Kapusta

W pierwszej połowie roku średni wzrost cen konsumpcyjnych w Serbii wyniósł 15,3% rok do roku. Produkty, które miały największy wpływ na wzrost całkowitych cen konsumpcyjnych, obejmowały warzywa. Wzrost cen warzyw rok do roku (30,7%) był w głównej mierze zdeterminowany przez ceny warzyw i owoców.
czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

Firma Sunswap nawiązała współpracę ze Staples Vegetables w celu dostarczenia 100 procent nowych chłodni transportowych producenta warzyw kapustnych w 2024 roku. czytaj dalej

Firma Sunswap nawiązała współpracę ze Staples Vegetables w celu dostarczenia 100 procent nowych chłodni transportowych producenta warzyw kapustnych w 2024 roku. czytaj dalej

Teraz, gdy letnie wakacje w Belgii dobiegły końca, popyt na buszle marchwi stopniowo rośnie. Tak twierdzi Tom Desmet z Desmet Agro. Firma znajduje się obecnie w samym środku sezonu, ale uprawia również ziemniaki, cebulę, pory i różne odmiany kapusty. "Dzięki gorącym
czytaj dalej

Na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce powiało pesymizmem ma początku września. Jakie są zatem ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim hurcie są obecnie niższe niż na początku sierpnia, ale różnica nie jest duża. Czy do wyraźniejszej obniżki tych cen dojdzie dopiero jesienią, w czasie zbioru późniejszych odmian? czytaj dalej

Eksport owoców i warzyw w czerwcu 2023 r. wyniósł 966 000 ton (+2%), o wartości 1 306 mln euro (+9,4%). czytaj dalej

Przegląd sytuacji na rynku owoców i warzyw w Ukrainie

czytaj dalej

GUS prognozuje zbiory białej kapusty na poziomie mniejszym niż rok temu. A przecież już przez rokiem nie była to wielkość imponująca i ówczesne zbiory wyraźnie przełożyły się na poziom cen tego warzywa w polskim hurcie. Jak będzie w obecnym sezonie? czytaj dalej

Pomimo upałów i suszy, tegoroczne zbiory kapusty i sałaty w Filderebene rozpoczęły się normalnie. "W sektorze kapusty nastąpiła nieco większa utrata ilości i jakości. Z drugiej strony sałata wyrosła w większości dobrze, ponieważ mamy dodatkowo
czytaj dalej

Raport z niemieckich rynków hurtowych we Frankfurcie nad Menem, Hamburgu, Kolonii, Monachium i Berlinie czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Przegląd sytuacji na rynku owoców i warzyw w Ukrainie

czytaj dalej

Raport z niemieckich rynków hurtowych we Frankfurcie nad Menem, Hamburgu, Kolonii, Monachium i Berlinie czytaj dalej

Sałata z kolei należy do gatunku Lactuca sativa, więc mamy do czynienia z różnymi rodzajami warzyw. Kapustę można włączyć do wielu przepisów, oferując obfity, ale wszechstronny smak. Jej mocne liście sprawiają, że idealnie nadaje się do nadziewania, a jej chrupiąca konsystencja może być wykorzystywana w wielu przepisach.
czytaj dalej

Okres „cenowej górki” na rynku młodej kapusty białej mamy już za sobą. Po ile teraz można kupić tę kapustę w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Sezon na sałatę i kapustę w rejonie Krefeld rozpoczął się tydzień później niż w ubiegłym roku. "Ze względu na obfite opady deszczu w marcu, rośliny warzywne nie zawsze mogły być sadzone w optymalnych warunkach. Rezultatem były o 15-20 procent słabsze zbiory i mniejsze kalibry,
czytaj dalej

Ceny młodej kapusty białej ustabilizowały się, co nie jest czymś zupełnie niespotykanym w tej fazie sezonu. Ale poziom, na jakim dokonała się ta stabilizacja, to już zupełnie inna sprawa. Po ile jest obecnie młoda kapusta biała w polskim hurcie? czytaj dalej