Kalafiory

Pierwsze zestawy roślin warzywnych są w ziemi. W gospodarstwie BEHR w południowej Hesji sadzenie sałaty lodowej rozpoczęło się już pod koniec lutego. W gospodarstwie Gresse w Meklemburgii-Pomorzu Zachodnim rozpoczęto 28 lutego. Również tutaj sadzonki sałaty lodowej i mini romaine zostały posadzone w glebie.
czytaj dalej

Wielka Brytania może stanąć w obliczu niedoboru kalafiorów od połowy kwietnia, ostrzegają dostawcy, po tym jak mroźne temperatury zimowe zniszczyły krajowe plony. czytaj dalej

Kampania truskawkowa rozpoczęła się dobrze, od dobrych ilości i doskonałej jakości, natomiast kampania pomarańczy tarocco dobiega końca. Spadają ceny karczochów, kalafiorów, sałat, pomidorów, papryki i cukinii. czytaj dalej

Po silnej burzy, która nawiedziła Sycylię na początku lutego, dostawy na włoskim rynku warzyw są napięte, a ceny wzrosły. "Szkody w uprawach szklarniowych w prowincji Ragusa są ogromne, a niższe temperatury oznaczają, że produkt dojrzewa w wolniejszym tempie, powodując
czytaj dalej

W Europie podaż hiszpańskich i francuskich kalafiorów jest od tygodni ograniczona. Według Jurgena Ratelband i Danny'ego Duijs, przedstawicieli handlowych Tolpoort Vegetables, nie widać jeszcze końca. "Wszyscy mieli nadzieję, że podaż nieco się podniesie", zaczyna Danny, "ale mróz uderzył
czytaj dalej

W Holandii Jan Bakker z AGF obchodził niedawno swoje 70. urodziny. Z tych siedmiu dekad, przez sześć handlował owocami i warzywami. "Zacząłem handlować kalafiorem w wieku dziesięciu lat i nigdy nie przestałem" - zaczyna Jan, śmiejąc się. czytaj dalej

Ceny warzyw, czosnku, imbiru i zielonego chili były świadkami dalszych podwyżek cen w ciągu ostatnich siedmiu dni, zwiększając cierpienia zwykłych ludzi. Ceny brinjal, okra, snake gourd, pomidor i warzywa liściaste wzrosły o Tk5.0-15 za kg lub pęczek, podczas gdy ceny kalafiora, ogórka i
czytaj dalej

Hurtowe ceny kalafiorów importowanych rosły na polskim rynku w zasadzie od początku sezonu i między listopadem a lutym zwiększyły się ponad trzykrotnie. Ale od pewnego czasu ceny tych warzyw spadają. Po ile teraz są importowane kalafiory? czytaj dalej

Według monitoringu cen przeprowadzonego przez portugalską organizację DECO Proteste, ceny owoców i warzyw wzrosły o ponad 30% w ciągu roku - kupno dokładnie tych samych produktów kosztuje teraz 7,21 euro więcej niż w 2022 roku. czytaj dalej

W ślad za pomidorami i kalafiorem, teraz również podaż owoców miękkich pozostaje daleko w tyle. "Podaż jest bardzo niska, a popyt bardzo wysoki" - zauważa Maxim De Roeck z Fruitful- Berries z Venlo. "Sezon na chilijskie borówki w większości się skończył. Otrzymamy ostatnie borówki z Chile
czytaj dalej

Na rynkach detalicznych i hurtowych w Szwecji obserwuje się wzrost cen owoców i warzyw, głównie z powodu niedoborów z krajów będących ich głównymi dostawcami, Hiszpanii i Włoch. Według informacji przekazanych przez Tradegardshalle Stockholm i Ewerman AB, dwóch dużych importerów i dystrybutorów w Szwecji, kalafior
czytaj dalej

Choć Rien Paans z Verfru Europe mieszka i pracuje w Hiszpanii od około 20 lat, to również dla niego warunki pogodowe można nazwać wyjątkowymi. "W czasie świąt Bożego Narodzenia chodziliśmy tu w krótkich rękawach przy temperaturze około 20ºC. Ale od drugiego tygodnia stycznia temperatury tutaj...
czytaj dalej

Koszt owoców i warzyw poza sezonem, takich jak papryka, brokuły i sałata, rośnie dla holenderskich konsumentów, a niektóre supermarkety pobierają średnio 3,50 euro za kalafiora. Gerard van den Akker z aukcji produktów Bilthoven powiedział, że połączenie wysokich cen gazu, które
czytaj dalej

"Od początku stycznia było wiele obaw o niedobory kalafiorów, ale wydaje się, że podaż powoli znów rośnie, a ceny się normalizują. Wydaje się, że jest światło na końcu tunelu. To daje pewną przestrzeń do oddechu, ale tak naprawdę nie mam odwagi robić żadnych
czytaj dalej

"Nie ma już normalnych rynków", wyjaśnia Theo Kampschoer o kalafiorach. "Dzisiaj rynek jest bardzo dobry, bo jest duża podaż, ale jutro lub pojutrze może być tylko połowa tej ilości. Nie możemy niczego zaplanować." Ten sezon 2023 był bardzo nieregularny,
czytaj dalej

Obok ekstremalnych wzrostów cen warzyw owocowych z upraw chronionych w krajach śródziemnomorskich, bardzo ostrożnie handluje się równie drogimi kalafiorami. Przeważały dostawy włoskie, ale straciły ogólne znaczenie. Znaczenie uzupełniających wyładunków hiszpańskich miało również
czytaj dalej

Rynek kalafiorów pozostaje napięty. Ilości podażowe na niemieckich rynkach hurtowych wciąż są napięte i choć obecnie we Francji znów można kupić więcej towaru na eksport, to ogromnie wysokie ceny tłumią odpływ towaru. czytaj dalej

Średnie ceny hurtowe wybranych domowych produktów ogrodniczych w Anglii i Walii do poniedziałku, 20 lutego 2023 r. czytaj dalej

Drugi rok z rzędu firma Seminis zorganizowała Zimowe Dni Kapusty w gospodarstwie demonstracyjnym w obiektach swojego dystrybutora, firmy Innova Guadalentín. czytaj dalej

Cricket (Lorca/Murcia) kończy swój udział w FRUIT LOGISTICA na plusie pomimo trudnej sytuacji. Data targów zbiegła się z sezonem warzywnym murcjańskiej firmy. czytaj dalej