wschodniej części Stanów Zjednoczonych, jej... czytaj dalej

Sezon importowanych jabłek z Indii właśnie się rozpoczyna, z wczesnymi dostawami odmiany Royal Gala z Iranu już na rynku, a świeże przesyłki z innych regionów spodziewane są w nadchodzących tygodniach - informuje Shashank Srivastav z sieci importowo-eksportowej świeżych produktów rolniczych Ninja Global. "Obserwujemy pozytywny początek" - dodaje. czytaj dalej

"Misją nowej marki Mr Chicon, stworzonej przez Charlesa Cattoira z Primalof, jest sprawienie, aby coraz więcej osób odkrywało ponownie swoją miłość do tak belgijskiej cykorii." "Warto zaznaczyć, że Mr Chicon to zupełnie niezależna inicjatywa, dzięki której dążymy do wzmocnienia" czytaj dalej

Świeże owoce i warzywa w Wielkiej Brytanii są pod presją ze względu na trwającą globalną inflację żywności, która nadal wpływa na łańcuch dostaw. Rosnące koszty produkcji, braki siły roboczej i nieprzewidywalna pogoda wpływają na marże i dostępność dla producentów i dostawców. Chociaż inflacja żywności nieco się zmniejszyła. czytaj dalej

Sektor jagodowy w Maroku przesuwa się z truskawek w kierunku malin i borówek, co jest wynikiem zmieniających się warunków rynkowych, rentowności oraz popytu ze strony Europy. W sezonie 2024-2025 Maroko wyeksportowało 64 400 ton malin o wartości niemal 487 milionów dolarów amerykańskich, co stanowi wzrost o 13,8% w porównaniu z poprzednim. czytaj dalej

Opakowanie jest kluczowym elementem świeżych produktów spożywczych, ponieważ chroni je przed uszkodzeniem, wydłuża czas przydatności do spożycia i zwiększa atrakcyjność dla konsumentów. Różne rodzaje świeżych produktów wymagają różnych rodzajów opakowań i sprzętu. Na przykład warzywa liściaste należą do najbardziej delikatnych kategorii produktów spożywczych. czytaj dalej

Sektor bananowy Wysp Kanaryjskich poprosił hiszpańskie Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności o przesłanie pełnego tekstu i harmonogramu Umowy Memorandumowej (MoU) podpisanej z Ekwadorem. Wzywa również do publicznego wyjaśnienia rzeczywistego zakresu porozumienia. Prośba została złożona. czytaj dalej