Kalafiory

Aktualnie z powodu warunków pogodowych dostępne są tylko niewielkie ilości kalafiora. Producenci w krajach sąsiadujących z Niemcami również borykają się z podobnie napiętą sytuacją. Na niemieckich hurtowych rynkach cena niemieckiego kalafiora wynosi obecnie 25 euro. czytaj dalej

W rejonie Bielefeld, teraz trwa pełne nasilanie się zbiorów sałaty i kapusty polowej. "Udało nam się zebrać pierwsze mini sałaty rzymskiej i lodowej pod koniec kwietnia, a następnie kalafiora i brokułów pod koniec maja. Ogólnie jednak, zbiory ruszyły raczej powoli. czytaj dalej

Kalafiory to jedne z tych warzyw na rynku świeżym, których ceny, w czasie sezonu handlowego, podlegają najczęstszym i największym wahaniom. Jeszcze niedawno mieliśmy pierwszy w sezonie wysyp tych warzyw i spadek ich cen. A jak wygląda obecnie sytuacja? czytaj dalej

Tegoroczne zbioru warzyw uprawianych w polu są dość nieregularne z powodu deszczowej i zimnej pogody. "Sadzenie młodych roślin także zaczyna się później, co oznacza - zwłaszcza w przypadku kapusty - że już pojawiają się luki w zbiorze. Na przykład, kalafior. czytaj dalej

Rusza sezon letnich produktów VIP: startuje w połowie czerwca, z kalafiorem górskim. Kalafior górski. czytaj dalej

W dniu 1 maja 2024 roczna kampania serwisu ocenia francuską produkcję kalafiorów na sezon 2023/24 na 175 900 ton, co oznacza spadek o 22% w porównaniu z poprzednim rokiem i o 25% w porównaniu do średniej z lat 2018-2022. Jako przyczynę spadku strona podaje silną czytaj dalej