Cykoria

Główny lekarz sanitarny Federacji Rosyjskiej Giennadij Oniszczenko poinformował, że Rosja wznawia dostawy warzyw z krajów UE. Warunkiem wznowienia handlu jest dawanie gwarancji bezpieczeństwa na poszczególne gatunki warzyw z konkretnych krajów Unii Europejskiej.

czytaj dalej

W związku z aferą „ogórkową” trwającą od kilku dni w Europie, bardzo dużo mówi się o stratach finansowych producentów. Przez doniesienia z Niemiec i ogólną panikę na rynku niektóre warzywa stały się produktem praktycznie „niesprzedawalnym”. czytaj dalej

Opakowania ogólnie 

Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej

Warzywa

PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna 
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej

Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku
31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69
 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. czytaj dalej

Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru. czytaj dalej

W bieżącym roku zbiory cykorii we Francji będą o 16 proc . większe niż w roku 2009, ale o 8 proc. mniejsze wobec średniej wielkości zbiorów z ostatnich pięciu lat. czytaj dalej

Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne normy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie były one czymś zupełnie nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali wcześniej towary na rynek unijny, musieli się do nich dostosować. czytaj dalej

We Francji w sezonie 2009/10 szacunkowa produkcja cykorii wynieść ma ok. 182 tys. ton. Będzie więc mniejsza o 18 proc. w porównaniu z sezonem poprzednim.

Niski poziom czytaj dalej

Art. 17, ust. 1 ustawy z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynku owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku tytoniu oraz rynku suszu paszowego (Dz.U. Nr 223, poz. 2221), zobowiązuje handlowców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie obrotu świeżymi warzywami i owocami do przekazywania Wojewódzkiemu Inspektorowi następujących informacji: czytaj dalej

Na niemieckich rynkach hurtowych sprzedawana jest cykoria niemiecka, belgijska i holenderska po bardzo wyrównanych cenach. Cykoria niemiecka i holenderska jest sprzedawana po czytaj dalej

Ceny hurtowe cykorii na rynku polskim spadają wraz z pojawianiem się coraz większej ilości nowalijek. Na rynku hurtowym w Białymstoku i Elblągu cykoria jest jeszcze sprzedawana czytaj dalej

Cykoria jest szczególnie chętnie spożywana w okresie zimowym i wiosennym zanim pojawią się na rynku nowalijki.

Krajowa cykoria na tackach 0,5 kg na rynku hurtowym czytaj dalej

W 2007 r. nastąpił prawie 32 proc. spadek francuskiego eksportu endywii w porównaniu do 2006 r. Dostawy z tego kraju wyniosły w poprzednim roku 16,5 tys. ton (24,2 tys. ton w 2006 czytaj dalej

W kwietniu br. konsumenci płacili za cykorię średnio 10,63 zł/kg, czyli podobnie jak w ubiegłym roku. Ceny cykorii w styczniu br. były wyższe od ubiegłorocznych o około 20 czytaj dalej

Według wstępnych danych CAAC w 2007 r. wyeksportowano z Polski 78 532 tony cykorii o wartości 57,8 mln euro. Import wyniósł 31286 ton o wartości 38,4 mln euro. Przewaga wpływów z czytaj dalej

We Francji w 2007 r. wyprodukowano za dużo cykorii w stosunku do popytu. Zbiory wzrosły w tym kraju do 235 tys. ton tj. o 9 proc. w stosunku do ubiegłego roku. Areał nasadzeń czytaj dalej

Wg źródeł belgijskich i holenderskich od kilku tygodni w tych krajach bardzo gwałtownie tanieje cykoria. Spadek ceny cykorii został nazwany przez niemiecką agencję ZMP czytaj dalej