Kalafiory

Ma już swoją nazwę. Odmiana zaprezentowana przez Bayer podczas Zimowych Dni Kapustnych nosi nazwę Suertex (SV AC7306) i uzupełnia portfolio kalafiorów typu Curdivex. Linia ulepszonych, bielszych kalafiorów, które dłużej zachowują swój kolor na polu i na półce sklepowej, z dostosowaniem do
czytaj dalej

Cricket ostrożnie podchodzi do rosnących kosztów, obniżając produkcję mniej dochodowych produktów. Firma zmniejszyła produkcję brokułów i kalafiorów o 5-10% z powodu pory suchej i silnych letnich upałów. Planowane dostawy Cricket na ten sezon to 50 000 ton brokułów i kalafiorów.
czytaj dalej

Duża firma produkcyjna Amplus świętowała w 2022 roku 30 lat i nadal cieszy się rosnącym popytem na polskie produkty. Grupa produkuje na dużą skalę owoce jagodowe (truskawki, borówki, maliny), pomidory, kapustę, kalafior, marchew i sałaty. Produkuje również
czytaj dalej

Wraz z nadejściem zbiorów kalafiora w Polsce, rozpoczyna się również sezon kapusty białej. Według Kornelii Lewikowskiej, kierownika ds. zakupów polskiego eksportera warzyw Green Best, wolumeny pokryją wszystkie tegoroczne zamówienia: "Nasz sezon białej kapusty jest oficjalnie w pełni
czytaj dalej

Niższe wolumeny, ale ceny wyższe niż w poprzednim roku i dodatni bilans handlowy: taki jest wniosek służb statystycznych Agreste francuskiego Ministerstwa Agrobiznesu i Suwerenności Żywnościowej na temat rozwoju francuskiego sektora kalafiorów. czytaj dalej

Import francuskich kalafiorów zwolnił, ale pozostał na szczycie podaży pod względem znaczenia. Według BLE zwiększyła się obecność ofert krajowych. Dostawy z Włoch, Belgii, Hiszpanii i Holandii miały jedynie charakter uzupełniający. Ogólnie rzecz biorąc, popyt nie był szczególnie
czytaj dalej

Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z rodzimych upraw. Jakie to warzywa i jak kształtują się ich ceny? czytaj dalej

Ponad 220 ton warzyw z Uzbekistanu zostało zaimportowanych do regionu Astrachania w zeszłym miesiącu. Ładunek obejmował białą kapustę, kalafior, pietruszkę, cebulę i rzodkiewkę. Większość warzyw przywiezionych do regionu z sąsiedniej republiki stanowiła kapusta. czytaj dalej

Na polskim rynku pojawiły się pierwsze w nowym sezonie oferty sprzedaży rodzimych kalafiorów. Oczywiście to dopiero początki nowego sezonu, a warzywa te pochodzą z upraw pod osłonami. Jakie są ich ceny pierwszych polskich kalafiorów w małym hurcie? czytaj dalej

Międzynarodowa firma nasienna Sakata dodała właśnie Jarmuż do swojego katalogu. "Jako wiodąca firma zajmująca się uprawą kapustnych, musieliśmy mieć w swoim portfolio jarmuż. Blue Ridge to pierwsza odmiana jarmużu, która wchodzi na rynek z różnymi cechami. Posiada tę samą wysoką jakość, którą mamy w innych
czytaj dalej

W związku z tym, że sezon uprawy warzyw w Tasmanii wszedł już w drugą połowę, Harvest Moon zakończył produkcję fasoli i wkrótce zakończy zbieranie tegorocznych upraw cebuli. Zbiory brokułów, kalafiorów, marchwi i Snackables™ będą kontynuowane na Tasmanii przez najbliższy czas.
czytaj dalej

Ponieważ kalafior w Polsce jest w trakcie sadzenia, rolnicy mają nadzieję, że w tym roku pogoda będzie sprzyjać, mówi Kornelia Lewikowska, kierownik ds. zaopatrzenia w polskim eksporterze warzyw Green Best: "Rolnicy posadzili już wczesne odmiany kalafiora i obyło się bez żadnych problemów".
czytaj dalej

Jenni Matheson i Mrinali Kumar z nowozelandzkiej firmy EatKinda przetwarzają nadwyżkę uprawianego w Nowej Zelandii kalafiora na wegańskie lody. Jenni Matheson eksperymentowała z dyniami ze swojego ogrodu i odkryła, że kalafior znacznie lepiej nadaje się do przetworzenia na lody niż
czytaj dalej

"W tym tygodniu zaczęliśmy zbierać pierwszy nowy plon kalafiora zimowego wielkości sześć, więc mamy go również dostępnego", mówi Ruud Slagter z P.N. Slagter. Ta holenderska firma uprawia kalafior na 180 hektarach i sprzedaje go oraz kapustę innych producentów. Zimowa uprawa kalafiora zawsze była
czytaj dalej

Późny czas zbiorów kalafiora i po raz kolejny w tym roku Carantic, kalafiora Seminis-Vegetables by Bayer o cyklu 200-205 dni od przesadzenia, powraca do wiadomości.
czytaj dalej

Plantatorzy ostrzegają przed brakami na półkach supermarketów po tym, jak mroźne temperatury w grudniu i styczniu zniszczyły 40 procent brytyjskich zbiorów kalafiora. Według Martina Tate, dyrektora handlowego w Lincolnshire Field Products i przewodniczącego Brassica Growers Association, a
czytaj dalej

Holenderska firma zajmująca się hodowlą warzyw Rijk Zwaan świętuje sukces swojej skierowanej do konsumentów kampanii "Love My Salad", stworzonej w celu zachęcenia brytyjskich kupujących do kupowania i gotowania większej ilości warzyw. czytaj dalej

Firma Rijk Zwaan promuje swoją odmianę kalafiora Paxton RZ jako opcję dla hodowców, którzy muszą zmierzyć się z zagrożeniem ze strony patogenu clubroot. czytaj dalej

Podaż kalafiorów na niemieckich rynkach hurtowych jest obecnie pokrywana głównie przez towar z Francji, Hiszpanii i Włoch. W ostatnich tygodniach jednak dostępność towaru była bardzo ograniczona z powodu zimnej pogody w regionach upraw. Przy rosnących temperaturach jest teraz
czytaj dalej

Pierwsze zestawy roślin warzywnych są w ziemi. W gospodarstwie BEHR w południowej Hesji pod koniec lutego rozpoczęto sadzenie sałaty lodowej. W lokalizacji Gresse w Meklemburgii-Pomorzu Przednim rozpoczęto 28 lutego. Tutaj również posadzono sadzonki sałaty lodowej i mini romaine. Frisée
czytaj dalej