Ceny warzyw

Wskazała, że w tym sezonie 80 peruwiańskich firm dostarczyło świeży szparag na 37 międzynarodowych rynków, co potwierdza pozycję kraju jako dostawcy tego warzywa. Stany Zjednoczone są najważniejszym miejscem przeznaczenia, odpowiadając za 73% całkowitego eksportu. czytaj dalej

Przełom listopada i grudnia nie przyniósł wyraźnej poprawy hurtowych cen polskiej marchwi. W konsekwencji bieżąca cena średnia pozostaje poniżej poziomu z zeszłego roku. Jeśli ta zmiana się nadal utrzyma, to będzie bardzo istota zmiana sytuacji na marchwiowym rynku. Ale czy się utrzyma? Może i teraz polska marchew zacznie drożeć? czytaj dalej

Historia staje się niemal monotonna: popyt na holenderską cebulę płynący z zagranicy jest dobry, a gracze bynajmniej się nie nudzą. A jednak coś się zmienia. Sortowacze zrobili zakupy u plantatorów na grudzień i dlatego mogą zachować niski profil. Ale co to oznacza dla ceny worka w notowaniach DCA? Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W ramach 25. edycji Specjalnego Wydania Owoców i Warzyw mieliśmy gościa Ennio Magnaniego, historycznego dyrektora Melindy, byłego wiceprezesa, który opowiedział nam historię sukcesu Konsorcjum, zbudowaną na ludziach, wspólnych wartościach i zrównoważonym rozwoju. czytaj dalej

Słabe zbiory warzyw w całej Europie doprowadziły do zwiększonego popytu na produkty z Litwy, co skłoniło lokalnych rolników do zwiększenia eksportu nie tylko do sąsiednich Łotwy i Estonii, ale także do docierania na odległe rynki. Saulius Zakas, rolnik z rejonu Joniškis, podkreślił czytaj dalej

Kalifornia odpowiada za 40% konsumowanych w Stanach Zjednoczonych produktów ekologicznych, w tym 68% organicznych warzyw, jak podaje University of California Agriculture and Natural Resources. Chris Ford, który ma 30 lat doświadczenia w sektorze produkcji organicznych produktów spożywczych, obecnie... czytaj dalej

W 48. tygodniu 2024 roku zanotowano znaczące zmiany na regionalnych platformach handlowych, z zauważalnymi przesunięciami zarówno w podaży, jak i popycie na różne segmenty owoców i warzyw. Ta analiza zagłębia się w kluczowe trendy, zmiany cen oraz dynamikę rynku, które kształtowały ten tydzień. czytaj dalej

Badania przeprowadzone przez Centrum Zdrowego Starzenia Mózgu (CHeBA) na Uniwersytecie Nowej Południowej Walii w Sydney wykorzystały cztery główne międzynarodowe badania nad bliźniakami, aby zbadać wpływ spożycia owoców i warzyw na objawy depresji u dorosłych w wieku 45 lat i starszych. To badanie obejmuje Australię, Danię, Szwecję i czytaj dalej

Fundacja Primaflor i Urząd Miasta Pulpí (Almería) odnowili kolejny rok swoje społeczne rolnicze projekt 'Jeden ogród, jedna rodzina'. Wręczenie kluczy i podpisanie […] czytaj dalej

Co roku coraz łatwiej jest znaleźć włoskie truskawki na stoiskach warzywniaków i supermarketów w okresie jesieni. Wielu uważa je za produkt, który nigdy się nie nudzi, chociaż to wiosenne miesiące napędzają konsumpcję. "Częstotliwość zbiorów podwoiła się w ciągu 20 czytaj dalej

Sztuczna inteligencja będzie miała znaczący wpływ na sektor warzywno-owocowy, wręcz niektóre obszary - takie jak łańcuch dostaw i zarządzanie - już są dotknięte tą rewolucją technologiczną, która rozwija się z prędkością światła i której trudno jest zrozumieć. czytaj dalej

Coraz łatwiej jest znaleźć włoskie truskawki na ladach warzywniaków i supermarketów w okresie jesieni. Wielu uważa je za produkt, który nigdy się nie nudzi, chociaż to miesiące wiosenne napędzają konsumpcję. "Częstotliwość zbiorów podwoiła się w ciągu 20 czytaj dalej

Wczesnym czwartkowym rankiem, 28 listopada, odbyło się wydarzenie Spanish Day w De Mooij-Amsterdam. Klienci i partnerzy mieli okazję skorzystać z promocji prezentującej szeroki wybór hiszpańskich owoców i warzyw, uzupełniony o live cooking prowadzone przez szefa kuchni. Oprócz promocji hiszpańskich produktów, czytaj dalej

Frédéric Salomon, współzałożyciel i dyrektor Daurema, młodej firmy z siedzibą niedaleko Lille, opowiada o zaletach formowanego celulozy dla owoców i warzyw oraz o niepewności w sektorze po niedawnej anulacji dekretu ustawy Agec. Celuloza, praktycznie nieskończony surowiec, czytaj dalej

Zakończył się czwarty etap „Ortofrutta Experience - Dzień otwarty Organizacji Producentów” – inicjatywa promowana przez Italia Ortofrutta, która otwiera drzwi Organizacji Producentów (O.P.) dla młodych ludzi i wszystkich, którzy chcą bliżej poznać świat warzyw i owoców. czytaj dalej

Przyciąganie i utrzymywanie klientów Dystrybucja ekologicznych owoców i warzyw jest dla nas niezwykle istotna. Ten segment stanowi bardzo znaczną część naszych sprzedaży i jest kluczowy dla przyciągnięcia […] czytaj dalej

20 listopada, na bazie 10 000 mu szklarni warzywnej w Sanbao Township, pod górą Huoshan, w mieście Turpan, w regionie Xinjiang, miała miejsce gorąca i ruchliwa scena. Personel dostarczający energię elektryczną przenosił się między szklarniami, pomagając plantatorom w konfigurowaniu elektrycznych grzejników i innych urządzeń elektrycznych, aby zapewnić. czytaj dalej

Departament Rolnictwa (DA) i Departament Handlu i Przemysłu (DTI) oświadczyły w czwartek, że ceny warzyw i artykułów pierwszej potrzeby mają szansę się ustabilizować w grudniu. DA powiedział, że stabilność cen warzyw, szczególnie podczas sezonu świątecznego, będzie zależała od dobrej pogody... czytaj dalej

Spożycie świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych od stycznia do sierpnia tego roku wzrosło o 1,6% w porównaniu z tymi samymi miesiącami w 2023 roku, osiągając 4 680 […] czytaj dalej

Napędzany przez przemysł, realizowany dzięki programowi inwestycyjnemu Frontiers Hort Innovation i prowadzony przez Applied Horticultural Research, program o wartości 52 milionów dolarów pomoże producentom warzyw szklarniowych utrzymać rentowność poprzez rozwój podejścia branży do zrównoważoności, agronomii, automatyzacji. czytaj dalej