Freshpointmagazin.it

Oferta owoców i warzyw Conad została wzbogacona o linię sałatek Vertical Farm Sapori&Idee, powstałą dzięki współpracy z Zero, firmą zajmującą się rozwojem technologii w dziedzinie rolnictwa wertykalnego stosowanego w sektorze spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym,
czytaj dalej

Wstępny kalibrator borówki amerykańskiej, który wykorzystuje technologię AI (sztucznej inteligencji) do rozwiązywania problemów wynikających z automatycznego zbioru. Nowa maszyna wprowadzona na rynek w październiku 2023 r. przez firmę Tomra nosi nazwę Neon. Przetwarza do 500 jagód na sekundę Tomra Neon czytaj dalej

Firma badawczo-konsultingowa Agroter, specjalizująca się w produktach świeżych, przeprowadziła analizę postrzegania działu owoców i warzyw. Badanie, w którym wzięło udział 3000 kierowników ds. zakupów Monitora Ortofrutta firmy Agroter w całym kraju, ujawniło, co następuje
czytaj dalej

W połowie listopada 2023 r. w Weronie otwarto pierwszy we Włoszech supermarket bez obsługi kasowej, pod szyldem Tuday firmy Conad, zarządzany przez spółdzielnię Dao, o czym pisaliśmy w gdoweek, w którym zagłębiliśmy się również w infrastrukturę technologiczną umożliwiającą
czytaj dalej

Branża gruszkowa, sektor, który zatrudnia ponad 50 000 osób, wliczając w to pracowników oraz bezpośrednie i pośrednie branże pokrewne, zwraca się z apelem do Prezesa Rady Ministrów, Giorgia Meloniego, oraz Ministra Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Leśnictwa, Francesco Lollobrigida, w sprawie
czytaj dalej

czytaj dalej

Banany z Indii sprzedawane w Europie. Eksperymentalny projekt, który zmaterializował się wczoraj wraz z przybyciem pierwszego kontenera do Rotterdamu, wynika ze współpracy Del Montec z eksporterem INI Farms. Ten azjatycki kraj jest największym na świecie producentem bananów czytaj dalej

Pomarańcze stołowe to Gustose Barbera, a pomarańcze do soków to Succose Barbera. Grupa z siedzibą w Adrano, w prowincji Katania, wprowadza we Włoszech ofertę podwójnej referencji: pomarańcze Bionde i Rosse są proponowane z podziałem na pomarańcze stołowe, o kalibrze
czytaj dalej

W nowej odsłonie serii "Odkrywanie łańcuchów dostaw z La Grande Bellezza Italiana" rozmawiamy o Pera Mantovana Igp, która niedawno dołączyła do grona produktów sieci firm, które od pięciu lat współpracują w celu badań i rozwoju.
czytaj dalej

Pod koniec listopada, w dwóch hipermarketach Carrefour w prowincji Mediolan, zakończył się sezon Spettacoli alla Frutta 2023, który po dotknięciu włoskich placów, w tym roku wylądował w działach owocowo-warzywnych nowoczesnych punktów dystrybucji. Na filmie
czytaj dalej

Kampania marketingowa kiwi, w tym odmian czerwonych i żółtych oraz marki Zespri, jest obecnie w pełnym rozkwicie. Rośnie popyt na klementynki, a szczytowy okres produkcji popularnej odmiany zbliża się wielkimi krokami. Marketing persymonów jest kontynuowany stabilnie.
czytaj dalej

Projekt doskonalenia genetycznego Zucchino Bolognese dobiega końca. Celem projektu Zucchin-Bo, finansowanego z regionalnego programu rozwoju obszarów wiejskich na lata 2014-2020 i przedstawionego przez Consorzio Sativa przy koordynacji i doradztwie Ri.Nova, jest wyprodukowanie
czytaj dalej

Kampania opóźniona z powodu anomalnych upałów, ze średnimi rozmiarami, ale bez problemów z jakością, która rzeczywiście ma być wysoka. Taki jest obraz sezonu cytrusowego 2023-24 namalowany przez Aurelio Pannitteri, prezesa Op Rosaria z Belpasso (Ct) i patrona Arancia Rosaria.
czytaj dalej

W 2023 r. rozpoczęła się kampania sprzedaży ekskluzywnego, całkowicie włoskiego zielonego owocu kiwi Dulcis, nowej propozycji New Plant, we współpracy z uniwersytetami w Udine i Bolonii, produkowanej i sprzedawanej przez Alegra, Apofruit Italia i Orogel Fresco, pod hasłem innowacji. Zielona pulpa, ale
czytaj dalej

Nowy spot dla Patata di Bologna DOP na Discovery+ (Nove, Real Time, Food Network, DMax, Giallo) do 16 grudnia. czytaj dalej

Poziom cen opuncji utrzymuje się między 1,5 a 2 euro za kilogram. Z drugiej strony zmniejszyły się rozmiary. Te sprzedawane na krajowych rynkach hurtowych były głównie średnio-małe (16-18 sztuk), z bardzo małą liczbą małych.
czytaj dalej

Automatyzacja jako rozwiązanie pozwalające obniżyć koszty i zwiększyć wydajność procesu krojenia brokułów, znanego jako płatkowanie. Najlepsza praktyka pochodzi ze współpracy między Ait, hiszpańską firmą specjalizującą się w produkcji maszyn dla przemysłu spożywczego, a Eaton,
czytaj dalej

Nowy zarząd La Linea Verde. Pozostanie on na stanowisku przez trzy lata, a Domenico Battagliola ponownie obejmie rolę dyrektora zarządzającego firmy. Franco Polotti, wiceprezes w ostatnim trzyletnim okresie, został natomiast mianowany prezesem. Pierwsza (zielona) linia jest już gotowa czytaj dalej

Zmysłowy i sugestywny przekaz z obrazem przypominającym świat mody, urody i perfum. Jabłko zazdrości, doskonałość w supersłodkim segmencie Vog i Vip, jest bohaterem przełomowego spotu telewizyjnego emitowanego od 26 listopada w głównych włoskich stacjach telewizyjnych. Produkt
czytaj dalej

Kissabel to jedno z najbardziej oryginalnych i obiecujących jabłek w rozległej i zróżnicowanej panoramie jabłek klubowych w działach owoców i warzyw. W tym odcinku #freshtalks rozmawiamy na ten temat z Fabio Zanesco, szefem działu odmian chronionych w Vip Val Venosta i rzecznikiem Novamela, konsorcjum, które zajmuje się ochroną odmian.
czytaj dalej